5 সহজ এবং হৃদয়গ্রাহী সসেজ থালা

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সহজ এবং সন্তোষজনক: পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার জন্য সসেজ সহ 5 টি কোর্স

অনেকের চিরন্তন মাথাব্যথা হ'ল রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করা উচিত যাতে এটি সুস্বাদু, দ্রুত এবং সন্তোষজনক হয়। এবং কোনও কারণে, খুব কম লোক সসেজ হিসাবে যেমন একটি বহুমুখী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য মনে রাখে। তবে আপনি এগুলি কেবল পাস্তার কামড়ের সাথেই খেতে পারবেন না, তবে সেগুলি থেকে আকর্ষণীয়, পুষ্টিকর এবং জটিল জটিল খাবারগুলিও প্রস্তুত করতে পারেন।

টমেটো এবং গুল্মের সাথে ভাজা ডিম

প্রথম রাতের খাবারের বিকল্প প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে: 3 সসেজ, 2 টমেটো, 4 টি ডিম, দানাদার রসুন, লবণ, পার্সলে, উদ্ভিজ্জ তেল।

সসেজগুলি কিউবগুলিতে কাটুন, উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। টমেটো যতটা সম্ভব ছোট কাটা এবং সসেজগুলিতে যুক্ত করুন। স্বাদ জন্য দানাদার রসুন সেখানে.ালা। টমেটো নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশিয়ে ভাজুন।

এখন এটি মূল উপাদান - ডিমের জন্য সময়। এগুলি একটি স্কিললেটে ভাঙ্গুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। নুন, পার্সলে যোগ করুন, আগে থেকে কাটা। এক মিনিট পরে ডিমগুলি ঘুরিয়ে দিয়ে আরও এক মিনিট রান্না করুন। টেবিলে পরিবেশন করা যায়।

টমেটো এবং পনির সালাদ

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি: 3 সসেজ, 3 টমেটো, 100 গ্রাম পনির, 0.5 টি পেঁয়াজ, 1.5 টেবিল চামচ মেয়োনেজ, লবণ।

টমেটোগুলি কিউবগুলিতে কাটা, টুকরো টুকরো করে সসেজ করুন, এই পণ্যগুলিকে একটি পাত্রে একত্র করুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে আধা কেটে নিন। অর্ধেক রিংয়ের অর্ধেকটি কেটে টমেটো এবং সসেজ যুক্ত করুন। পনিরটি কিউবগুলিতে কাটা এবং মোট মিশ্রণে যুক্ত করা দরকার। মেয়োনেজ দিয়ে নুন, মরসুমে ভাল করে মেশান। সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক, সহজ!

ম্যাকারনি এবং পনির দিয়ে ক্যাসরোল

প্রথমে রান্না করতে 250 গ্রাম পাস্তা দিন। যখন তারা রান্না করছেন, 500 মিলি দুধ একটি সসপ্যানে pourালুন, এতে 60 গ্রাম কাটা মাখন এবং 4 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, আগুন লাগিয়ে দিন।

নাড়াচাড়া করার সময়, টক ক্রিম ঘন হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি রান্না করুন এবং তারপরে তাপ থেকে নামান। একটি মোটা দানুতে পনির গ্রেট করুন এবং মিশ্রণ, লবণ যোগ করুন। সসেজগুলি বৃত্তগুলিতে কাটুন। পাস্তা হয়ে গেলে, সসেজ এবং সস সহ এটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন (এটি গ্রিজ করতে মনে রাখবেন)। উপরে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 120 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

টমেটো পেস্টের সাথে রসুনের সস

প্রথমে প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি প্রস্তুত করুন: 4 টি সসেজ, 3 পেঁয়াজ, 150 গ্রাম টক ক্রিম, 3 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, 2 গ্লাস জল, নুন, চিনি এবং স্বাদ মতো মশলা।

আধা রিংগুলিতে পেঁয়াজ কেটে নিন, উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। এতে টুকরো টুকরো করে কাটা সসেজ যুক্ত করুন, নাড়ুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার এই মিশ্রণে টমেটো খাঁটি pourালুন এবং আরও 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং পরের 5-10 মিনিটের জন্য গ্রেভি ছেড়ে দিন। ডিশ পরিবেশন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, টেবিলে পাস্তা দিয়ে।

আলু এবং মটর দিয়ে স্যুপ

এবং আজকের জন্য শেষ রেসিপি। আপনার জন্য প্রয়োজন 2 আলু, 1 গাজর, 1 পেঁয়াজ, 80 গ্রাম ডাবের ডাল, 3 টি সসেজ, স্প্যাগেটি, তেজপাতা, লবণ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল। শাকসবজিগুলি ধুয়ে ফেলুন, আলু এবং গাজর কিউবগুলিতে কাটা, সসেজ - যতটা সম্ভব ছোট ছোট টুকরা, পেঁয়াজ - মধ্যে কাটা।

একটি সসপ্যানে জল,ালুন, এটি ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করুন এবং সেখানে আলু এবং সসেজ রাখুন। কয়েক মিনিট পরে, গাজর যোগ করুন এবং 5-10 মিনিট জন্য রান্না করুন। এদিকে, সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ ভাজুন এবং স্যুপে যোগ করুন, মটরটি সেখানে ফেলে দিন। লবণ দিয়ে মরসুম এবং স্যুপটি আরও 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। এর পরে, আপনি আগুন বন্ধ করতে পারেন এবং সবাইকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।

সর্বাধিক সাধারণ পণ্যগুলি থেকে তৈরি এই সাধারণ খাবারগুলি ডিনারে পুরো পরিবারকে খুশি করতে পারে।