সুচিপত্র:
2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41
শুকনো আপেল: আমরা বাড়িতে সঠিকভাবে সঞ্চয় করি
শুকনো আপেল শীতের প্রস্তুতির মধ্যে প্রথম স্থানের একটি নেয়। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়: এই ফলটি শুকিয়ে যাওয়ার পরেও তার অনেক দরকারী গুণাবলী এবং স্বাদ ধরে রাখে, শুকনো সিরিয়াল, পাই, প্যাস্ট্রিগুলিতে যোগ করা যায় এবং এটি থেকে রান্না করা যায়। তবে শুকনো আপেলগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা সমস্ত শীতে আপনার পরিবারকে ক্ষতিগ্রস্থ না করে এবং উপকার করতে পারে।
স্টোরেজ পরামর্শ
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপেল ভাল সংরক্ষণের জন্য প্রথম শর্ত হ'ল সঠিক শুকানোর প্রক্রিয়া। আপনার আপেলগুলি পুরোপুরি শুকিয়ে নেওয়া দরকার যাতে কোনও স্যাঁতসেঁতে টুকরোগুলি অবশিষ্ট থাকে না। এগুলি কেবলমাত্র নিজেরাই খুব খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে না, তবে বাকী টুকরোগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ করবে।
- শুকনো আপেল সংরক্ষণের জন্য, শীতল, শুকনো ঘরগুলি ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত ব্যবহার করা ভাল। একটি অ্যাপার্টমেন্টে, এটি একটি বারান্দা হতে পারে, একটি দেশের বাড়িতে বা একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে - বেসমেন্ট বা স্টোরেজ রুম।
- শুকনো আপেলযুক্ত একটি ধারক মেঝে থেকে উপরে একটি বালুচর উপর রাখা ভাল। যদি অ্যাপার্টমেন্টে বারান্দা না থাকে তবে আপনি উইন্ডোজিলের সাথে ড্রায়ারটি সঞ্চয় করতে পারেন।
- শুকনো আপেল খুব দ্রুত বিদেশী গন্ধ শোষণ করে। অতএব, শুকনো সংরক্ষণ করা হয় এমন ঘরে কেবল বায়ুচলাচল করা নয়, তবে মজাদার, মশলা এবং শক্ত গন্ধযুক্ত খাবারের পাশেও আপেল রাখার দরকার নেই।
আপেল শুকানোর জন্য নিয়মগুলি মেনে চলা তাদের দীর্ঘ সঞ্চয়ের গ্যারান্টি
সবচেয়ে বড় কথা, স্টোরেজ ধারকটি অবশ্যই শক্তভাবে বন্ধ করা উচিত। এর জন্য, হাতের কাছে থাকা প্রায় সমস্ত কিছুই ব্যবহৃত হয়:
- কাঠের বাক্সগুলো;
- ঘন ফ্যাব্রিক ব্যাগ;
- শক্ত কাগজ বাক্স;
- পাতলা পাতলা কাঠ বোর্ড;
- বেতের ঝুড়ি
আপনি যে পাত্রে ব্যবহার করুন না কেন, নীচে মোম বা মোড়ক কাগজ রাখুন। আপেলগুলি একে অপরের সাথে যথাসম্ভব শক্তভাবে ভাঁজ করা হয় এবং উপরে কাগজের অন্য স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে শুকনো ফলগুলি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এই জাতীয় পাত্রে শুকিয়ে Pালা কিছুটা ঝামেলা হয় তবে শক্তভাবে স্ক্রুযুক্ত idsাকনাগুলি সমস্ত শুকানোর বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি ধরে রাখে এবং সমস্ত অতিরিক্ত এটিতে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখে। এবং এমনকি কাগজ alচ্ছিক। মূল জিনিসটি হ'ল পাত্রে পরিষ্কার এবং ভাল শুকানো হয়।
উষ্ণ মরসুমে স্টোরেজ
বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে আপনি বারান্দায় বা উইন্ডোজিলের উপরে আপেল শুকনো কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করা গজ দিয়ে শীর্ষে আবদ্ধ একটি প্লাস্টিকের বালতিতে সঞ্চয় করতে পারেন। এটি আপেলগুলিকে বায়ুচলাচল এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা সরবরাহ করবে। তবে উচ্চ আর্দ্রতার সাথে (উদাহরণস্বরূপ, মেঘলা দিনেরগুলিতে একটি গ্লাসযুক্ত লগজিয়ার উপরে) আপেলগুলি ছাঁচযুক্ত হয়ে যেতে পারে।
এটি এড়াতে, আপনাকে যে পাত্রে আপেলগুলি সংরক্ষণ করা হয়, তার সাথে একটি বাটি লবণ বা ভাত রাখতে হবে: এই পণ্যগুলি পুরোপুরি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে।
শীতের সময়কাল
শীতের জন্য, শুকনো আপেলগুলি সর্বোত্তমভাবে বাড়ির ভিতরে সঞ্চিত থাকে। ঠান্ডা এবং তুষারপাতের কারণে কোনও বারান্দা বা লগজিয়ার স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয় যদি সেগুলি নিরোধক না করা হয়। গরম করার সরঞ্জামগুলি থেকে দূরে একটি শীতকক্ষে একটি মন্ত্রিসভায় শুকানোর সাথে পাত্রে রাখুন। এছাড়াও, আলোতে আপেল সংরক্ষণ করবেন না: এ থেকে তারা তাদের রঙ হারাবে, গা dark় হয়।
এক্ষেত্রে অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করতে আপনি আপেলের পাশে লবণের একটি প্লেটও রাখতে পারেন।
যদি আপনি এই নিয়মগুলি মেনে চলেন না, কীটপতঙ্গ থেকে অত্যধিক আগ্রহের কারণে শুকানো হারাতে ঝুঁকি রয়েছে: পতংগ, মাঝারি, টিক্স এবং বাগ।
কীটপতঙ্গ চালু হলে কি করবেন
এমনকি সঠিক সঞ্চয়স্থান শুকনো ফলকে পরজীবী পোকামাকড় থেকে মুক্ত রাখতে পারে না। তারা শুকানোর উপর খাওয়ায়, এতে বাস করে, পুনরুত্পাদন করে যার অর্থ তারা এর সমস্ত দরকারী গুণকে নষ্ট করে দেয়।
স্টোরেজ চলাকালীন আপেলগুলি পরীক্ষা করা জরুরি e যদি সেখানে কোনও কীটপতঙ্গ পাওয়া যায়, আপনাকে অবিলম্বে উদ্ধার কাজ শুরু করতে হবে। শুকনো বাছাই করা উচিত, ক্ষতিগ্রস্থ টুকরা ফেলে দেওয়া উচিত এবং স্বাস্থ্যকরগুলি প্রায় এক ঘন্টার জন্য 70 ডিগ্রীতে চুলায় গণনা করা উচিত।
শুকনো আপেল সংরক্ষণের জন্য মথ প্রধান শত্রু
শুকনো আপেলের সবচেয়ে বড় প্রেমিকা পতঙ্গ। তিনিই শুকনো ফলগুলি প্রায়শই শুরু করেন, পরে অন্য ঘরে চলে যান। এটি প্রতিরোধ করতে, এমনকি ক্রয় পর্যায়েও আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে।
- টুকরা টুকরা টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রয়েছে এর পরে, স্লাইসগুলি তাজা বাতাসে শুকিয়ে নিন। এখন আপনি ওভেন বা বৈদ্যুতিন ড্রায়ারে প্রেরণ করতে পারেন।
- পোকা তার মিষ্টি স্বাদ এবং গন্ধের জন্য শুকনো ফল পছন্দ করে। কোনও শুকনো জায়গায় আপেল সংরক্ষণ করা এবং গন্ধের বিস্তারকে আটকাতে, অর্থাৎ শুকানোর সাথে ধারকটি শক্তভাবে বন্ধ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ close
- আপনি শুকনো আপেলগুলি নাইলন idsাকনার নীচে পরিষ্কার, শুকনো কাচের জারে সংরক্ষণ করতে পারেন। ক্যানিস্টার এবং বড় প্লাস্টিকের বোতলগুলিও কাজ করবে।
- মোলস এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গগুলি লন্ড্রি সাবানগুলির গন্ধকে সত্যিই ঘৃণা করে। যদি আপনি এটি দিয়ে একটি লিনেনের ব্যাগ ধুয়ে ফেলেন তবে এটি শুকনো করুন এবং শুকনো আপেল ভিতরে রেখে দিন, পোকামাকড় শুরু হবে না। কেবল ব্যাগটি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলবেন না: যতক্ষণ সম্ভব আপনার গায়ে লন্ড্রি সাবানের গন্ধ রাখা উচিত।
উপায় দ্বারা, শীতকালীন ঠান্ডা পরজীবীর চেহারা এড়াতে সহায়তা করবে। এটি সময়ে সময়ে একটি বেকিং শীটে শুকনো আপেল pourালাই এবং ঠাণ্ডায় রেখে দিন (বা এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন), এবং পোকামাকড়গুলি কেবল লার্ভা সহ মারা যায়।
যদি ছাঁচ প্রদর্শিত হয়
