ভেগান এবং নিরামিষ: পার্থক্য কি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

নিরামিষাশীদের তুলনায় ভেগান: কোনও পার্থক্য আছে কি?

মাংস খাওয়া এবং খাবার থেকে জীবিত প্রাণীদের রক্ষাকারীদের মধ্যে বিরোধ এক বছরেরও বেশি সময় ধরে চলছে। এবং তবুও সকলেই জানেন না যে প্রাণী উত্সের খাদ্য এড়িয়ে চলার পক্ষে এবং তাদের পক্ষে বহু দলে বিভক্ত। এবং এর মধ্যে বেশিরভাগ এবং জনপ্রিয় হলেন ভেগান এবং নিরামিষাশী।

নিরামিষাশীরা কীভাবে ভেগান থেকে আলাদা

অনুরূপ খাদ্য সংস্কৃতির এই প্রতিনিধিদের মধ্যে সাধারণ বিষয়গুলির মধ্যে হ'ল প্রাণীর সহিংস মৃত্যুর ফলস্বরূপ প্রাপ্ত মাংসের পণ্যগুলি খাওয়া অস্বীকার করা। তদুপরি, এই জাতীয় খাবারে কেবল স্তন্যপায়ী মাংসই নয়, পাশাপাশি মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, মাটির হাড়, কার্টিলেজ এবং পশুর ত্বক থেকে প্রাপ্ত জেলটিনযুক্ত খাবারগুলি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। এছাড়াও নিষেধযুক্ত স্তন্যপায়ী প্রাণীর পেট থেকে উত্পাদিত রেনেটের উপর ভিত্তি করে নিষিদ্ধ করা হয়।

মাংসমুক্ত ডায়েটের অনুসারীদের মধ্যে ল্যাক্টো-ওভো নিরামিষাশী, ওভো-নিরামিষাশী এবং ল্যাক্টো-নিরামিষাশীদের অন্তর্ভুক্ত। প্রথম গোষ্ঠীর প্রতিনিধিরা উদ্ভিদজাত খাবার ছাড়াও পোল্ট্রি ফার্ম থেকে ডিম খান যা ভ্রূণ, মধু এবং দুগ্ধজাত সামগ্রী রাখে না। ওভো নিরামিষাশী, শাকসবজি এবং ফলমূল ছাড়াও ডায়েটে ডিম যুক্ত করে। ল্যাক্টো নিরামিষাশীরা গাছের খাবার এবং দুগ্ধজাতীয় খাবারগুলি তাদের টেবিলে অন্তর্ভুক্ত করে।

নিরামিষাশীদের ডায়েটে নিরামিষাশীদের ডায়েটের বিপরীতে, দুগ্ধের মতো প্রাণীর পণ্য থাকতে পারে

উপরে তালিকাভুক্ত গোষ্ঠীগুলি নিরামিষাশীদের অন্তর্ভুক্ত, তবে যারা কেবলমাত্র উদ্ভিদযুক্ত খাবার খান, কেবল মাঝে মাঝে এটিতে মধু যোগ করেন, তারা ভেগান। যাইহোক, তাদের মধ্যে পার্থক্য কেবলমাত্র পুষ্টি নয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, নিরামিষাশীরা কেবল প্রাণী খাওয়া অস্বীকার করে না, বিরোধিতা করে:

• এমনকি উলের তৈরি পোশাক পরা, নিরামিষাশীরা কেবল চামড়া এবং পশম দিয়ে তৈরি জিনিস গ্রহণ করেন না;
• পশুদের উপর ড্রাগ পরীক্ষা;
• অ্যাপার্টমেন্ট এবং বাড়িতে পোষা প্রাণী রাখা, কারণ এটি একটি অপ্রাকৃত আবাস;
• চিড়িয়াখানায় প্রাণী রাখা এবং তাদের সার্কাসে দেখানো।

একবার পুনর্মিলনের সময় আমি আমার প্রাক্তন সহপাঠীর সাথে তার স্বামীর সাথে দেখা করি। সত্যি কথা বলতে, আমি তাদের চরম উদাসীন চেহারা দেখে হতবাক হয়েছিলাম - উভয়কেই খুব ভঙ্গুর এবং প্রায় স্বচ্ছ মনে হয়েছিল। আস্তে আস্তে যোগাযোগের সময় শিখেছি যে প্রায় পাঁচ বছর ধরে তারা ভেগান হয়েছে। যাইহোক, তারা একই সময়ের জন্য একটি শিশুকে ধারণ করার চেষ্টা করে যাচ্ছিল, যদিও, সম্ভবত এখানে কোনও সম্পর্ক নেই।

সাধারণভাবে, এটি স্পষ্ট যে আপনি বহু কারণে নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হতে পারেন - একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করে, এর পূর্বের সাদৃশ্যটিতে ফিরে আসার ইচ্ছা, প্রাণীদের প্রতি ভালবাসা ইত্যাদি love তবে আপনার অনুপ্রেরণা নির্বিশেষে, মনে রাখবেন যে ডায়েটটি অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত এবং এতে শরীরের প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে যাতে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয় না।