প্রিন্স সালাদ: ফটোগুলি সহ রেসিপি, গরুর মাংস, চিকেন এবং আখরোটের সাথে বিকল্পগুলি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

রান্না সালাদ "প্রিন্স": সুস্বাদু রেসিপি একটি নির্বাচন

এর আসল স্বাদ অনুসারে, প্রিন্স সালাদ সাফল্যের সাথে স্বাভাবিক ঠান্ডা স্ন্যাকসকে ছাপিয়ে যেতে পারে। এবং মাংসের উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, থালাটি কেবল উত্সব টেবিলে নয়, ঠান্ডা রাতের খাবার হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে। আখরোট বাদাম সালাদে একটি অপরিহার্য উপাদান, যা মশলা এবং একটি অস্বাভাবিক স্বাদ যোগ করে।

গরুর মাংসের সাথে "প্রিন্স" সালাদ

সিদ্ধ মাংস এবং আখরোট বাদামের সাথে এই স্নাক ডিশে চমৎকার স্বাদ এবং ক্ষুধার চেহারা রয়েছে। এই জাতীয় সালাদ তৈরি করা সহজ, এমনকি রান্নার ক্ষেত্রে কোনও শিক্ষানবিস এটি পরিচালনা করতে পারে। প্রধান জিনিস হ'ল গরুর মাংসের একটি ভাল টুকরা চয়ন করা যা রান্না করার পরে কোমল থাকে।

গরুর মাংসের শব কাঁধ হ'ল স্বাস্থ্যকর এবং সর্বাধিক সুস্বাদু মাংসজাতীয় পণ্য

পণ্য:

• 500 গ্রাম গরুর মাংসের কাঁধ;
• 3 আচারযুক্ত শসা;
• 3 টি ডিম;
• পনির 150 গ্রাম;
• আখরোট 100 গ্রাম;
• 50 গ্রাম ডিল;
• 250 গ্রাম মেয়নেজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• ১/২ চামচ লবণ.

রেসিপি:

1. গরুর মাংস সিদ্ধ করুন, লবণ যোগ করুন।

   

   রান্না করা ব্রোথ প্রথম কোর্সের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

2. তন্তুতে মাংসকে নিন্দা ও বিচ্ছিন্ন করা।

   

   গরুর মাংসের দেহটির কাঁধটি সহজেই তন্তুতে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়

3. শসা কুচি করুন।

   

   যদি শসাগুলির খোসা খুব শক্ত হয় তবে এটি খোসা ছাড়ানো দরকার

4. ডিম পিষে নিন।

   

   একটি উজ্জ্বল কুসুমযুক্ত ডিমগুলি কাটতে থাকা সালাদের চেহারা আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক করে তুলবে

5. পনির কষান।

   

   রান্না করার ঠিক আগে পনিরটি কষান, অন্যথায় এটি শুকিয়ে যাবে

6. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

   

   রসুন কাটা জন্য একটি রসুন প্রেস দুর্দান্ত

7. ডিল কাটা

   

   একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ডিল কাটা

8. মেয়নেজ, রসুন এবং ডিল মিশ্রণ করুন।

   

   রসুন এবং bsষধিগুলির সাথে মেয়োনিজের মিশ্রণটি অবশ্যই ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে

9. আখরোট কাটা

   

   বিস্তৃত ছুরি দিয়ে আখরোট কাটা সুবিধাজনক

10. এখন আপনি সালাদ সংগ্রহ করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত ক্রমে স্তরগুলি সাজিয়ে নিন, প্রতিটি সস দিয়ে গন্ধযুক্ত: গরুর মাংস, শসা, ডিম, পনির, বাদাম।

    

    গরুর মাংস এবং আচার দিয়ে "প্রিন্স" সালাদ পরিবেশন করার আগে, ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন

সালাদ তৈরির জন্য একটি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় রিং ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক। ডিশটি যত বেশি সরে যায়, ততই উত্সব দেখায়।

ভিডিও: নাটালিয়া কালনিনা থেকে রেসিপি

মুরগির মাংসের সাথে "প্রিন্স" সালাদ

বাদামের সংযোজনযুক্ত মুরগির সালাদ একটি অস্বাভাবিক, তবে খুব মনোরম স্বাদযুক্ত। এবং যাতে এতে কম ক্যালোরি থাকে, তবে মেয়োনিজ এবং প্রাকৃতিক দইয়ের মিশ্রণটি হবে গর্তের সস।

