সুচিপত্র:

তুলসী চাষ এবং যত্ন সহ ইউক্রেন, মস্কো অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে এবং পাশাপাশি বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা সহ বিভিন্ন বর্ণনার বর্ণনা
তুলসী চাষ এবং যত্ন সহ ইউক্রেন, মস্কো অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে এবং পাশাপাশি বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা সহ বিভিন্ন বর্ণনার বর্ণনা

ভিডিও: তুলসী চাষ এবং যত্ন সহ ইউক্রেন, মস্কো অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে এবং পাশাপাশি বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা সহ বিভিন্ন বর্ণনার বর্ণনা

ভিডিও: তুলসী চাষ এবং যত্ন সহ ইউক্রেন, মস্কো অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে এবং পাশাপাশি বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা সহ বিভিন্ন বর্ণনার বর্ণনা
ভিডিও: তুলসি গাছের যত্ন কিভাবে নেবেন ? | Whimsy Crafter বাংলা 2024, এপ্রিল
Anonim

কীভাবে রাজকীয় তুলসী বাড়বেন

পুদিনা
পুদিনা

তুলসী একটি "রাজকীয়" bষধি। প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা তাকে এটাই বলেছিল। পূর্বকে বেসিলিকার জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, বিশেষত ভারত এবং ইরান, যেখানে একে তুলসি বলা হয়। প্রাচীন মিশরীয়রাও তুলসী সম্মান করে, তদুপরি, কেবল একটি রন্ধন উপাদান হিসাবে নয়, একটি আচারের উপাদান হিসাবেও এই ভেষজটিকে স্বর্গের এক পাস হিসাবে বিবেচনা করে। এটি সমাধির খননকালে পাওয়া মশলা পুষ্পস্তবরের অবশেষ দ্বারা প্রমাণিত। যাইহোক, খ্রিস্টানরাও ইস্টার ক্রস এবং আইকনগুলি সাজাতে তুলসী ব্যবহার করে। এটি কেবল 17 তম শতাব্দীতে ইউরোপের ভূখণ্ডে উপস্থিত হয়েছিল, তবে তাত্ক্ষণিকভাবে তার অনন্য সুগন্ধ এবং বহুমুখীতার জন্য রন্ধন বিশেষজ্ঞদের সম্মান অর্জন করেছে, যেহেতু এই মরসুম মাংস, শাকসব্জী, মাছের থালা এবং বিভিন্ন সস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। তুলসীতে প্রয়োজনীয় তেল, ফাইটোনসাইডস, স্যাপোনিন, ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন রয়েছে,অতএব এই উদ্ভিদে অ্যানালজেসিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং টনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তুলসী থার্মোফিলিক এবং বরং মজাদার, তবে ব্রিডারদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, প্রত্যেকে নিজেরাই এটি বৃদ্ধি করতে পারে, এবং কেবল তাদের গ্রীষ্মের কুটিররেই নয়, অ্যাপার্টমেন্টের উইন্ডোজিলগুলিতেও। এটি সঠিকভাবে কীভাবে করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ important

বিষয়বস্তু

  • 1 প্রজাতির বিভিন্ন

    • 1.1 প্রিয় জাত

      • 1.1.1 সারণী: বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
      • ১.১.২ ফটো গ্যালারী: জনপ্রিয় তুলসী জাত
  • 2 অবতরণের জন্য প্রস্তুত

    • ২.১ তুলসী মাটি কী পছন্দ করে?
    • ২.২ ডাইসবার্কেশন
    • 2.3 অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে সামঞ্জস্য
  • 3 চাষাবাদ পদ্ধতি

    • ৩.১ চারা থেকে বেড়ে ওঠা

      ৩.১.১ ভিডিও: তুলসী বৃদ্ধি পাচ্ছে

    • ৩.২ খোলা মাঠে তুলসী
    • ৩.৩ গ্রিনহাউস পদ্ধতি
    • 3.4 উইন্ডোজিলের "রয়েল" ঘাস

      3.4.1 ভিডিও: বাড়ীতে তুলসী বাড়ছে growing

  • ৪ তুলসির প্রচার

    • ৪.১ রাজাদের ভেষজ কাটা
    • ৪.২ কীভাবে বীজ সংগ্রহ করবেন
  • 5 রোগ এবং কীটপতঙ্গ
  • 6 তুলসী যত্ন কিভাবে

