সুচিপত্র:

হিমায়িতগুলি সহ স্কুইডগুলি কীভাবে খোসা ছাড়ুন এবং দ্রুত ফিল্ম + ফটো এবং ভিডিওগুলি থেকে মুক্তি পাবেন
হিমায়িতগুলি সহ স্কুইডগুলি কীভাবে খোসা ছাড়ুন এবং দ্রুত ফিল্ম + ফটো এবং ভিডিওগুলি থেকে মুক্তি পাবেন

ভিডিও: হিমায়িতগুলি সহ স্কুইডগুলি কীভাবে খোসা ছাড়ুন এবং দ্রুত ফিল্ম + ফটো এবং ভিডিওগুলি থেকে মুক্তি পাবেন

ভিডিও: হিমায়িতগুলি সহ স্কুইডগুলি কীভাবে খোসা ছাড়ুন এবং দ্রুত ফিল্ম + ফটো এবং ভিডিওগুলি থেকে মুক্তি পাবেন
ভিডিও: Hulled Sesame Seeds | Origin - Sudan 2024, এপ্রিল
Anonim

কীভাবে সঠিকভাবে এবং দ্রুত স্কিল স্কিল করা যায়

খোসার স্কুইড
খোসার স্কুইড

স্কুইড পরিষ্কার করা অনেকের কাছে অস্বাভাবিক কাজ বলে মনে হয় এবং ফলস্বরূপ, এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যটি প্রায়শই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হয় না। তবে আপনি স্কুইড থেকে প্রতিদিন এবং ছুটির খাবার উভয়ই রান্না করতে পারেন! এগুলি কীভাবে সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে হবে আপনার কেবল শিখতে হবে।

স্কুইড কোন ধরণের পরিষ্কারের প্রয়োজন

মল্লাস্ক কাঠামো

স্কুইডগুলি সেফালপড হয়। সাধারণত এগুলির দৈর্ঘ্য 0.25 থেকে 0.5 মিটার হয় তারা উত্তর সমুদ্র এবং উপকূলীয় জলে বাস করে। স্কুইডে 5 জোড়া টেন্টলেস্টস এবং টর্পেডো জাতীয় দেহ রয়েছে। সাপোর্টিং কার্টিলেজ শরীরের সাথে চলে। তাঁবুগুলিতে সুকার রয়েছে। স্কুইডগুলি মৎস্যজীবনের উদ্দেশ্য এবং রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

স্কুইড কাঠামো
স্কুইড কাঠামো

স্কুইড উপস্থিতি

তাজা এবং হিমায়িত পণ্য পরিষ্কারের মধ্যে পার্থক্য

স্কুইডের দেহ এবং তাঁবুগুলি ভোজ্য। প্রবেশদ্বার, মাথা, চোয়াল ফেলে দেওয়া হয়। তাঁবুগুলি চোখের স্তরে কেটে ফেলা হয় এবং যদি সেগুলি ব্যবহার করতে হয় তবে সাকশন কাপগুলি সরানো হয়।

স্কুইড
স্কুইড

টাটকা স্কুইড

একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি যেখানে ফিশ করা হয় সেখানে আপনি হিমায়িত স্কুইড পেতে পারেন। প্রায়শই, হিমায়িত স্কুইডগুলি স্টোরগুলিতে পাওয়া যায় তবে হিমশীতল আপনাকে উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ সংরক্ষণ করতে দেয়। টাটকা, হিমায়িত স্কুইডের সাহায্যে ত্বক সহজেই সরানো হয়, এবং হিমায়িত স্কুইডের সাহায্যে আপনাকে আরও দীর্ঘতর কাজ করতে হবে।

ফ্রিজে স্কুইড ডিফ্রস্ট করা ভাল, সেগুলি রাতারাতি ফ্রিজ থেকে সেখানে স্থানান্তরিত করা।

হিমায়িত স্কুইড কেনার কয়েকটি শব্দ। স্কুইড মাংস, একাধিকবার গলানো, একটি অপ্রীতিকর স্বাদ এবং গন্ধ আছে, অতএব, সবার আগে, দৃষ্টিতে তাদের মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। মৃতদেহের ত্বক বাদামী বা গোলাপী-বেগুনি রঙের হতে হবে তবে মাংসটি কেবল সাদা। যদি এটি হলুদ হয়ে যায় বা বেগুনি হয়ে যায় তবে এটি গলা ফেলা হয়েছে a

