হ্যাম এবং পনির সহ মনিকা সালাদ: একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আনন্দদায়ক সালাদ "মনিকা": আমরা একটি নতুন থালা দিয়ে প্রিয়জনকে আনন্দিত করি

সুস্বাদু এবং সুন্দর সালাদ বিভিন্ন ধরণের সহজ আশ্চর্যজনক। রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনাটি কতটা দৃ is়, যদি প্রতিদিন আপনি প্রতি স্বাদের জন্য বিভিন্ন উপাদান সহ কয়েক ডজন পূর্বে অপরিচিত, অত্যাশ্চর্য ক্ষুধা এবং সুস্বাদু খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন। আজ আমরা মনিকার সালাদ সম্পর্কে কথা বলব। একটি হালকা, কিন্তু একই সময়ে সন্তোষজনক খাবার কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

হ্যাম এবং পনির সহ মনিকার স্যালাডের ধাপে ধাপে রেসিপি

আমি আজ ডিশের রেসিপিটি সম্পর্কে আলোচনা করব, আমার রন্ধন নোটবুকটিতে প্রায় 2 বছর আগে উপস্থিত হয়েছিল। সালাদের সাথে পরিচিত হওয়ার পরে, আমি এই নামের সাথে থালাটির বিভিন্ন প্রকারের সাথে পরিচয় করলাম, তবে স্নেহ পিকিং বাঁধাকপি, সুগন্ধযুক্ত হ্যাম, সতেজ কাঁচা এবং হৃদয়গ্রাহী শক্ত পনিরের সালাদটি আমার কাছে সবচেয়ে সুস্বাদু বলে মনে হচ্ছে।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম হ্যাম;
• 2 টাটকা শসা;
• 4-5 বাঁধাকপি পাতা;
• 3 সিদ্ধ ডিম;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• রসুনের 1 লবঙ্গ;
• লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদে;
• মেয়োনিজ - স্বাদে;
• তাজা শাক.

প্রস্তুতি:

1. পাতলা স্ট্রিপগুলিতে হ্যামটি কেটে একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন। আপনি সালাদের জন্য মাংসের পণ্যটি যত ভাল ব্যবহার করবেন ডিশটি তত স্বাদযুক্ত হবে।

   

   পরে সালাদ সহজে আলোড়ন জন্য, কাটা উপাদান একটি বড় পাত্রে রাখুন।

2. তাজা শসা, শুকনো ধোয়া, স্ট্রিপগুলি কেটে হ্যামে স্থানান্তর করুন। শাকসবজির চামড়া যদি শক্ত বা তিক্ত হয় তবে অবশ্যই তাদের কেটে ফেলতে হবে।

   

   সালাদ জন্য, এটি পাতলা ত্বকযুক্ত মাঝারি আকারের শাকসবজি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. একটি মোটা দানুতে শক্ত পনির একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা যদি ইচ্ছা হয় তবে এই পণ্যটি স্ট্রিপগুলিতেও কাটা যেতে পারে।

   

   পনির ছুরি দিয়ে পিষে বা কাটা যেতে পারে

4. ডিমের খোসা ছাড়ুন, এর মধ্যে দুটি বড় ছিদ্রযুক্ত গ্রেটারে ছিটিয়ে দিন।

   

   মনিকার সালাদে সেদ্ধ ডিমগুলি অন্যতম উপাদান এবং এটি ফিনিস ডিশটি সাজাতেও ব্যবহৃত হয়

5. একটি ছুরি দিয়ে তাজা গুল্মকে ভাল করে কাটা, বাকি উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন।

6. নুন এবং মরিচ স্বাদ মতো মরসুম। মনে রাখবেন, পনির এবং মেয়োনেজেও লবণ থাকে।

   

   লবণের সাথে খেয়াল রাখবেন যাতে সালাদের স্বাদ নষ্ট না হয়

7. বাঁধাকপিটি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন বা আপনার হাত দিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

   

   পিকিং বাঁধাকপি কাটা বা হাতে ছিঁড়ে যেতে পারে

8. কাটা রসুনটি কেটে নিন একটি সূক্ষ্ম ছোলা দিয়ে বা কয়েক টেবিল চামচ মেয়োনেজ দিয়ে টিপুন।

   

   ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, একটি সূক্ষ্ম grater দিয়ে রসুন কাটা বা একটি প্রেস মাধ্যমে পাস করুন

9. মায়োনিজ-রসুন ড্রেসিংয়ের সাথে মরসুমের সালাদ এবং আলতোভাবে নাড়ুন। সস খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, তাই এটি ধীরে ধীরে যোগ করুন, একবারে 1 টেবিল চামচ।

   

   একবারে ড্রেসিংয়ে এক চামচ যোগ করুন, প্রয়োজনীয় সসের পরিমাণ নির্ধারণের জন্য সালাদকে নাড়তে হবে

10. সেদ্ধ ডিমের কোয়ার্টার এবং তাজা গুল্মের সাথে সজ্জিত অংশগুলিতে সালাদ পরিবেশন করুন।

    

    অংশে বা ভাগ করা সালাদ বাটিতে সালাদ পরিবেশন করুন

নীচের ভিডিওটি দেখে, আপনি হ্যাম সহ মনিকা সালাদের একটি বিকল্প রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।

ভিডিও: মূল সালাদ "মনিকা"

হ্যাম এবং পনির সহ "মনিকা" সালাদ হ'ল একটি সহজ এবং স্বতন্ত্র স্বাদযুক্ত খাবার যা অবশ্যই আপনার পরিবার এবং অতিথিদের খুশি করবে। আপনি যদি ইতিমধ্যে এই জাতীয় খাবারের সাথে পরিচিত হন এবং বিষয়টিতে আকর্ষণীয় কিছু যুক্ত করতে পারেন তবে নীচে একটি মন্তব্য লিখতে ভুলবেন না। আপনার খাবার উপভোগ করুন!