    • 6.1 কীভাবে খাওয়ানো যায়
    • 6.2 জল কিভাবে
    • .3.৩ একটি গুল্ম গঠন

      1 ভিডিও: একটি তুলসী বুশ গঠন

    • .4.৪ রোগ ও পোকামাকড়ের চিকিত্সা
  • অঞ্চলগুলিতে ক্রমবর্ধমান Features টি বৈশিষ্ট্য

বিভিন্ন প্রজাতির

তুলসী ক্লারিস পরিবারের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ, একটি অগভীর, ডালযুক্ত শিকড় এবং অনেকগুলি পাতা সহ একটি সোজা, টেট্রহেড্রাল কাণ্ড। এই গাছটি বিভিন্ন প্রজাতির এবং বিভিন্ন জাতের সাথে সন্তুষ্ট হয়, যার মধ্যে বর্তমানে প্রায় দেড় শতাধিক রয়েছে। তুলসির ধরণগুলি সাধারণত নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়:

  • পাতা এবং কান্ডের রঙ;
  • সুগন্ধ;
  • গাছের উচ্চতা;
  • পাকা পদসমূহ।

বেগুনি এবং সবুজ তুলসী পাতা এবং কান্ডের রঙের উপর নির্ভর করে পৃথক করা হয়।

এই বিভাগটি অত্যন্ত স্বেচ্ছাসেবী, যেহেতু বেগুনি গোষ্ঠীতে এমন সব গাছের জাত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যার একটি ঘূর্ণায়মান পাতার রঙ রয়েছে - কালো-বেগুনি থেকে লাল এবং সবুজ গোষ্ঠীতে - উজ্জ্বল হালকা সবুজ থেকে গা dark় সবুজ to এই ধরণের পরিপূর্ণতা এবং স্বাদের তীক্ষ্ণতার মধ্যেও পৃথক: সবুজ তুলসীর একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং স্বাদ রয়েছে, যার জন্য ইউরোপীয়রা এটি প্রচুরভাবে শ্রদ্ধা করে; অন্যদিকে বেগুনীতে দ্বিগুণ সুগন্ধযুক্ত তেল থাকে যা একটি তীক্ষ্ণ সুগন্ধযুক্ত এবং কখনও কখনও তীব্র স্বাদযুক্ত (যার কারণে এটি এশিয়া এবং ককেশাসের বাসিন্দাদের দ্বারা এত পছন্দ করে)।

তুলসী গুল্ম
তুলসী গুল্ম

গুল্মের বর্ণ, সুগন্ধ এবং উচ্চতাতে বিভিন্ন প্রজাতি আলাদা হয় তবে মূল বিভাগটি এখনও পাতার রঙের নীতি অনুসারে

"রাজকীয়" bষধিগুলির প্রয়োজনীয় তেলগুলি সুগন্ধিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

রান্নায়, নির্দিষ্ট খাবারগুলি উপযুক্ত সুগন্ধ সহ তুলসী জাতের পছন্দ নির্ধারণ করে। এর মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ:

  • লবঙ্গ;
  • লবঙ্গ-মরিচ;
  • মরিচ;
  • সাইট্রিক;
  • গোলমরিচ;
  • কেরামেল;
  • anisic;
  • মেন্থল
  • ভ্যানিলা

কান্ডের উচ্চতার দ্বারা, জাতগুলি নিম্নরূপে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়:

  • আন্ডারাইজড (15-30 সেমি) - অন্দর প্রজননের জন্য দুর্দান্ত;
  • মাঝারি উচ্চতা (30-60 সেমি);
  • লম্বা (60-85 সেমি)।

কান্ডের কাটার সময় আগে কাটার সময় বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, তাই, রয়েছে:

  • তাড়াতাড়ি (35-45 দিন);
  • মাঝারি (55-70 দিন);
  • দেরীতে (75-90 দিন)।

প্রিয় জাত

সমস্ত প্রজাতির বিভিন্ন জাত সত্ত্বেও আমাদের অক্ষাংশে কয়েকটি জাতের তুলসির চাষ হয়।