কিভাবে একটি পুরো শব সঠিকভাবে কাটা

স্কুইড খোসা ছাড়ানোর জন্য আপনাকে এটি এক হাত দিয়ে মাথা এবং অন্য হাত দিয়ে শরীরের সাহায্যে নেওয়া উচিত। মল্লস্কের মাথা থেকে তাঁবুগুলি প্রসারিত হয়। আপনি যদি মাথায় টানেন, তবে এটি দ্রুত অভ্যন্তরের সাথে পৃথক করে।

স্কুইড পরিষ্কার করা
স্কুইড পরিষ্কার করা

একটি স্কুইডের মাথা এবং প্রবেশপথগুলি সরিয়ে ফেলা হচ্ছে

এর পরে, তাঁবুগুলি ছাঁটা হয়।

স্কুইড পরিষ্কার করা
স্কুইড পরিষ্কার করা

স্কুইড তাঁবুগুলি ছাঁটা হয়

চোয়ালগুলি তাঁবুগুলির মধ্যে লুকানো থাকে। সেগুলি অবশ্যই সরানো হবে।

স্কুইড তাঁবু
স্কুইড তাঁবু

স্কুইডের চোয়ালগুলি তাঁবুগুলির মাঝখানে

স্কুইডের শরীরে একটি স্বচ্ছ প্লেট রয়েছে, যা অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। তারপরে আপনার পাতলা, স্বচ্ছ চিত্র সহ সমস্ত ছায়াছবি সাবধানতার সাথে মুছে ফেলা উচিত, যা স্কুইডের দেহের ভিতরে এবং বাইরে coverাকা থাকে

স্কুইড পরিষ্কার করা
স্কুইড পরিষ্কার করা

ফিল্ম সরানো হচ্ছে

এর জন্য দুটি পাত্রে প্রয়োজন হবে। আপনি তাদের মধ্যে একটিতে শীতল জল toালা প্রয়োজন, আপনি এমনকি বরফ যোগ করতে পারেন। দ্বিতীয়টিতে - স্কুইড রাখুন, তাদের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং তাড়াতাড়ি শীতল জলে স্থানান্তর করুন। তাপমাত্রা পরিবর্তনগুলি থেকে ফিল্মগুলি সহজেই মুছে ফেলা যায়।

আপনি স্কোয়েডটিকে একটি পাত্রেও রাখতে পারেন, এটি গরম জল দিয়ে ভরাট করতে পারেন এবং এটি আরও দুই মিনিটের জন্য সেখানে রাখুন, অন্যথায় তারা "রাবারি" এবং স্বাদযুক্ত হবে। স্কুইড ত্বক কার্ল হয়ে যায় এবং তারপরে প্রবাহমান জলের নীচে সহজে খোসা ছাড়ায়।

ভিডিওতে বাড়িতে অপশন পরিষ্কার করা

কীভাবে পুরো স্কুইড খোসা ছাড়বেন (নিথর)

কিভাবে দ্রুত স্কুইড খোসা

সহজে স্কুইড রান্না কিভাবে

স্কুইড থেকে স্বচ্ছ ফিল্ম কীভাবে সরানো যায়

খাবারে খোসার স্কুইড যুক্ত করা হচ্ছে

ছায়াছবি সরানোর পরে, স্কুইডটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং কিছুটা শুকিয়ে যেতে হবে। এখন আপনি আপনার পছন্দসই খাবার রান্না শুরু করতে পারেন: উদাহরণস্বরূপ, সালাদের জন্য ফোঁড়া, বাটা বা স্টাফগুলিতে ভাজার জন্য রিংগুলিতে কাটা এবং তারপরে সংক্ষেপে চুলায় রাখুন। সুস্বাদু স্কুইড থালা জন্য অনেক বিকল্প আছে!

স্কুইড
স্কুইড

খোসার স্কুইড

স্কুইড পরিষ্কার করা, যখন প্রথম নজরে খুব কঠিন মনে হয়, বাস্তবে এটি বেশ দ্রুত করা যায়। এটি করার জন্য, আপনাকে এই প্রক্রিয়াটি সহজতর করার কৌশলগুলি জানতে হবে। তারপরে স্কুইড, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সীফুড, আপনার প্রিয় খাবারগুলিতে আরও প্রায়শই ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: