ডাম্পলিংস ব্র্যান্ডগুলি রোজকন্ট্রোল দ্বারা কালো তালিকাভুক্ত

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

শিং এবং পা: 9 ব্র্যান্ডের ডাম্পলিং রোজকন্ট্রোল দ্বারা কালো তালিকাভুক্ত

জীবনের আধুনিক ছন্দে, ঘরে তৈরি ডাম্পলিংগুলি তৈরি করা, যা পুরো পরিবার দ্বারা প্রফুল্লভাবে ভাস্কর্যযুক্ত, এটি একটি বিরল ঘটনা। তদুপরি, এমনকি সর্বাধিক যত্নশীল গৃহিণীও স্টোরগুলিতে সমাপ্ত পণ্যটির বিবিধ ভাণ্ডার এবং এর প্রস্তুতির সরলতাকে পছন্দ করেছেন। তবে নাগরিকদের সুস্বাস্থ্যের ও স্বাস্থ্যের রাশিয়ান অভিভাবক - রোসপোট্রেবনাডজোর এতটা আশাবাদী নয় এবং এমন ট্রেডমার্ক চিহ্নিত করেছেন যা দেহের জন্য স্পষ্টত ক্ষতি করে।

গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের সাথে "গরম জিনিস / বুলমেনি"

ZAO মায়াসনায়া গ্যালারী থেকে প্রাপ্ত পণ্যটির উচ্চ স্তরের লঙ্ঘন রয়েছে এবং এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত নয়। ডাম্পলিংগুলি ব্র্যান্ডের স্পেসিফিকেশন অনুসারে তৈরি করা হয়, যা বিশেষজ্ঞের মানদণ্ডটি পূরণ করে না।

ঘোষিত পুষ্টিকর লেবেলিং বৈধটির সাথে মেলে না। সুতরাং, পণ্যগুলিতে কার্বোহাইড্রেটগুলিতে বিবরণীর চেয়ে 45% বেশি রয়েছে, চর্বি - 32% কম। মোট প্রোটিন সামগ্রী লেবেলে উল্লিখিত চেয়ে 20% কম।

এছাড়াও, সয়া প্রোটিন, যা স্বাদে উচ্চারিত হয়, এটি "বুলম্যান" এর অংশ। "হট থিংস" তাদের নিরঙ্কুশ নিরাপত্তাহীনতার কারণে এন্টি-তালিকায় প্রবেশ করেছিল: তাদের সলমোনেলা রয়েছে বলে মনে হয়েছিল।

গরুর মাংস থেকে "রাশিয়ান হিট"

আসলে, মানসম্পন্ন পণ্য জেএসসি উত্পাদিত পণ্যগুলি উচ্চ মানের নয়। ব্র্যান্ডটি খোলামেলাভাবে ভোক্তাদের প্রতারণা করে এবং কম্পোজিশনের ডেটা মিথ্যা করে। এই কারণেই লঙ্ঘনের গড় ডিগ্রি ডাম্পলিংগুলিতে নির্ধারিত হয়েছিল।

কোনও পণ্য কেনার সময়, ঘোষিত গরুর মাংসের কমপক্ষে একটি অংশ খুঁজে পাওয়ার আশা করবেন না। খাওয়া মাংসে মুরগী, কার্টিলেজ, স্টার্চ এবং সয়া রয়েছে, যা প্যাকেজে উল্লেখ নেই।

"সাইবেরিয়ান সংগ্রহ" ক্লাসিক

শ্যাচেলকভস্কি এমপিকে এলএলসির আধা-সমাপ্ত পণ্যটি নিরাপদ স্তরের সাথে সামঞ্জস্য নয়। পূর্ববর্তী প্রস্তুতকারকের মতোই এই ব্র্যান্ডটি ক্রেতাদের বিভ্রান্ত করে। ভরাটটির মূল উপাদানটি মুরগির সামান্য সংযোজন সহ শুকানো শুয়োরের মাংস।

আসলে, এটি পরিণত যে ডাম্পলিংস, প্রধানত মুরগি। এছাড়াও, পোল্ট্রি স্কিনগুলি সংমিশ্রণে পাওয়া গেছে। পরীক্ষায় আরও বলা হয়েছিল যে অণুজীবজীবের এমএএফএনএম এর মাত্রা বাড়িয়েছে, যা উত্পাদন বা স্টোরেজ চলাকালীন লঙ্ঘনকে নির্দেশ করে।