আসুন সর্বাধিক জনপ্রিয় বিবেচনা করা যাক।

ছক: বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য

বিভিন্ন নাম ঘ্রাণ বুশের উচ্চতা, সেমি পাকা সময়কাল, দিন পাতার রঙ বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
বেগুনি জাত
বেগুনি ভোর লবঙ্গ 25-30 60-65 বেগুনি এটি সালাদ এবং মাংসের থালাগুলিতে তাজা ব্যবহৃত হয়। নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে - পেটের বাচ্চা থেকে মুক্তি দেয়, মূত্রনালীর রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়
ইয়েরেভান লবঙ্গ-মরিচ 40-60 40-50 গভীর বেগুনি প্রতি মরসুমে দু'বার বা তিনবার ফসল সংগ্রহ করা। সব ধরণের খাবারে ব্যবহৃত হয়
অ্যামেথিস্ট anisic 25-30 60-70 গা.় বেগুনি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। মাংস এবং মাছের খাবার, সালাদ রান্না করার জন্য উপযুক্ত
গা.় ওপাল লবঙ্গ-মরিচ 40-50 35-45 লালচে বেগুনী এটি তাজা, শুকনো বা হিমায়িত ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও ফুল বিছানা সজ্জিত জন্য বড়
ওসমিন গোলমরিচ 30-40 60-70 উজ্জ্বল বেগুনি চকচকে দাঁতযুক্ত পাতা রয়েছে। একটি মশলা এবং আলংকারিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত। উইন্ডোজিলে জন্মানো যায়
সবুজ জাত
সবুজ সুগন্ধযুক্ত সাইট্রিক 25-40 60-65 তীব্র সবুজ এটি তাজা টমেটো, কুটির পনির এবং পনির সাথে মিলিত হয়, মেরিনেড এবং মাংসের থালাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ঘরে প্রজননের জন্য উপযুক্ত
লেবু স্বাদ সাইট্রিক 50 পর্যন্ত 60-70 সবুজ সালাদে কাঁচা পাশাপাশি সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়
লবঙ্গ লবঙ্গ 25-30 60-65 ফ্যাকাশে সবুজ এটি বিভিন্ন খাবারের স্বাদে তাজা ব্যবহার করা হয়
সবজির সুর লবঙ্গ 55 পর্যন্ত 30-40 উজ্জ্বল সবুজ বিভিন্ন থালা রান্না ও শাকসবজি বাছাইয়ের জন্য, সস, বলস এবং ভিনগারের স্বাদ গ্রহণের জন্য কোনও রূপে ব্যবহৃত হয় form
গোলাকার সুগন্ধি লবঙ্গ 15-20 60-70 হালকা সবুজ এটির 30-25 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি গুল্মের গোলাকৃতির আকার রয়েছে এটি রান্নায় এবং আলংকারিক কাজে ব্যবহৃত হয়। জলপাই তেল গন্ধ করতে ব্যবহৃত।

ফটো গ্যালারী: তুলসির জনপ্রিয় জাত

তুলসী বেগুনি ভোর
তুলসী বেগুনি ভোর

বেগুনি ডন কেবল মরসুম হিসাবে নয়, aষধি গাছ হিসাবেও কার্যকর।

ইয়েরেভেনের তুলসী
ইয়েরেভেনের তুলসী
ইয়েরেভান তুলসী সম্ভবত সারণীর সর্বাধিক ঘন অতিথি
তুলসী অমেথিস্ট
তুলসী অমেথিস্ট
নেশা মাছ এবং মাংসের জন্য আদর্শ
তুলসী গাark় ওপাল
তুলসী গাark় ওপাল
গা O় ওপাল প্রায়শই ফুল বিছানায় আলংকারিক উপাদান হিসাবে বেছে নেওয়া হয়।
তুলিল ওসমিন
তুলিল ওসমিন
ডার্ক ওপালের মতো তুলসী ওসमीन প্রায়শই উদ্যানের সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
তুলসী সবুজ সুগন্ধযুক্ত
তুলসী সবুজ সুগন্ধযুক্ত

উইন্ডোজিলের উপর বাড়ার জন্য সবুজ সুগন্ধযুক্ত তুলসী উপযুক্ত

তুলসী লেবুর স্বাদ
তুলসী লেবুর স্বাদ
স্যালাডের সাথে লেবু স্বাদের জুড়ি সেরা
তুলসী লবঙ্গ
তুলসী লবঙ্গ
ইওরেভানের মতো লবঙ্গ তুলসী খাবারের সর্বত্র রয়েছে
তুলসী সবজির সুর
তুলসী সবজির সুর
আপনি যদি সস বানাতে চান তবে তুলসী ভেজিটেবল টোন ব্যবহার করুন
তুলসী গোলাকার সুগন্ধি
তুলসী গোলাকার সুগন্ধি
জলপাই তেল গোলাকার সুগন্ধির স্বাদ নিতে তুলসী ব্যবহৃত হয়

অবতরণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন

তুলসী একটি মজাদার উদ্ভিদ, অতএব, জমিতে বীজ বা চারা রোপণের আগে, আপনাকে তার রোপণের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচয় করা উচিত।

তুলসী কোন মাটি পছন্দ করে?

রোপণের জন্য কোনও সাইট বেছে নেওয়ার সময় আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত যে তাপ-প্রেমময় তুলসির জন্য প্রচুর সরাসরি সূর্যের আলো প্রয়োজন requires বিপরীত ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ প্রসারিত হয়, এর বৃদ্ধি ধীর হয়, সুগন্ধ হ্রাস পায়।

তুলসী মাটি উর্বর, কম অম্লতা এবং সর্বদা আলগা হওয়া উচিত। অতএব, রোপণের জন্য সাইটটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়, একটি পিচফোর্ক দিয়ে মাটিটি 15-22 সেমি দ্বারা খনন করা হয় এবং জৈব সার প্রয়োগ করা হয়: কম্পোস্ট, হামাস, মুরগির ঝরা বা সুপারফোসফেটস। এটি মনে রাখা উচিত যে তুলসী আর্দ্রতা খুব বেশি পছন্দ করে না, যার অর্থ মাটিতে উচ্চ ব্যাপ্তিযোগ্যতা থাকতে হবে।

অমিতব্যয়

তুলসী লাগানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে:

  • যদি এই ভেষজটি সরাসরি খোলা জমিতে বীজ হিসাবে রোপণ করা হয়, তবে সেগুলি প্রাক প্রস্তুত প্রস্তুত খাঁজে স্থাপন করা হয়;
  • বীজগুলি একটি আর্দ্র মাটির পৃষ্ঠের উপরেও শুকানো যেতে পারে এবং তারপরে পৃথিবীর একটি স্তর (2-3 সেমি) দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে তরুণ তুলসী চারাগুলি খুব ভঙ্গুর এবং দুর্বল, তাই শক্ত আর্থ ক্রাস্টের মধ্য দিয়ে তাদের ভাঙ্গা কঠিন।

ছোট ব্যাসের প্রাক-প্রস্তুত গর্তগুলিতে একটি বিছানায় চারা রোপণ করা হয়, 7-8 সেমি গভীর।এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কুঁড়ি এবং কচি পাতা রোপণের সময় পৃষ্ঠের উপরে না থাকে।

অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে সামঞ্জস্য

সাইটে সবজির অবস্থানের পরিকল্পনা করার সময় একে অপরের সাথে তাদের সামঞ্জস্যতা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, তুলসী একটি অনন্য উদ্ভিদ কারণ এটির প্রচুর "বন্ধু" রয়েছে। তাদের মধ্যে:

  • টমেটো;
  • বাঁধাকপি সব ধরণের;
  • বেল মরিচ;
  • বেগুন;
  • আলু;
  • অ্যাসপারাগাস;
  • ভুট্টা
  • শাপলা
বাগানে তুলসী রাখছি
বাগানে তুলসী রাখছি

অন্যান্য শাকসব্জী সহ একটি বাগানে বেড়ে ওঠা, তুষলি আরও একটি কার্য সম্পাদন করে - এটি কীটপতঙ্গগুলি প্রতিহত করে

তুলসী জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ প্রতিবেশীরা শসা এবং রুচি হয়।

ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি

বীজ বপনার পদ্ধতি ব্যবহার করে বা সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করে তুলসী বাইরে এবং বাড়ির বাইরেও জন্মে। এই বিকল্পগুলির প্রত্যেকটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

চারা থেকে বেড়ে উঠছে

তুলনামূলক প্রজনন তুলার পদ্ধতি ব্যবহারের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:

  • আপনি অনেক আগে ফসল কাটা করতে পারেন;
  • পরের বছর রোপণের জন্য উচ্চ-মানের বীজ উপাদান পাওয়ার সুযোগ (উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি 140-160 দিন);
  • চারা মাধ্যমে উত্থিত গুল্মগুলির সেরা বেঁচে থাকার হার।

চারা জন্য বীজ বপন করার সময়টি 45-60 দিনের পরে খোলা জমিতে স্প্রাউটগুলি রোপণ করা উচিত তা বিবেচনা করে নির্বাচন করা হয়। অর্থাত্ মধ্যম অঞ্চলের জলবায়ুতে এই সময়টি মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরু পর্যন্ত early

তুলসী চারা
তুলসী চারা

চারা জন্য ধারক হিসাবে চারা বাক্স ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক।

চারা পেতে, নিম্নলিখিত ক্রিয়া সম্পাদন করুন:

  1. পিট, হিউমাস এবং বাগানের মাটির সমান অংশ সমন্বিত মাটি সহ বাক্স বা অন্যান্য পাত্রে পূরণ করুন।
  2. ইউরিয়া বা সুপারফসফেট দিয়ে সার দিন।
  3. 1-1.5 সেমি গভীর গর্তে বীজগুলি রাখুন, পৃথিবী এবং হালকা ট্যাম্পের সাথে ছিটিয়ে দিন।
  4. পাত্রে বা কাচের সাহায্যে পাত্রে Cover েকে রাখুন এবং 20-25 0 of তাপমাত্রার সাথে একটি ঘরে রাখুন place
  5. 7-10 দিনের মধ্যে প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, ভাল আলো সরবরাহ করুন, অর্থাৎ বাক্সগুলি উইন্ডোজিলের উপরে রাখুন।
  6. এক বা দুটি সত্য পাতার উপস্থিতি সহ পৃথক পাত্রে চারা ডুব দিন।
  7. প্রতি দুই সপ্তাহে একবারে চারা নিষিক্ত করুন। এই জাতীয় দ্রবণটি উপযুক্ত: 4 গ্রাম সুপারফসফেট, 4 গ্রাম কাঠ ছাই এবং 2 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট 1 লিটার পানিতে দ্রবীভূত হয়।
  8. মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে চারাগুলিকে জল দিন, তবে খুব কম পরিমাণে যাতে ফলকগুলিতে জল স্থবির না হয়।

কিছু বিশেষজ্ঞ তুলসী চারা শক্ত করার পরামর্শ দেন। দিনের বেশ কয়েক ঘন্টা খোলা বাতাসে বাক্সগুলি বাইরে নিয়ে বা প্লাস্টিকের গ্রিনহাউসে রেখে এটি করা যেতে পারে। প্রধান জিনিস যে পরিবেশে তাপমাত্রার নিচে মানের +5 পড়ে না হয় 0 সি

মাটি 10-15 0 to পর্যন্ত উষ্ণ হয়ে গেলে এবং হিমের হুমকি পেরিয়ে গেলে খোলা জমিতে চারা রোপণ করা হয়। চারা সাবধানে পাত্রে থেকে মুছে ফেলা হয় এবং প্রতি 20-25 সেমি মধ্যে 8 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজগুলিতে স্থাপন করা হয় সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 30 সেমি হওয়া উচিত।

ভিডিও: তুলসী চারা জন্মানো

খোলা মাঠে তুলসী

তুলসী বৃদ্ধির বীজবিহীন উপায় দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। মাঝের গলিতে, সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করা সম্ভব, তবে কেবল স্থিতিশীল উত্তাপের সূত্র ধরেই, কমপক্ষে জুনের শুরুতে। ফলস্বরূপ, এই ক্ষেত্রে ফসল শুরুর আগস্টে স্থগিত করা হয়।

বাইরে তুলসী বীজ বাড়াতে আপনার অবশ্যই:

  1. মাটি সমতল করুন, সমান্তরাল খাঁজগুলি গঠন করুন এবং তাদের জলে ভেজান।
  2. একে অপর থেকে 10-15 সেমি দূরত্বে বীজগুলি খাঁজে রাখুন এবং 2-3 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে পৃথিবী দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  3. অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া অবধি কাঁচ বা ফয়েল দিয়ে খাঁজগুলি shootেকে রাখুন।
  4. 10-15 মিনিটের জন্য প্রতিদিন ভেন্টিলেট করুন এবং গ্লাস থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরান।
  5. পাতাগুলির 2-2 জোড়া গঠন করার সময়, গুল্মগুলির মধ্যে 20-25 সেমি দূরত্ব সহ উদ্যানের বিছানা পাতলা করুন।

গ্রিনহাউস পদ্ধতি

গ্রিনহাউসের উপস্থিতি আপনাকে খুব দ্রুত সবুজ রঙের ফসল পেতে দেয়। গ্রিনহাউস যদি কোনও টেকসই উপাদান, অর্থাৎ গ্লাস বা পলিকার্বোনেট দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে তবে সেখানে একটি অনন্য মাইক্রোক্লিমেট তৈরি হয় এবং তাপমাত্রায় হঠাৎ কোনও পরিবর্তন হয় না। এটি বীজ (মার্চ-এপ্রিল) থেকে প্রাথমিক তুলসী রোপণ সম্ভব করে তোলে। গ্রিনহাউসে লাগানোর পরিকল্পনা করা চারাগুলি ফেব্রুয়ারির শেষে ফসল কাটা শুরু হয়।

