সুচিপত্র:

সালাদ প্রিয় স্বামী: ধাপে ধাপে ছবির সাথে রেসিপি
সালাদ প্রিয় স্বামী: ধাপে ধাপে ছবির সাথে রেসিপি

ভিডিও: সালাদ প্রিয় স্বামী: ধাপে ধাপে ছবির সাথে রেসিপি

ভিডিও: সালাদ প্রিয় স্বামী: ধাপে ধাপে ছবির সাথে রেসিপি
ভিডিও: ক্যেশু নাট সালাদ || Bangladeshi Chinese Restaurant Cashew Nut Salad || Bangla Chinese Recipe 2024, মে
Anonim

সুস্বাদু সালাদ "প্রিয় স্বামী": দয়া করে আপনার আত্মার সাথী করুন

প্রিয় স্বামী সালাদ
প্রিয় স্বামী সালাদ

একটি আকর্ষণীয় সালাদ "প্রিয় স্বামী" একটি ফার কোটের নীচে সাধারণ অলিভিয়ার বা হেরিংয়ের বিকল্প হতে পারে। এই হার্টের থালাটি শুধুমাত্র একটি উত্সব ভোজ নয়, তবে প্রতিদিনের পরিবেশনার জন্য উপযুক্ত।

রান্না কৌশল

থালাটির ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী আপনি মুরগির শবদেহের কোন অংশ গ্রহণ করবেন তার উপর নির্ভর করে। স্তনে 100 গ্রাম প্রতি 117 কিলোক্যালরি থাকে এবং উরুতে 100 গ্রাম প্রতি 200 কিলোক্যালরি থাকে।

ধূমপান মুরগির পা
ধূমপান মুরগির পা

উরু থেকে মুরগির মাংস আরও চর্বিযুক্ত, তবে একই সময়ে এটি স্তনের চেয়ে অনেক বেশি কোমল হয়

আচারযুক্তগুলির সাথে তাজা চ্যাম্পিয়নগুলি প্রতিস্থাপন করবেন না। এটি সালাদ স্বাদ কম তীব্র করতে হবে।

টাটকা চ্যাম্পিয়নস
টাটকা চ্যাম্পিয়নস

পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা হয়ে গেলে, তাজা চ্যাম্পিয়নগুলি একটি শক্তিশালী সুগন্ধ অর্জন করে, যা আচারযুক্ত মাশরুমের অভাব হয়

সালাদ আকারে রন্ধনসম্পর্কীয় রিং ব্যবহার করুন। এর সাহায্যে, আপনি বাড়িতে রেস্তোঁরা পরিবেশন করতে পারেন।

রান্নার রিং
রান্নার রিং

এটি বিভিন্ন ব্যাসার রন্ধনসম্পর্কীয় রিংগুলি কেনার মতো, তারা অবশ্যই খামারে কাজে আসবে

ধাপে ধাপে রেসিপি

সালাদের সমস্ত উপাদান আগেই প্রস্তুত করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, থালা প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগবে না।

উপকরণ:

  • 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 300 গ্রাম ধূমপান স্তন;
  • পনির 200 গ্রাম;
  • 6 ডিম;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • 250 গ্রাম মেয়নেজ;
  • 1 টমেটো;
  • একটি স্বাদে একটু ঝাল এবং লবণ।

রেসিপি:

  1. চ্যাম্পিয়নস কাটা।

    কাটা চ্যাম্পিয়নস
    কাটা চ্যাম্পিয়নস

    মাশরুমগুলি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

  2. পেঁয়াজ ডাইস করে নিন।

    কাটা পেঁয়াজ
    কাটা পেঁয়াজ

    পেঁয়াজ টাটকা এবং সরস নিন

  3. স্কিললেটে তেল গরম করুন।

    ফ্রাইং প্যানে গলিত মাখন
    ফ্রাইং প্যানে গলিত মাখন

    উচ্চ পক্ষের সাথে একটি প্যান চয়ন করুন

  4. মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজুন।

    মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজা
    মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজা

    পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম ভাজার সময়, মিশ্রণটি পুরো সময় নাড়ুন, জ্বলতে দিন না

  5. ডিম সিদ্ধ করুন।

    ফুটন্ত ডিম
    ফুটন্ত ডিম

    ফুটন্ত ডিমের জন্য জলে এক চিমটি লবণ নিক্ষেপ করুন, এটি শেলটি ক্র্যাক হওয়া থেকে রোধ করবে

  6. মাঝারি ছোড়ায় ডিম খোসা করে ছেঁকে নিন।

    চূর্ণ ডিম
    চূর্ণ ডিম

    যদি আপনি একটি উজ্জ্বল কুসুমের সাথে ডিম খান, তবে কাটাতে, পাফ সালাদ আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখাবে।

  7. পনির কষান।

    গ্রেটেড পনির
    গ্রেটেড পনির

    যত পাতলা পনির কুচি করা হয়, তত বেশি স্নেহযুক্ত টেক্সচার সমাপ্ত সালাদ হবে sa

  8. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

    রসুন একটি প্রেস মাধ্যমে কাটা
    রসুন একটি প্রেস মাধ্যমে কাটা

    রসুন কেটে ফেলার জন্য রসুন প্রেস একটি অপরিহার্য জিনিস

  9. একটি গভীর বাটিতে, ডিম, পনির, রসুন এবং মেয়োনিজ (50 গ্রাম) একত্রিত করুন।

    পনির, ডিম এবং রসুনের মিশ্রণ
    পনির, ডিম এবং রসুনের মিশ্রণ

    ডিম, রসুন এবং পনির আলাদাভাবে মিশ্রনের বিষয়টি সালাদকে নরম জমিন দেওয়া give

  10. ধূমপান করা মুরগিটি পাশা করুন।

    মুরগির স্তন পাতলা
    মুরগির স্তন পাতলা

    ধূমপান করা মুরগি কাটাতে আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার।

  11. টমেটো কিউব করে কাটুন।

    টমেটো কিউব
    টমেটো কিউব

    একটি তাজা এবং সরস টমেটো সালাদ জন্য উপযুক্ত।

  12. ডিল কাটা

    কাটা ডিল
    কাটা ডিল

    ডিল অবশ্যই তাজা হতে হবে

  13. এখন আপনাকে নীচের ক্রমে সালাদের স্তরগুলি সংগ্রহ করতে হবে: পেঁয়াজযুক্ত মাশরুম, পনির-ডিমের মিশ্রণের অর্ধেক, ধূমপায়ী মুরগী, রসুন এবং ডিমের সাথে পনিরের দ্বিতীয়ার্ধ। টমেটো কিউব দিয়ে লবণ যুক্ত করুন এবং সালাদ সাজান, যা থেকে আপনি প্রথমে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন। উপরে ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রিয় স্বামী সালাদ 40-60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে বসে থাকুন।

    প্রস্তুত সালাদ "প্রিয় স্বামী"
    প্রস্তুত সালাদ "প্রিয় স্বামী"

    পরিবেশন করার সময় একটি প্লেট সালাদ বেকন দিয়ে সজ্জিত করুন lad

ভিডিও: গলিত পনির সহ "প্রিয় স্বামী" সালাদ

আসল পাফ সালাদগুলি আমার পরিবারের প্রিয় খাবার। এই জাতীয় খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য কোনও বিশেষ কারণ দেখার প্রয়োজন নেই, কারণ সমস্ত উপাদানই যথেষ্ট সাশ্রয়ী মূল্যের। হার্টের স্যালাড "প্রিয়তমা স্বামী" এটিকে কোনও কিছুর জন্য বলা হয় না। পরিচিত পণ্যগুলির একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ একটি সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত স্ন্যাক ডিশ তৈরি করে।

প্রস্তাবিত অনুপাত এবং স্তরগুলির ক্রম পর্যবেক্ষণ করে আপনি মূল "প্রিয় স্বামী" সালাদ তৈরি করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: