মাংস ছাড়াই সুস্বাদু ক্যাসরোল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা এবং ব্যয়: এক গ্রাম মাংস ছাড়াই সুস্বাদু ক্যাসেরোল

আপনার ফ্রিজে যদি কোনও মাংসের পণ্য না থাকে তবে আপনার এখনও রাতের খাবার রান্না করতে হবে তবে নিরুত্সাহিত হবেন না। অনেকগুলি রেসিপি পাওয়া যায় যা মাংস বা মাছ ব্যবহার করে না। একটি ক্যাসরোল হ'ল এরকম একটি সমাধান। এটি দ্রুত, সহজভাবে প্রস্তুত এবং আপনাকে পুরো পরিবারকে সন্তুষ্টিজনক এবং সুলভ খাওয়ানোর অনুমতি দেয়।

টমেটো এবং পনির দিয়ে আলুর ক্যাসরোল

এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আলুর ক্যাসেরোল। টমেটো, রসুন এবং পনির দিয়ে তৈরি ক্যাপটি থালাটিকে একটি অসাধারণ সুবাস দেয়।

পণ্য:

• 800 গ্রাম আলু;
• হার্ড পনির 200 গ্রাম;
• 2 পাকা টমেটো;
• 4 ডিম;
• 2 চামচ। l টক ক্রিম;
• দুধ 200 মিলি;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 1 চা চামচ মাখন;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

1. আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। অর্ধেক রান্না হওয়া পর্যন্ত লবণাক্ত জলে ফোড়ন দিন। একটি ছড়িয়ে পড়া নিক্ষেপ।

   

   টুকরোগুলি যেগুলি খুব বড় সেগুলি থালাটি পছন্দসই জমিন দেবে না এবং খুব ছোট আকারে সেদ্ধ হবে

2. দুধ, ডিম এবং টক ক্রিম ঝাঁকুনি। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং তারপরে একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে কাটা রসুন যুক্ত করুন।

   

   দুধের পরিবর্তে, আপনি একই পরিমাণ ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন

3. মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করে তাতে আলু রেখে দিন। রসুনের সাথে ওমেলেট মিশ্রণটি ourালুন এবং টমেটোর টুকরাগুলি উপরে রাখুন। গ্রেড পনির দিয়ে স্বাদ এবং ছিটিয়ে দেওয়ার মরসুম। 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে ডিশ বেক করুন তারপরে 5 মিনিটের জন্য গ্রিলের নিচে রাখুন।

   

   টমেটো এবং পনিরযুক্ত আলুর ক্যাসরোলটি পুরো বাড়ির গন্ধে, পরিবারকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানিয়ে

জুসচিনি একটি পনির ওমেলেট মধ্যে বেকড

এই স্কোয়াশ ক্যাসেরলের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং এয়ার টেক্সচার রয়েছে।

পণ্য:

• 1 বড় zucchini বা 2 মাঝারি;
• দুধ 400 মিলি;
• 4 ডিম;
• হার্ড পনির 300 গ্রাম;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 1 চা চামচ মাখন;
• সজ্জা জন্য কিছু টাটকা গুল্ম।

রেসিপি:

1. রাউটার টুকরা মধ্যে আদালত কাটা।

   

   সর্বদা তাজা এবং সরস সবজি গ্রহণ করুন

2. একটি কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিমগুলিকে ভালভাবে পেটান। তারপরে ধীরে ধীরে তাদের মধ্যে দুধ,ালুন, প্রতিটি সময় ভর নাড়তে। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। গ্রেটেড পনির.ালা।

   

   অমলেটটি ফ্লাফি এবং স্যুফ্লির মতো হওয়া উচিত é

3. তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন এবং এতে জুকিনি দিন। আপনি এগুলি কিছুটা ওভারল্যাপ রেখে দিতে পারেন। তারপরে সবজিগুলিকে একটি পনির ওমেলেট দিয়ে pourেলে একটি গরম ওভেনে রাখুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন

   

   একটি পনির ওমেলেট মধ্যে বেকড Zucchini প্রাতরাশ জন্য দুর্দান্ত

আমেরিকান পাস্তা কাসেরোল, বা ম্যাক এবং চিজ

এই ক্যাসরোলটি মূলত ক্লাসিক ইংরেজি খাবারের অংশ ছিল। তবে, পরে এটি সমস্ত ইংরেজীভাষী দেশে ছড়িয়ে পড়ে, তবে যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে জনপ্রিয়।

কাসেরোল পণ্য:

• শর্ট পাস্তা 300 গ্রাম (শাঁস, শিং);
• 300 গ্রাম হার্ড পনির (সর্বোত্তম চেডার);
• 3 চামচ। l রুটি crumbs;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন এবং গ্রাডিং জন্য আরেকটি ছোট টুকরা।

বাচামেল সসের জন্য উপকরণ:

• 2 চামচ। l মাখন;
• 2 চামচ। l ময়দা;
• দুধের 0.5 লি;
• ছুরির ডগায় জায়ফল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

1. অর্ধ রান্না হওয়া পর্যন্ত নুন জলে শিং সিদ্ধ করুন। তারপরে পানি ফেলে দিন।

   

   শিংগুলি দ্রুত ফুটায় এবং সসে পুরোপুরি ভেজানো হয়

2. মাখনে গমের আটা ভাজুন। এটি হালকা হ্যাজেল রঙ নেওয়া উচিত। তারপরে গরম দুধ andালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সস ঝাঁকুনি। মশলা এবং লবণ যোগ করুন এবং তারপরে ঘন হওয়া পর্যন্ত 10-12 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সস সিদ্ধ করুন।

   

   বেকহমল সস স্বাদে খুব সূক্ষ্ম এবং একটি ভেলভেটি টেক্সচার রয়েছে

3. সিদ্ধ শিংগুলি একটি গভীর বাটিতে সস এবং গ্রেড পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন। পুরো ভর একটি গ্রিজযুক্ত থালা এবং মসৃণ রাখুন। ক্যাসেরলের উপরে মাখনের ছোট ছোট টুকরা রাখুন এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 200 ° at এ 20-25 মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে বেক করুন С

   

   এই প্রস্তুত-থেকে প্রস্তুত ম্যাকারনি এবং পনির কাসেরোলটি উত্সব টেবিলেও পরিবেশন করা যেতে পারে, এটি সোনালী এবং চিটচিটে এইভাবে সক্রিয়

ভিডিও: লুডমিলা থেকে একটি ফ্রাইং প্যানে স্প্যানিশ টরটিলা

চুলাতে ওঠার জন্য - ভাজার সময় না পেলে কাসেরোলটি সর্বদা সহায়তা করে। আমি সবকিছুকে আকারে রেখেছি, চুলায় রাখি এবং আপনি অন্যান্য জিনিস করতে পারেন বা শিথিল করতে পারেন। আমি প্রায়শই শাকসব্জি, সিরিয়াল বা পাস্তা থেকে মাংসহীন ক্যাসেরোল রান্না করি। বাচ্চাদের একটি প্রিয় রেসিপি রয়েছে: আলু মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা এবং একটি ডিম, ক্রিম এবং পনির সসে বেকড। এটি খুব তৃপ্তিদায়ক এবং সুগন্ধযুক্ত পরিণত হয়েছে, কেবল মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য।

আপনি যদি তাদের মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য সুগন্ধযুক্ত শাকসবজি বা পাস্তা কাসেরোল সরবরাহ করেন তবে বাড়ির লোকেরা মোটেই বিরক্ত হবে না। এমনকি প্রস্তাবিত থালাতে মাংসের অভাব কাউকে বিচলিত করবে না, কারণ এই জাতীয় খাবার শৈশবকালের স্মরণ করিয়ে দেয় এবং সান্ত্বনার অনুভূতি দেয়। বিভিন্ন ক্যাসরোল রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনার প্রিয় চয়ন করুন!