ছাঁটাই সহ কালো মুক্তো সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সুস্বাদু কালো মুক্তো সালাদ: 3 মূল রেসিপি

ব্ল্যাক পার্ল সালাদে অবশ্যই prunes এবং আখরোটের মতো উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে। ক্লাসিক রেসিপিটির আরও একটি প্রধান প্রধান ক্র্যাব স্টিকস। রেসিপিটির বৈচিত্র্য আনতে, সেদ্ধ করা স্কুইড, টিনজাত মাছ বা মুরগির সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

ব্ল্যাক পার্ল সালাদের ক্লাসিক রেসিপি

কাঁকড়া লাঠি এবং prunes এর সংমিশ্রণ আশ্চর্য কাজ করে - সালাদ এর স্বাদ অবিস্মরণীয়! ডিশে যোগ করার আগে ছাঁটাইগুলি ভাল করে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

4 পরিবেশন জন্য উপকরণ:

• 3 টি ডিম;
• পনির 200 গ্রাম;
• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 150 গ্রাম prunes;
• শেলড আখরোট 70-80 গ্রাম;
• 100 গ্রাম মায়োনিজ

রেসিপি:

1. হিমায়িত কাঁকড়া লাঠি কষান। মেয়নেজ (2 টেবিল চামচ) দিয়ে মেশান এবং 15 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।

   

   কাঁকড়া লাঠিগুলি 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন

2. ফুটন্ত জল দিয়ে ধোয়া prunes বাষ্প। এটি 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং তারপরে জলটি ফেলে দিন।

   

   ফুটন্ত জল দিয়ে ছাঁটা ourালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে এটি coveredেকে যায়।

3. প্রতিটি ছাঁটাইয়ের ভিতরে অর্ধেক আখরোট রাখুন।

   

   বাদামে স্টুন স্টুন - ব্ল্যাক পার্ল সালাদের হাইলাইট

4. ডিমগুলো কেটে কেটে নিন।

   

   একটি উজ্জ্বল কুসুম দিয়ে ডিম চয়ন করুন

5. একটি ছাঁচে পনির পিষে নিন।

   

   সসেজ বা পনির পণ্য দিয়ে শক্ত পনির প্রতিস্থাপন করবেন না

6. অংশে যেমন একটি দর্শনীয় সালাদ সংগ্রহ করা ভাল। আপনি এটির জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় রিংগুলি ব্যবহার করতে পারেন। প্রতিটি রিংকে একটি সমতল প্লেটে রাখুন এবং স্তরগুলিতে সালাদ সংগ্রহ করুন, প্রতিটি মেয়োনেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত করুন (প্রথম এবং শেষ ব্যতীত)। স্তরগুলির ক্রমটি নিম্নরূপ: মায়োনেজ, পনির, স্টাফড প্রুনস, ডিম সহ কাঁকড়া লাঠি।

   

   ব্ল্যাক পার্ল সালাদ পরিবেশন করার আগে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে।

স্কুইড সহ ব্ল্যাক পার্ল সালাদ

ব্ল্যাক পার্ল সালাদের এই প্রকরণে সেদ্ধ স্কুইডগুলি ব্যবহৃত হয়। এই উপাদানটিতে প্রচুর আয়োডিন রয়েছে এবং এটি খুব উপকারী। সালাদ হালকা স্বাদ এবং পুষ্টিকর।

4 পরিবেশন জন্য উপকরণ:

• 2 স্কুইড শব;
• 1 মাঝারি শসা;
• 3 টি ডিম;
• আখরোট 50 গ্রাম;
• 100 গ্রাম prunes;
• 100 গ্রাম মায়োনিজ;
• সজ্জা জন্য পার্সলে।

রেসিপি:

1. সিদ্ধ স্কুইড অর্ধ রিং মধ্যে কাটা।

   

   স্কুইড কাটাতে একটি প্রশস্ত, ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন

2. খোসা ছাড়ানো শসা কিউব কেটে নিন Chop

   

   ব্ল্যাক পার্ল সালাদে একটি সরস এবং তাজা শসা দরকার

3. ছাঁটাই এবং আখরোট বাদে কেটে নিন।

   

   উচ্চ মানের, প্রিমিয়ামের prunes এবং বাদাম নিন

4. পৃথকভাবে সেরা গ্রেটারে শক্ত-সিদ্ধ ডিমের সাদা এবং কুসুমের ডিম দিন rate

   

   স্যালাডের স্তর-দ্বারা-স্তর সমাবেশের জন্য পৃথক কাটা প্রয়োজনীয়

5. এখন আপনি সালাদ সংগ্রহ করা প্রয়োজন। পরিবেশনের জন্য, আপনি অংশযুক্ত বাটি ব্যবহার করতে পারেন। নিম্নলিখিত ক্রমে সালাদগুলি স্তরগুলিতে বিছানো হয়: স্কুইড, শসা, বাদাম দিয়ে ছাঁটাই, পনির, ডিমের সাদা, কুসুম। সমস্ত স্তরগুলি অবশ্যই মেয়নেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত হতে হবে এবং এটি থেকে একটি জাল প্যাটার্ন প্রয়োগ করা উচিত।

   

   স্কুইড সহ ব্ল্যাক পার্ল সালাদ আধা ঘন্টা ভিজানোর পরে পরিবেশন করা যেতে পারে

ভিডিও: টিনজাত মাছের সাথে কালো মুক্তার সালাদ

নতুন আসল সালাদগুলির মধ্যে "ব্ল্যাক পার্ল" একটি বিশেষ জায়গা নেয়। বাদাম এবং কাঁকড়া লাঠি বা মাছের সাথে ছাঁটাইয়ের সংমিশ্রণটি ঘটনাস্থলে থাকা অতিথিকে মুগ্ধ করবে। প্রত্যেকে এমন অসাধারণ সালাদের রেসিপি চাইছে। বেশিরভাগ সময় আমি কাঁকড়ার স্ট্র ব্যবহার করি কারণ এটি ফুটন্ত স্কুইড বা মাছের চেয়ে দ্রুত। তবে, আমি সম্প্রতি স্টিউড ট্রাউট দিয়ে একটি সালাদ রান্না করার চেষ্টা করেছি - এটি মেগা-সুস্বাদু এবং সরস হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল।

সাধারণ উপাদানগুলি ব্ল্যাক পার্ল সালাদে ব্যবহৃত হয় তা সত্ত্বেও, এর স্বাদটি বেশ আসল। কাঁকড়া লাঠি বা স্কুইডের সাথে মিলে বাদামযুক্ত ছাঁটাইগুলি একটি সুস্বাদু রূপ তৈরি করে যা গুরমেটগুলিকে অবাক করে দেয়।