"লোঝকারেভ" নির্বাচিত গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি

মস্কো প্রস্তুতকারক শেল্ফ -২০০০ এলএলসি গড় স্তরের লঙ্ঘন সহ পণ্য উত্পাদন করে। পণ্যটিতে সালমনেলা রয়েছে, স্বাদ এবং গন্ধ GOST মানের সাথে মেলে না।

অঘোষিত মিন্সড মুরগিটি পূরণের মধ্যে পাওয়া গিয়েছিল এবং এটি নিজেই কুমড়োর ওজনের অর্ধেকেরও কম।

"স্লাইডগুলির কাছে" home

টিভার অঞ্চলে উত্পাদিত ডাম্পলিংস সনাক্তকারী ব্যাকটিরিয়া এল মনোকসাইটোজনেসের কারণে অ্যান্টি-রেটিংয়ে গেছে।

লিস্টারিয়া সংক্রমণ ঘটায়, মৃত্যুর হার যা থেকে বোটুলিজম এবং সালমোনেলোসিস থেকে মৃত্যুর সংখ্যা ছাড়িয়ে যায়।

এছাড়াও, পুষ্টির তথ্য বিকৃত করা হয়: 20% দ্বারা কম ফ্যাট এবং ঘোষিতদের 35% দ্বারা আরও প্রোটিন।

"ইলিনা থেকে" সাইবেরিয়ান

আইস-প্রোডাক্ট এলএলসি থেকে ব্রায়েন্স্কের ডাম্পলিংয়ে সালমোনেলা পাওয়া গেছে, সুতরাং তাদের লঙ্ঘনের রেটিং গড়।

ময়দা এবং কাঁচা মাংস দিয়ে তৈরি এই পণ্যটি ভরাটের চেহারাতে এবং রঙে GOST এর সাথে সম্মতি দেয় না। অ্যান্টি-রেটিংয়ের সমস্ত প্রতিনিধিদের মতো, খাদ্য উপাদানগুলির বিষয়বস্তু সম্পর্কে তথ্য বিকৃত হয়।

"স্যাম সাম্যাচ" ঘরে তৈরি

ট্রেডমার্ক তালোস্তো-পণ্য এলএলসি এর ডাম্পলিংয়ের সংমিশ্রণের ডেটা মিথ্যা করে, যার জন্য এটি অনিরাপদ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ছিল।

লেবেলে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে কারখানায় কাঁচা মাংস মাংস শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস থেকে তৈরি। বাস্তবে দেখা গেল যে ব্যয়বহুল গো-মাংসের পরিবর্তে তারা মুরগি ব্যবহার করে। E450 এবং E451 সনাক্ত ফসফেটের কারণে লঙ্ঘনগুলি গড় হারে চিহ্নিত করা হয়েছিল।

অসাধু নির্মাতারা ফসফরাস মানুষের হাড়, দাঁত এবং চুলের অবস্থার ক্ষতি করে এমন সত্ত্বেও প্রায়শই এটি ভেজানো মাংসে ভেজানো মাংসের সাথে যুক্ত করে।

"ওস্তানকিনো" প্রথাগত

ওস্তানকিনো এমপিকে থেকে ডাম্পলিংগুলি কেনার জন্য প্রস্তাবিত নয়। পণ্যটির পরীক্ষার সময়, গড়ে যথেষ্ট পরিমাণ লঙ্ঘন হয়েছিল।

রচনাটিতে একটি অনির্দিষ্ট স্টার্ক পাওয়া গেছে, যা ধারাবাহিকতা উন্নত করতে যোগ করা হয়েছে। সয়া লেবেলে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন হিসাবে ঘোষিত হিসাবে কাজ করে, যা স্বাদ লুণ্ঠন করে, তাই প্রস্তুতকারক মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট ব্যবহার করে।

এই খাদ্য যুক্তটি আরও ভালর জন্য পণ্যের আসল স্বাদকে বিকৃত করে এবং গ্রাহককে বিভ্রান্ত করে।

"মায়ের" বাড়ি

চেলিয়াবিনস্ক উদ্ভিদ থেকে কিনতে নাম নিষ্পত্তি করা ডাম্পলিংগুলি খুব ব্যয়বহুল। প্রতি কেজি পণ্যমূল্য একই কেজি জন্য গরুর মাংসের ব্যয়ের সমান।

একই সময়ে, প্রস্তুতকারক স্পষ্টভাবে প্রতারণা করছে এবং এটি নির্দেশ করে না যে কাঁচা মাংসে মুরগির মাংস রয়েছে। এই জন্য, তিনি কালো তালিকাভুক্ত হয়।