বিয়ারে থাকা প্যানকেকগুলি অবাস্তবভাবে সুস্বাদু: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

বিয়ারে প্যানকেকস: অবাস্তব সুস্বাদু আচরণগুলি

বিয়ার, যদিও এটি অস্বাভাবিক উপাদানগুলির মতো মনে হয়, তবে এটি আটাতে দুর্দান্ত কাজ করে। এটি অনেকগুলি বুদবুদ তৈরি করে যা প্যানকাকে একটি ওপেনওয়ার্ক মাস্টারপিসে পরিণত করে। বিয়ার প্যানকেকগুলি তাদের স্বাদে আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে।

হালকা বিয়ারে প্যানকেকস

বিয়ার প্যানকেকগুলি নিয়মিত থেকে আলাদা। কোনও খামির এজেন্ট মোটেই ময়দার সাথে যুক্ত হয় না। ব্রিউয়ারের খামিরের কারণে, আলগা করার প্রক্রিয়াটি ঘটে এবং প্যানকেকসগুলি খুব কোমল, ছিদ্রযুক্ত তবে ইলাস্টিক। বিয়ার ক্রেপগুলি ফিলিং মোড়কের জন্য দুর্দান্ত।

হালকা বিয়ারের হালকা তিক্ততা এবং হپسগুলির একটি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি রয়েছে এটি প্যানকেক ময়দাটিকে নতুন স্বাদের ঘনত্বগুলি সমৃদ্ধ করে

পণ্য:

• 3 কুসুম;
• 1 টেবিল চামচ. l সাহারা;
• ১/২ চামচ লবণ;
• 1 টেবিল চামচ. দুধ;
• 1 টেবিল চামচ. বিয়ার
• 1 টেবিল চামচ. ময়দা;
• তরল ঘি 50 গ্রাম;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. কুচি এবং নুন দিয়ে কুসুম কুচি করে নিন।

   

   রান্নার ঝাঁকুনিতে চিনি এবং লবণ দিয়ে কুসুম ঘষুন

2. দুধ.ালা।

   

   দুধ মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট জন্য উপযুক্ত

3. ময়দা যোগ করুন।

   

   ডিম-দুধের মিশ্রণটি যুক্ত করার আগে ময়দার ছাঁটাই করা উচিত

4. ময়দা গুঁড়ো এবং মাখন যোগ করুন।

   

   যদি ঘি না থাকে তবে এটি মাখন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

5. বিয়ার পরিচয় করিয়ে দিন।

   

   বিয়ার ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত

6. আধ ঘন্টা রেখে দিন।

   

   সমাপ্ত বিয়ার প্যানকেক ময়দা বুদবুদ হবে

7. প্যানকেকস ভাজতে শুরু করুন। একটি গরম প্যানে ময়দা Pালুন, এটি পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন।

   

   প্রথম প্যানকেকগুলি ভাজার জন্য আপনার কেবল উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন।

8. অন্যদিকে স্প্যাটুলা দিয়ে আলতো করে ঘুরিয়ে নিন।

   

   আপনি একটি প্রশস্ত ছুরি দিয়ে প্যানকেকস ঘুরিয়ে নিতে পারেন

9. তৈরি বিয়ার প্যানকেকস খুব মজাদার।

   

   তৈরি বিয়ার প্যানকেকস মাখন দিয়ে গ্রিজ করা যায়

গা grain় বিয়ার সহ পুরো শস্য প্যানকেকস

এই রেসিপি অনুসারে প্যানকেকগুলি গমের আটা থেকে তেমন কোমল নয়। তবে পুরো গমের আটা থেকে তৈরি বেকড পণ্যের পুষ্টির মান বেশি is

ওয়ালপেপার ময়দাতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ডায়েটারি ফাইবার থাকে (প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি এবং ই)

পণ্য:

• ২ টি ডিম;
• 3 চামচ। l টক ক্রিম;
• 150 গ্রাম গমের আটা;
• 150 গ্রাম পুরো শস্যের ময়দা;
• 1 টেবিল চামচ. l সাহারা;
• 1 চা চামচ লবণ;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 150 মিলি ডার্ক বিয়ার;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. চিনি ও নুন দিয়ে ডিম বেটে নিন।

   

   একটি মিক্সারের সাহায্যে ডিমটি বেট করুন, তাই ময়দা ফ্লাফায়ার হবে।

2. টক ক্রিম যোগ করুন।

   

   টক ক্রিম যে কোনও ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী হতে পারে

3. গম এবং পুরো শস্য ময়দা মিশ্রিত করুন।

   

   আপনি যদি আটাতে কেবল পুরো শস্যের ময়দা যোগ করেন তবে প্যানকেকসগুলি টিয়ার হবে।

4. মাখন এবং চিল গলে

   

   অল্প আঁচে মাখন গলে নিন

5. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, বিয়ারে pourালা এবং আধা ঘন্টার জন্য আঁচে আটা দিন।

   

   গা dark় বিয়ারে প্যানকেক ময়দা বুদবুদ শুরু করবে এবং আয়তনে কিছুটা বাড়বে

6. একটি গরম ফ্রাইং প্যানে প্যানকেকগুলি ভাজুন।

   

   কেবলমাত্র প্রথম দুটি প্যানকেকের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যানটি লুব্রিকেট করুন, তারপরে এটির প্রয়োজন হবে না

7. গরম প্যানকেকস পরিবেশন করুন।

   

   ম্যাপেল সিরাপ গাle় বিয়ারে প্যানকেকসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, এটি একটি খুব সুস্বাদু সংমিশ্রণে পরিণত হয়

ভিডিও: ওলগা থেকে বিয়ার প্যানকেকস

আমি দীর্ঘদিন ধরে বিয়ার প্যানকেকস তৈরি করছি। এগুলি সাধারণ খামির বা সোডার চেয়ে তুলনায় আরও সূক্ষ্ম এবং প্লাস্টিক হতে দেখা যায়। এগুলি পূরণ করা মোড়ানো ভাল, যেহেতু তারা ব্যবহারিকভাবে ভেঙে যায় না। খিঁচুনি রিম এবং মনোরম সোনার রঙ এই প্যানকেকগুলিকে খুব মজাদার করে তোলে।

বিয়ার সংযোজন সহ আপনার পরিবার এবং অতিথিকে অস্বাভাবিক ক্রেপযুক্ত প্ররোচিত করুন। তারা বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং ফলাফল আপনাকে দুর্দান্ত স্বাদ দিয়ে আনন্দিত করবে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কেবল সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলি রেসিপিটিতে ব্যবহৃত হয়।