পোকামাকড় ছাড়াও, ছাঁচ স্টকগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, যা প্রায়শই স্টোরেজ চলাকালীন ভুলগুলির কারণে শুকনো ফলের উপরে প্রদর্শিত হয়। অতএব, ঘরে শুষ্কতা এবং ভাল বায়ুচলাচল নিশ্চিত করা, সবার আগে এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, শুকনো আপেল খুব দ্রুত একটি অখাদ্য ধূসর ভরতে পরিণত হবে।
বিশেষজ্ঞরা এমন শুকনো ফলগুলি পাত্রে যেগুলি ছাঁচ পাওয়া গেছে সেগুলি থেকে ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। কিছু গৃহবধূরা চলমান পানির নিচে শুকনো ধুয়ে পরিষ্কার করে এবং পুনরায় শুকিয়ে এ জাতীয় কঠোর পদক্ষেপগুলি এড়াতে পছন্দ করে। কখনও কখনও তার পরে, শুকনো হিমশীতল হয়।
এটি আসলে সেরা ধারণা নয়। যদি ছাঁচটি পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হয়, এর অর্থ হ'ল এর বীজগুলি পণ্যটিতে গভীরভাবে প্রবেশ করেছে। এবং চুলা মধ্যে জল চলমান বা ভুনা সাহায্য করবে না। পেনিসিলিনের সুবিধাগুলি সম্পর্কে তারা যাই বলুক না কেন, তার খাঁটি আকারে ছাঁচ দেওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক একটি উপাদান। সুতরাং, সংক্রামিত শুকনো ফলগুলি এখনই ফেলে দেওয়া সর্বাধিক সঠিক।
তবে আপনি যদি খেয়াল করেন যে আপনার আপেলগুলি ভেজা এবং স্টিকি পেতে শুরু করেছে, চুলায় ধুয়ে ফেলছে এবং শুকিয়ে নেওয়া ভাল সমাধান।
অভিজ্ঞ পর্যালোচনা
এখন আপনি কীভাবে শুকনো আপেলকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন তা আপনি জানেন এবং আপনি শীতকালে আপনার পরিবার এবং বন্ধুকে সুস্বাদু কমপি এবং পাই দিয়ে আনন্দিত করবেন। মন্তব্যগুলির সাথে আমাদের সাথে আপনার স্টোরেজ পদ্ধতিগুলি ভাগ করুন। আপনাকে শুভকামনা!
প্রস্তাবিত:
বৈদ্যুতিক খোদাইকারী: কোনটি চয়ন করবেন, এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন, বাড়িতে কীভাবে এটি করবেন এবং নিজেই মেরামত করবেন
বৈদ্যুতিক খোদাইকারীদের ব্যবহার এবং মেরামত করার ধরণ, পদ্ধতি। কোনটি চয়ন করবেন: সচিত্র পর্যালোচনা, ভিডিও নির্দেশিকা, পর্যালোচনা। কীভাবে ডিভাইসটি নিজে তৈরি করবেন
বাড়িতে কীভাবে বাদাম সংরক্ষণ করবেন: কীভাবে এগুলিকে ছুলাবেন, আপনার ধোয়া দরকার কিনা
বাড়িতে কীভাবে বাদাম সংরক্ষণ করবেন। এগুলি শেল থেকে বিভিন্ন উপায়ে খোসা ছাড়ানো কত সহজ। কোর অটুট রাখতে কীভাবে প্রিক করবেন
শুকনো এবং ভেজা বিড়াল খাবারের জন্য ধারক এবং বাটি: বিভিন্ন, কীভাবে চয়ন করবেন, কী সন্ধান করবেন, কোথায় রাখবেন এবং কীভাবে যত্ন করবেন
বিড়ালের কী ধরণের খাবারের প্রয়োজন; বিড়ালকে খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের বাটি এবং সহায়ক আইটেম, একটি বাটি কীভাবে বেছে নেওয়া যায়, কিভাবে বিড়ালের খাবারগুলি যত্ন করে
ইয়ানডেক্স ব্রাউজারে মুছে ফেলা ইতিহাস কীভাবে দেখা যায়, এটি কীভাবে পুনরুদ্ধার করা সম্ভব এবং কীভাবে কী করবেন যাতে আপনি যখন প্রস্থান করবেন তখন এই ডেটা সংরক্ষণ না হয় Is
ইয়ানডেক্স ব্রাউজারে ইতিহাস কীভাবে দেখুন। কীভাবে এটি আংশিক বা সম্পূর্ণ অপসারণ করবেন। কীভাবে মুছে যাওয়া ইতিহাস পুনরুদ্ধার করবেন বা এর রেকর্ডিং প্রতিরোধ করবেন
ইয়ানডেক্স ব্রাউজারে কীভাবে কোনও এক্সটেনশান ইনস্টল করবেন - সেখানে কী রয়েছে, কীভাবে ডাউনলোড করবেন, কনফিগার করবেন, আনইনস্টল করবেন এবং যদি তারা কাজ না করে তবে কী করবেন
ইয়ানডেক্স ব্রাউজারে অ্যাড-অনগুলি ইনস্টল করুন। কীভাবে অফিসিয়াল স্টোর থেকে বা বিকাশকারীর সাইট থেকে এগুলি ডাউনলোড করবেন। ইনস্টল না হলে কী করবেন