গ্রিনহাউসের অন্যতম প্রয়োজনীয়তা হ'ল বায়ুচলাচলের জন্য ভেন্টের উপস্থিতি এবং তাপের সূত্রপাতের সাথে এটি ছায়ার সম্ভাবনা।

উইন্ডোজিলের উপরে "রয়েল" ঘাস

এমনকি আপনার অ্যাপার্টমেন্টের উইন্ডোজিলে আপনি সারা বছর ধরে তুলসী বাড়তে পারেন। কম বর্ধমান আলংকারিক জাতগুলি এর জন্য উপযুক্ত: মার্কুইস, বামন, ইয়েরেভেন, লেবু, লবঙ্গ ইত্যাদি etc.

বাড়িতে এটি জন্মানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল উদ্ভিদের অঙ্কুরিত কাটা গাছ রোপণ করা। তারা 1.5-2 লিটার পরিমাণে প্রস্তুত মাটি সহ হাঁড়িগুলিতে স্থাপন করা হয়। জলাবদ্ধতা এড়াতে, যা তুলসী স্পষ্টভাবে সহ্য করে না, আপনার নিষ্কাশন ব্যবহার করা উচিত: ছোট নুড়ি, প্রসারিত কাদামাটি, নুড়ি বা পিষিত পাথর।

আপনি বীজ সহ তুলসী বপন করতে পারেন, তবে এই ক্ষেত্রে গুল্ম অনেক দীর্ঘতর (প্রায় 8 মাস) বিকাশ করবে।

সবুজ রঙের ভাল বর্ধনের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 22-25 0 С। একটি জল দিয়ে উদ্ভিদকে জল হিসাবে স্প্রে দিয়ে জল দিতে পারেন - মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র করা উচিত। তুলসী প্রচুর আলো পছন্দ করে, তাই শীতকালে উদ্ভিদটি অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন।

যদি তুলসী উর্বর জমিতে রোপণ করা হয়, তবে আপনাকে অতিরিক্ত এটি নিষিক্ত করার দরকার নেই। যদি সাধারণ উদ্যানের মাটি ব্যবহার করা হয়, তবে মাসে একবার এটি অতিরিক্ত সার দেওয়া প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, প্রস্তুতি বৃদ্ধি বা এগ্রোলাইফ।

গুল্মের উচ্চতা 15 সেমিতে পৌঁছালে আপনি ফসল কাটাতে পারেন।

ভিডিও: বাসায় তুলসী বাড়ছে

তুলসীর প্রচার

তুলসী প্রচার করা যথেষ্ট সহজ। দুটি উপায় আছে: কাটিং এবং বীজ।

রাজাদের ঘাস কাটা

কাটা তুলসী কাণ্ডের শীর্ষ এবং মাঝের অংশ থেকে কাটা হয়। এগুলি অবশ্যই পিনচ করে পানি দিয়ে একটি পাত্রে রাখতে হবে। তরলটি প্রতিদিন পরিবর্তন করা উচিত। এক সপ্তাহ পরে, শিকড়গুলি প্রদর্শিত শুরু হবে এবং আরও দুই সপ্তাহ পরে আমরা প্রস্তুত চারা পেয়ে যা মাটিতে রোপণ করা যায়।

তুলসী কাটা
তুলসী কাটা

পানিতে রাখা তুলসী অঙ্কুরগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হয়

কীভাবে বীজ সংগ্রহ করবেন

বীজগুলি বিশেষজ্ঞের দোকান থেকে কেনা যায়। তবে যদি বাগানে সুগন্ধযুক্ত ঝোপগুলি ইতিমধ্যে বাড়ছে তবে আপনি সেগুলি নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন। এটির প্রয়োজন:

  1. বিবর্ণ শুকনো ফুলগুলি নির্বাচন করুন এবং কেটে দিন।
  2. এগুলি ঝুলিয়ে ছায়ায় শুকিয়ে নিন।
  3. অতিরিক্ত ধ্বংসাবশেষ ত্রুটিযুক্ত এবং সরান।
  4. বীজ নির্বাচন করুন এবং রোপণের আগ পর্যন্ত কাগজ বা কাপড়ের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন।
তুলসী বীজ
তুলসী বীজ

তুলসীর বীজ তিন থেকে চার বছর ধরে অঙ্কুরিত থাকে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