প্রাকৃতিক দই মাখনের সসের চেয়ে বেশি ডায়েটরি এবং সালাদকে আরও কোমল করে তোলে

পণ্য:

• 2 মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট (এবং ব্রোথ 1 গাজরের জন্য, সেলারি মূলের 50 গ্রাম, 5-6 অ্যালস্পাইস মটর, 1 তেজপাতা, 1/2 চামচ লবণ);
• 2 সিদ্ধ গাজর;
• 2 আচারযুক্ত শসা;
• 3 সিদ্ধ ডিম;
• আখরোট 100 গ্রাম;
• সংযোজন ছাড়াই 100 গ্রাম প্রাকৃতিক দই;
• 100 গ্রাম মায়োনিজ;
• সজ্জা জন্য ডিল।

রেসিপি:

1. খোসা ছাড়ানো গাজর, লবণ, তেজপাতা, গোলমরিচ এবং সেলারি মূলের টুকরা যোগ করে মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট সিদ্ধ করুন।

   

   শাকসবজি এবং মশলা দিয়ে মুরগির ফিললেট রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন কোমল এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে

2. সিদ্ধ মুরগি ঠান্ডা এবং কাটা।

   

   সিদ্ধ মুরগিটি ঝোলটিতে ঠাণ্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া উচিত নয়, এটি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখাই ভাল

3. সিদ্ধ গাজর ছড়িয়ে দিন।

   

   একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে সিদ্ধ গাজর কষানো ভাল

4. ছোট কিউবগুলিতে আচারযুক্ত শসা কেটে নিন।

   

   দেখুন যে আচারের স্কিনগুলি শক্ত নয়

5. ডিম পায়েস করে নিন।

   

   সালাদ জন্য একচেটিয়াভাবে তাজা মুরগির ডিম নিন

6. বাদাম একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন।

   

   এই রেসিপিটিতে বাদামগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত।

7. মেয়নেজ এবং দই মিশিয়ে নিন।

   

   স্প্যাটুলা দিয়ে মেয়োনিজ এবং দই নাড়তে সুবিধাজনক

8. সালাদ এইভাবে সংগ্রহ করা হয়: মুরগির মাংসের একটি স্তর, তারপরে শসা এবং ডিমের পরে গাজরের একটি স্তর। শীর্ষ স্তর সহ প্রতিটি স্তর অবশ্যই মেয়োনেজ এবং দই সসের সাথে গন্ধযুক্ত হতে হবে। আখরোট বাদামের সাথে সালাদ ছিটান, উপরে একটি crumb রাজ্যে কাটা একটি সম্পূর্ণ বাদাম এবং তাজা ডিলের স্প্রিগস দিয়ে সজ্জিত করুন।

   

   চিকেন ফিললেট এবং বাদামযুক্ত প্রস্তুত সালাদ "প্রিন্স" একটি ক্ষুধা হিসাবে বা একটি প্রধান ঠান্ডা থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়

পাফ সালাদ আমার দুর্বলতা। তারা প্রস্তুত এবং একটি দৃষ্টিনন্দন নাস্তা কেক মত চেহারা সহজ। তদুপরি, তাদের বেশিরভাগের জন্য সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য প্রয়োজন। প্রিন্স সালাদ এর সূক্ষ্ম, তবে খুব সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য আমার পরিবারকে ধন্যবাদ দিয়েছে। সাধারণ "অলিভিয়ার" বা "একটি ফার কোটের অধীনে হেরিং" এই মূল খাবারের সাথে তুলনা করা যায় না। আমি সাধারণত সিদ্ধ গরুর মাংস এবং বাড়িতে আচারের সাহায্যে সালাদের একটি সংস্করণ তৈরি করি। কখনও কখনও আমি কাটা বাদাম যোগ করি তবে বাচ্চারা এবং আমার স্বামী প্রচলিত সংস্করণ পছন্দ করে - আখরোট বাদামের সাথে।

উপস্থাপিত রেসিপিগুলিতে সমস্ত পণ্য যথেষ্ট সাশ্রয়ী মূল্যের। আপনি যদি উপাদানগুলি অগ্রিম প্রস্তুত করেন তবে সালাদ রেকর্ডে 15 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হতে পারে।