মাইক্রোওয়েভে 5 টি সহজ বাঁধাকপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আপনি কি বাঁধাকপি ব্যবহার করে দেখাবেন না: দু'জনের জন্য রাতের খাবারের জন্য মাইক্রোওয়েভের 5 টি সহজ সাধারণ খাবার

কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে বাঁধাকপি রাতের খাবারের জন্য পরিবেশনার জন্য আদর্শ। এটি থেকে খাবারগুলি বিরল উপাদানের প্রয়োজন হয় না এবং প্রস্তুত করা সহজ, বিশেষত যদি আপনি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করেন।

স্টিউড বাঁধাকপি

সর্বাধিক পাওয়ার এ ডিশ রান্না করুন। 0.5 কেজি বাঁধাকপি কাটা, ডাইস 2-3 পেঁয়াজ। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে উদ্ভিজ্জ তেল.ালা, শাকসব্জী যুক্ত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য একটি idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন।

আধা গ্লাস জলে একই পরিমাণে টক ক্রিম এবং 1 চামচ মিশ্রণ করুন। l টমেটো পেস্ট। বাঁধাকপি মিশ্রণটি saltালা, লবণ, গোলমরিচ, তেজপাতা এবং স্বাদ মতো অন্যান্য মশলা দিয়ে seasonতু। আরও 8-10 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করুন এবং সিদ্ধ করুন। বাঁধাকপি প্রস্তুত।

সবজি স্ট্যু

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• 1 ছোট মাথা বা বাঁধাকপি একটি বড় মাথা চতুর্থাংশ
• 1 মাঝারি আকারের zucchini;
• 3 ছোট পাকা টমেটো বা 6 ছোট ছোট;
• 6 আলুর কন্দ;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• রসুন কয়েক লবঙ্গ;
• T কেচাপের চশমা;
• মাখন;
• নুন, মরিচ, তেজপাতা

শাকসবজি কাটা বা ছিটিয়ে দিন। টুকরা আকার আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে।

20-30 সেকেন্ডের জন্য তেলকে পুরো শক্তিতে গরম করুন এবং এতে 3 মিনিট পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজর ভাজুন।

বাঁধাকপি, আলু এবং zucchini, লবণ এবং কিছু জল যোগ করুন। সর্বোচ্চ 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

টমেটো, কেচাপ, এবং বাকি মশলা যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। রান্না শেষে ডিশটি 5 মিনিটের জন্য চুলায় বসতে দিন। স্ট্যু ছাঁটাইযুক্ত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

দুধ এবং সুজি দিয়ে ক্যাসরোল

প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য সকালের নাস্তা এবং রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• বাঁধাকপি 400 গ্রাম;
• আধা গ্লাস দুধ এবং সুজি;
• 100 গ্রাম মাখন;
• 1 ছোট ডিম;
• নুন, স্বাদে মশলা;
• ছাঁচ তৈলাক্তকরণের জন্য কোনও ফ্যাট;
• ব্রেডক্রামস বা বেকিং পেপার।

শাকসবজি কাটা, লবণ এবং ম্যাশ মিশ্রিত। সুজি এবং দুধ একত্রিত করুন, ফোলা ছেড়ে দিন। মাখন গলে, ডিম, নুন এবং মশলা একসাথে বেটে নিন।

সমস্ত ফাঁকা একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পাশ দিয়ে একটি ফর্ম গ্রিজ এবং ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন বা কাগজ দিয়ে coverেকে দিন, ময়দার আউট দিন।

আধা ঘন্টা পুরো শক্তিতে রান্না করুন। পরিবেশনের সময়, আপনি গ্রেড পনির এবং গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

বাঁধাকপি মাংসযুক্ত মাংসের সাথে রোলগুলি

এগুলি সম্পূর্ণ মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যায়। প্রথমে আধা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন। এটি করার জন্য, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারকটিতে এক গ্লাস চাল pourালুন, দুই গ্লাস গরম জল, নুন এবং তাপ সর্বোচ্চ 10 মিনিটের জন্য পূরণ করুন। অতিরিক্ত জল ড্রেন, চাল নাড়ুন।

পেঁয়াজের এক মাথা কিউব করে কেটে নিন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে থালা বাসনগুলি গ্রিজ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। গর্ত সহ minutesাকনাটির নীচে 2 মিনিটের জন্য পুরো শক্তিতে রান্না করুন।

পেঁয়াজ, চাল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে 500-800 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস মিশ্রণ করুন। ফিলিং দাঁড়ানো যাক।

বাঁধাকপি একটি মাঝারি আকারের মাথা নিন, ধোয়া, উপরের পাতা এবং স্টাম্প মুছে ফেলুন। 10 মিনিটের জন্য পুরো শক্তিতে উষ্ণ করুন। পাতাগুলি সহজেই আলাদা হওয়া অবধি সরান এবং সরান। তারপরে আবার মাথা গরম করুন এবং আবার পাতা মুছে ফেলুন। যতক্ষণ না আপনি প্রয়োজনীয় সংখ্যক পাতা মুছে না ফেলেছেন ততবার পুনরাবৃত্তি করুন। নির্ভরযোগ্যতার জন্য, একটি স্ট্যাক পাতাগুলি মাইক্রোওয়েভে 5 মিনিটের জন্য পুনরায় গরম করা যায়। Workpieces থেকে কঠিন শিরা কাটা।

এখন প্রতিটি শীটে ফিলিং রাখুন এবং শক্ত খামে ভাঁজ করুন। একটি পূরণ করুন: মাছ বাদে যে কোনও ঝোল 200 মিলি পান এবং 3 চামচ মিশ্রণ করুন। l টমেটো পেস্ট এবং একই পরিমাণে টক ক্রিম। বাঁধাকপি রোলগুলি ourালা যাতে সস তাদের coversেকে দেয়। যদি ফিল যথেষ্ট না হয় তবে একটি দ্বিতীয় ব্যাচ যুক্ত করুন। 800 ওয়াটে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

রসুন এবং ক্রিম দিয়ে কারি বাঁধাকপি

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• 0.5 কেজি বাঁধাকপি;
• 1 টেবিল চামচ. l গুঁড়ো কারি;
• 1 গাজর;
• ব্রোথ 0.5 লি;
• 2 চামচ। l ময়দা
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• 4 চামচ। l রুটি crumbs;
• 20% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে আধা গ্লাস ক্রিম;
• রসুনের 2 মাথা;
• 1-2 চামচ। l মাখন;
• নুন, মরিচ, তেজপাতা

শাকসবজি কাটা: বাঁধাকপি - স্ট্রিপ, পেঁয়াজ মধ্যে - অর্ধেক রিং, গাজর - অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে, রসুন - সূক্ষ্মভাবে। টুকরাগুলি একটি পাত্রে ভাঁজ করুন, ঝোলের উপরে.ালুন। লবণ, গোলমরিচ এবং তেজপাতা দিয়ে সিজন। একটি idাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত 10 মিনিটের জন্য উচ্চ শক্তিতে সিদ্ধ করুন।

মাখন দ্রবীভূত করুন, ময়দা এবং তরকারি মিশ্রিত করুন, 1-2 মিনিটের জন্য উত্তাপ করুন। ক্রিমের মধ্যে ourালা এবং গণ্ডি এড়ানোর জন্য নাড়ুন। ফলস্বরূপ সসটি শাকসব্জির উপরে ourালা এবং মাঝারি শক্তিতে এক ঘন্টা চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ করুন।