তুলসী সর্বোত্তম বৃদ্ধির পরিস্থিতিতে একটি রোগ-প্রতিরোধী এবং কীট-প্রতিরোধী উদ্ভিদ। মশালার অবিরাম সুগন্ধ বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড়কে সরিয়ে দেয়। অল্প বয়স্ক ঝোপের পক্ষে এফিডস বা ফিল্ড টিক্স দ্বারা আক্রমণ করা অত্যন্ত বিরল।

অতিরিক্ত জল দেওয়া, মাটির নিম্ন বায়ু এবং এর উচ্চ অ্যাসিডিটির সাথে তুলসী কিছু ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হতে পারে:

  • কালো লেগ - ছত্রাকের পরাজয়ের কারণে, মূল অংশে অবস্থিত জাহাজগুলি, যার মাধ্যমে উদ্ভিদ ফিডগুলি আটকে থাকে; কাণ্ডের গোড়াটি পাতলা হয়ে কালো হয়ে যায়, এবং উদ্ভিদটি নিজেই হলুদ হয়ে যায় এবং মরে যায়;

    তুলি চারা কালো পায়ে আক্রান্ত
    তুলি চারা কালো পায়ে আক্রান্ত

    কালো পা দিয়ে তুলসীর পরাজয়ের কারণটি হ'ল মাটির আর্দ্রতা।

  • ফুসারিয়ামও একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা খাওয়ানোর পাত্রগুলিতে বাধা সৃষ্টি করে এবং বিষের সাথে বুশকে বিষাক্ত করে; তারপরে ঝোপ ম্লান হয়ে মরে;

    ফুসারিয়াম তুলসী
    ফুসারিয়াম তুলসী

    এটি দেখতে ফুসুরিয়াম দ্বারা প্রভাবিত একটি তুলসী ঝোপের মতো

  • ধূসর পচা প্রথমে নীচের পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে এবং তারপরে পুরো উদ্ভিদে ছড়িয়ে পড়ে; রোগের লক্ষণ হ'ল দাগগুলির উপস্থিতি যা অবশেষে জলযুক্ত হয়ে যায়, তাদের উপর ধূসর ফলক প্রদর্শিত হয়।

    বেসিলিকার ধূসর পচা
    বেসিলিকার ধূসর পচা

    তুলসীতে ধূসর পচা পাতা পরে ধূসর-বাদামী দাগ বাড়িয়ে প্রকাশিত হয়

কীভাবে তুলসীর যত্ন নেওয়া যায়

তুলসী ছাড়তে অবাস্তব। তার সময়মতো জল সরবরাহ, বেশ কয়েকটি শীর্ষ ড্রেসিং এবং আগাছা অপসারণ প্রয়োজন (আগাছা উদ্ভিদ থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে এবং এটি রোদ থেকে ছায়া দিতে পারে)।

কীভাবে খাওয়ানো যায়

এটি মৌসুমে দু'বার তুলসী সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমবার - মধ্যম জুনে, দ্বিতীয় - প্রথম খাওয়ানোর 15-20 দিন পরে, অর্থাৎ জুলাইতে। পরিপূরক খাবারের প্রধান উদ্দেশ্য সবুজ ভর তৈরি করা বিবেচনা করে, নাইট্রোজেনযুক্ত পরিপূরকগুলি বেছে নেওয়া উচিত। উদাহরণ স্বরূপ:

  • নাইট্রোফোস্কা (2 টেবিল চামচ 10-10 লিটার জল প্রজনন করে, গাছগুলিকে প্রতি মিটার 2 লিটারের হারে জল দেয়);
  • অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (প্রতি 2 গ্রাম 20 গ্রাম);
  • সুপারফসফেট (প্রতি 2 মিটার 15-20 গ্রাম)

কিভাবে জল

তুলসী জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। যদি বৃষ্টি না হয়, তবে সপ্তাহে 1-2 বার মাঝারিভাবে জল দেওয়া হয়।

খুব সকালে উদ্ভিদকে জল দেওয়া ভাল যাতে দিনের মধ্যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বাষ্প হয়ে যায়। আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা কালো পায়ে তুলসী রোগের কারণ হতে পারে।

বুশ গঠন

তুলসী গুল্মকে আরও বিলাসবহুল করতে এবং পাতাগুলিকে আরও বৃহত্তর সুগন্ধযুক্ত করার জন্য বিশেষজ্ঞরা তাদের নীচে গঠিত ফুলের কুঁড়ি এবং দুটি জোড়া পাতা ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন। যদি এটি না করা হয় তবে গাছের সমস্ত "বাহিনী" ফুল ফোটে, ঝোপ নিজেই প্রসারিত হয়, পাতাগুলি ছোট, পাতলা হয়ে যায় এবং তাদের স্বাদ হারাবে।

ভিডিও: তুলসী গুল্ম গঠন

রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে চিকিত্সা

যদি আপনি ফুসারিয়াম বা ধূসর পচা দিয়ে তুলসী গাছের গাছের ক্ষতির চিহ্ন খুঁজে পান তবে রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে আপনি পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন: কুঁটির একটি অংশ চার অংশের জল দিয়ে 24েলে দেওয়া হয় এবং 24 বছরের জন্য মিশ্রিত করা হয় ঘন্টার. তারপরে ইনফিউশন ফিল্টার করা হয় এবং গাছটি এটি দিয়ে স্প্রে করা হয়।

একটি কালো পায়ে আক্রান্ত গাছের সংরক্ষণের সম্ভাবনা কম। এটি পৃথিবীর একগুচ্ছ বরাবর অপসারণ করতে হবে, এবং ফলসিয়াম গর্তের মধ্যে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দ্রবণ অবশ্যই pouredালা উচিত। এটি স্বাস্থ্যকর গাছগুলিতে রোগের বিস্তার রোধ করতে সহায়তা করবে। তবে, যদি রোগটি অগ্রসর হয়, তবে ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়: পোখরাজ, ফিটস্পোরিন, ফান্ডাজল ইত্যাদি

প্রাকৃতিক ফর্মুলেশন বা কীটনাশক ব্যবহার করে এফিডস এবং ফিল্ড বাগগুলি লড়াই করা যেতে পারে। পরেরগুলির মধ্যে কার্বোফোস, ব্যাঙ্কোল, আকারিন ইত্যাদি উপযুক্ত। আপনি কীট থেকে তুলসিকেও এই জাতীয় উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন:

  • কৃমি কাঠ, ড্যান্ডেলিয়ন, পেঁয়াজ, রসুন বা সরিষা এর ডিকোশনস;
  • তারার সাবান দ্রবণ: 100 গ্রাম গ্রেড সাবান 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত হয়;
  • কাঠের ছাইয়ের সমাধান সহ: ফুটন্ত পানির সাথে 300 গ্রাম ছাই pourালা এবং 30 মিনিট ধরে রান্না করুন, স্ট্যান্ড এবং স্ট্রেন করুন, 10 লিটারের একটি ভলিউমে সিদ্ধ জল যুক্ত করুন।

অঞ্চলগুলিতে ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যগুলি

বিভিন্ন অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতি তুলসী রোপনের পদ্ধতি এবং সময় নির্ধারণ করে।

সুতরাং, রাশিয়া এবং ইউক্রেনের দক্ষিণাঞ্চলে, জুনের প্রথম দিকে মশলাটি বীজ সহ খোলা জমিতে রোপণ করা যেতে পারে, যেহেতু পুনরাবৃত্ত হিমগুলির ঝুঁকি বেশ কম।

মস্কো অঞ্চল সহ মধ্যম অঞ্চলের বাসিন্দারা তুলসী বৃদ্ধির চারা পদ্ধতি ব্যবহার করা ভাল। মার্চের শেষের দিকে-এপ্রিলের শুরুতে এবং পরে জুনের প্রথমার্ধে জমিতে চারা জন্য বীজ রোপণ করুন।

সাইবেরিয়া এবং সুদূর প্রাচ্যে গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসগুলিতে মশলা চাষ করা ভাল better তুলসী রোপণের জন্য সাইটটি আরও সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত - আপনি একটি কাঠের বাক্স বা গাড়ির টায়ার ব্যবহার করতে পারেন, যেখানে সার এবং জৈব পদার্থটি প্রথমে pouredেলে দেওয়া হয়, এবং তারপরে মাটি। মাটির যেমন একটি কুশন উপর, উদ্ভিদ অনেক উষ্ণ হবে।

সুতরাং, আপনার নিজের উপর সুগন্ধযুক্ত স্বাস্থ্যকর সবুজ শাকগুলি বৃদ্ধি করা সহজ completely প্রধান জিনিসটি মনে রাখতে হবে যে তুলসী উষ্ণতা পছন্দ করে, খসড়া এবং জলাবদ্ধতা সহ্য করে না। এবং সময়মতো জল সরবরাহ, আগাছা এবং মাটির নিয়মিত শিথিলকরণগুলি রোগের বিকাশ রোধ করবে এবং আপনাকে উদার ফসল সরবরাহ করবে।

প্রস্তাবিত: