সসপ্যানে বা মাল্টিকুকারে পানিতে কীভাবে বেকউইট সঠিকভাবে রান্না করা যায়: টুকরো টুকরো করে তৈরি করতে কী করতে হবে, কতক্ষণ রান্না করতে হবে

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায়: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং সেরা রেসিপিগুলি

বেকউইট অনেকের কাছে একটি দরকারী এবং প্রিয় পণ্য। আজকের নিবন্ধে, আমরা কীভাবে সিরিয়ালগুলি সঠিকভাবে রান্না করতে পারি এবং প্রতিদিনের মেনুটির ঘন ঘন প্রস্তুতির সাথে কীভাবে বৈচিত্র আনতে হয় সে সম্পর্কে আলোচনা করব।

বিষয়বস্তু

• 1 বেকওয়েটের দরকারী বৈশিষ্ট্য

  • 1.1 ক্যালোরি এবং পুষ্টির মান সারণী
  • ১.২ ভিটামিন এবং খনিজগুলির সারণী
  • 1.3 ভিডিও: বেকওয়েটের স্বাস্থ্য উপকারিতা
• 2 কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায়: একটি সর্বোত্তম রেসিপি

• 3 বিকল্প পদ্ধতি

  • ৩.১ একটি মাল্টিকুকারে

    ৩.১.১ ভিডিও: ধীর কুকারে কীভাবে বেকওয়েট পরিজ রান্না করা যায়

  • ৩.২ মাইক্রোওয়েভে

    ৩.২.১ ভিডিও: মাইক্রোওয়েভে বোরোয়ীট পোরিজ কীভাবে রান্না করা যায়

  • 3.3 একটি ডাবল বয়লার মধ্যে

    ৩.৩.১ ভিডিও: ডাবল বয়লারে পোরিজ রান্না করা

  • 3.4 একটি থার্মোসে

    ৩.৪.১ ভিডিও: থার্মোসে কীভাবে রান্না করা যায়

  • 3.5 ব্যাগ মধ্যে

    3.5.1 ভিডিও: তাত্ক্ষণিক সিরিয়াল

  • ৩. Raw কাঁচা বেকউইট

    ৩.6.১ ভিডিও: প্রাতঃরাশের জন্য কেফিরের সাথে বেকওয়েট - দিনটির সঠিক শুরু

• 4 বেকওয়েট রেসিপি

  • 4.1 টক ক্রিম সসে

    ৪.১.১ ভিডিও: কীভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু বেকওয়েট

  • ৪.২ মাশরুম সহ বকউইট পোরিজ

    ৪.২.১ ভিডিও: মাশরুম সহ বেকওয়েট

  • ৪.৩ মাংসের সাথে বেকওয়েট পোরিজ

    ৪.৩.১ ভিডিও: মাংসের সাথে কীভাবে রান্না করা যায়

  • ৪.৪ দই-বকউইট কাসেরোল

    ৪.৪.১ ভিডিও: বেকওয়েট গ্রায়েটস

  • চকোলেট সহ 4.5 বেকওয়েট কুকিজ

    4.5.1 ভিডিও: কীভাবে বুকউইট কুকিজ তৈরি করবেন

  • 4.6 বেকওয়েট মিছরি

    ৪.6.১ ভিডিও: অস্বাভাবিক বেকউইট ক্যান্ডিজ প্রস্তুত

বেকওয়েটের দরকারী বৈশিষ্ট্য

প্রাচীন রাশিয়ায়, বকউইট পরিজকে "রাজকন্যা" বলা হত এবং এমনকি রাজকীয় টেবিলগুলিতেও পরিবেশন করা হত। লোকেরা এ সম্পর্কে প্রবাদগুলি ব্যবহার করেছিল, উদাহরণস্বরূপ, "বকউইট পরিজ আমাদের মা" এইভাবে বকোহকের স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য বাড়ায়।

তবে বাকলহিটটি কেবল এটির দুর্দান্ত স্বাদের জন্যই নয়, শরীরের জন্য উপকারী বিপুল সংখ্যক বৈশিষ্ট্যের জন্যও সমাদৃত। এতে অন্তর্ভুক্ত ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেট উপাদানগুলির পরিপ্রেক্ষিতে এটি অন্যান্য সিরিয়ালের মধ্যে আত্মবিশ্বাসের সাথে নেতৃত্ব দেয়। বাকলতে থাকা প্রোটিনটি 80% দ্বারা দেহ দ্বারা শোষিত হয় এবং মাংসের ব্যবহারের প্রতিস্থাপন করতে পারে। বিপরীতে, চর্বিযুক্ত সামগ্রী কম। এবং এই পরিস্থিতিতে হজম দীর্ঘায়িত করে, যা আরও ভাল তৃপ্তিতে অবদান রাখে।

নিয়মিত খেলাধুলায় অংশ নেওয়া প্রত্যেকের জন্য বকউইট একটি অপূরণীয় সিরিয়াল

সাধারনত, বকোয়াতকে খাদ্যতালিকার তালিকায় প্রাপ্যভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এবং বিশেষজ্ঞরা তাকে "ক্রাউপের রানী" ছাড়া আর কিছুই বলেন না।

ক্যালোরি এবং পুষ্টির মান সারণী

ভজনা আকার	100 গ্রাম
ক্যালোরি	313
প্রোটিন	12.5
চর্বি	3.3
কার্বোহাইড্রেট	62

ভিটামিন এবং খনিজ টেবিল

ভজনা আকার	100 গ্রাম
ক	0.006 মিলিগ্রাম
বি 1	0,4 মিলিগ্রাম
বি 2	0.2 মিলিগ্রাম
বি 6	0,4 মিলিগ্রাম
খ 9	32 মিলিগ্রাম
ই	6,7 মিলিগ্রাম
আরআর	4.2 মিলিগ্রাম
পটাশিয়াম	380 মিলিগ্রাম
ক্লোরিন	33 মিলিগ্রাম
ক্যালসিয়াম	20 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	3 মিলিগ্রাম
আয়রন	6,7 মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম	200 মিলিগ্রাম
সালফার	86 মিলিগ্রাম
ফসফরাস	298 মিলিগ্রাম
সিলিকন	81 মিলিগ্রাম
আয়োডিন	3.3 মিলিগ্রাম

জলে সিদ্ধ করা বকোয়াইটের ক্যালোরি উপাদানগুলি 100 গ্রাম প্রতি 93 কিলোক্যালরি, যা কাঁচা পণ্যের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। পুষ্টির মানটিও 100 গ্রাম কম এবং সংখ্যায় এটির মতো দেখায়:

• প্রোটিনগুলি: 3.4 গ্রাম
• চর্বি: 0.6 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 20.5 গ্রাম

100 গ্রাম বকোহইট, দুধে রান্না করা, এতে 139 কিলোক্যালরি রয়েছে। পুষ্টির মানটি হ'ল:

• প্রোটিন: 5.4 গ্রাম
• ফ্যাট: 4 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 20.5 গ্রাম

ভিডিও: শাবক জাতীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা

কিভাবে সঠিকভাবে রান্না করা রান্নাঘন: একটি ক্লাসিক রেসিপি

বেকউইটটি টুকরো টুকরো এবং সুস্বাদু করার জন্য, সঠিকভাবে সিরিয়াল প্রস্তুত করা এবং রান্নার প্রযুক্তিটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। একেবারে শুরুতে, আপনাকে যে পরিমাণ রান্না করতে চলেছেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার। এক 250 মিলি গ্লাস প্রায় 3 টি পরিবেশন করে।

1. বেকউইট বাছাই করুন, অমেধ্য এবং ধ্বংসাবশেষ সরান। এমনকি নির্মাতা মানের গ্যারান্টি দিলেও এটি করতে অলস হবেন না। সর্বোপরি, সবসময় সিরিয়ালের মধ্যে অমেধ্য থাকার সম্ভাবনা থাকে এবং আপনাকে এটি খেতে হবে। তবে, মনোযোগ দিন, কালো দানা প্রত্যাখ্যান করার প্রয়োজন নেই। কালো রঙ একটি শুকনো শেল ছাড়া আর কিছুই নয়, এতে প্রচুর উপকারীতা রয়েছে, শস্যের চেয়েও বেশি।

   

   আপনি রান্না শুরু করার আগে আপনাকে সিরিয়ালগুলি বাছাই করতে হবে

2. জল স্পষ্ট না হওয়া পর্যন্ত বেকউইটটি 2-3 বার ধুয়ে ফেলুন।
3. কখনও কখনও, বাড়িতে বা কোনও ট্রেড প্রতিষ্ঠানের গুদামে সঞ্চয় করার সময়, বেকওয়েট স্যাঁতসেঁতে। এই ক্ষেত্রে, এটা 110-120 একটি তাপমাত্রায় একটি তন্দুর মধ্যে শুকনো করা আবশ্যক ^ণ C অথবা একটি ফ্রাইং প্যান, একটি হালকা বাদামি রঙ উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত মন্থন। এটি সাধারণত 3-5 মিনিট সময় নেয়। পদ্ধতিটি alচ্ছিক এবং সিরিয়ালগুলির গন্ধ যদি প্রাথমিকভাবে আনন্দঘন বেকউইট হয় তবে আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন। ভাজা দেওয়ার পরে, বকোয়িটি ক্রাংলি এবং আরও সুগন্ধযুক্ত হবে। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কোনও তাপ চিকিত্সা সিরিয়ালগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাস করে।

4. একটি ঘন নীচে এবং একটি টাইট-ফিটিং idাকনা দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম সসপ্যানে porridge রান্না করুন। একটি cauldron ভাল এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। এনামেল রান্নাওয়ালা রান্নার জন্য অনুপযুক্ত, এতে পোরিয়া জ্বলতে পারে এবং এনামেলটি ভেঙে যায় এবং খাবারে প্রবেশ করে।

   

   একটি ফুলকপি হাঁস-হিচ রান্না করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

5. বেকউইট জল, ঝোল, পুরো দুধ বা পাতলা দুধে রান্না করা যায়। 2 অংশ তরল 1 অংশ সিরিয়াল অনুপাত ব্যবহার করুন। কোনও ভুল এড়ানোর জন্য একই পাত্রে তরল এবং সিরিয়াল উভয়ই পরিমাপ করুন। বুকওয়াট জল বা ঝোলের চেয়ে খানিকটা দীর্ঘ দুধে রান্না করে।
6. এক লিটার ফুটন্ত পানিতে 1.5 চা-চামচ চিনি এবং স্বাদ মতো লবণ দিন। আপনি যদি লবণের সাথে ভুল করতে ভয় পান তবে এক চামচ তৃতীয়াংশ নিন। এ জাতীয় পরিমাণে চিনি দই মিষ্টি তৈরি করবে না (এটি মাংস বা শাকসব্জি দিয়ে খাওয়া যেতে পারে), তবে এটি সমাপ্ত থালাটি একটি অনন্য স্বাদ দেবে। দরিয়া মিষ্টি করতে, আপনাকে আরও চিনি যুক্ত করতে হবে: প্রতি লিটার জল বা দুধে 2-3 টেবিল চামচ।
7. ফুটন্ত জলে 2 কাপ বাকল heালুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ফলস ফেনা সরান। পাত্রটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন, সর্বাধিক গ্যাস চালু করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। তারপরে তাপকে একটি মাঝারি ফোড়কে কমিয়ে দিন। আবার Coverেকে রাখুন এবং 7-10 মিনিট ধরে রান্না করুন। আপনার দরিদ্র আলোড়ানোর দরকার নেই। আপনারও প্রায়শই idাকনাটি খোলা উচিত নয় এবং প্যানে সন্ধান করা উচিত। এটি কেবল পোরিজটিকে সঠিকভাবে রান্না করা থেকে বিরত রাখবে।
8. যখন বাকশহুল ফুলে যায়, তখন সর্বনিম্ন গ্যাস কমিয়ে আনুন। স্বাদ উন্নত করতে, কোনও ভোজ্য ফ্যাট যুক্ত করুন: তাজা মাখন বা ঘি, লার্ড, খাঁটি বা ক্র্যাকলিংস, হংস বা মুরগির ফ্যাট, উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন। প্রায় এক টেবিল চামচ। সমাপ্ত থালাতে চর্বি যুক্ত করা যেতে পারে, তবে এই পর্যায়ে এটি পোরিজে আরও ভালভাবে শোষিত হবে এবং স্বাদ আরও সমৃদ্ধ হবে।

9. Porridge 10-15 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা হয়। বেকউইট জ্বলানো থেকে রোধ করতে প্যানটি ডিভাইডারে রাখুন।

   

   বিভাজক একটি সুবিধাজনক ডিভাইস যা দরিদ্রতা পোড়া থেকে রক্ষা করে

10. মোট রান্নার সময় 25-30 মিনিট। বেকওয়েটের প্রস্তুতি দৃষ্টিশক্তি বা স্বাদ দ্বারা নির্ধারিত হয়। তবে গ্যাস বন্ধ করার আগে, নীচে পানি আছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যানে লম্বালম্বিভাবে একটি চামচ ডুব দিন এবং পোরিজটি কিছুটা ছড়িয়ে দিন। যদি কোনও তরল না থাকে তবে গ্যাস বন্ধ করুন। যদি অল্প পরিমাণে জল থেকে যায়, তবে এগিয়ে যাওয়ার দুটি উপায় আছে। তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত 2-3াকনা ছাড়াই দুলি কম আঁচে রাখুন। বা এটি বন্ধ করুন, বেকউইট আরও সরস হবে।
11. দরিদ্রটিকে আরও স্নেহপূর্ণ করার জন্য, রান্না করার পরে, এটি একটি গরম জায়গায় 5-10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। তোয়ালে জড়ানো বা অফ স্টোভের উপরে রেখে দেওয়া যেতে পারে।

বিকল্প উপায়

বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির বিকাশের ফলে নতুন আধুনিক গৃহস্থালির সরঞ্জাম তৈরি হয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের গৃহস্থালি কাজকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে। অভিনবত্বগুলিও রান্নাঘরের পাশ দিয়ে যায়নি। আজ, আর কোনও গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলায় বেকওয়েট পোড়ির রান্না করার জরুরি প্রয়োজন নেই। আপনি একটি ভিন্ন, আরও আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারেন।

একটি মাল্টিকুকারে

1. বেকউইটটি বাছাই করুন এবং 2-3 বার ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

2. মাল্টিকুকারে সিরিয়াল ourালুন, জল বা দুধ যুক্ত করুন। টুকরো টুকরো করে বেকউইট প্রস্তুত করতে, নিন

   

   নুন এবং মাখন দিয়ে asonতু

   অনুপাত: তরল 3 অংশ সিরিয়াল 2.5 অংশ। স্বাদ উন্নত করতে, মাখনের এক টুকরো, প্রায় 50 গ্রাম, বোতলজাতের 1 কাপে রাখুন। স্বাদ মতো নুন এবং মশলা। আপনার যদি তরল দুধের পোরিজ রান্না করতে হয়, তবে 1 কাপ বুকুয়ের জন্য 2-3 কাপ দুধ নিন। এবং দই মিষ্টি করতে 2 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন।

3. Idাকনাটি বন্ধ করুন, একটি পাওয়ার আউটলেটে ডিভাইসটি প্লাগ করুন।

4. নিয়ন্ত্রণ প্যানেল থেকে পছন্দসই প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন। বিভিন্ন মডেলগুলিতে, এটি হতে পারে: সিরিয়াল, বাকুইট, জল বা দুধে দই r

   

   মাল্টিকুকারে উপযুক্ত মোড সেট করুন

5. ডিফল্টরূপে, প্রোগ্রামটি রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সময় নির্ধারণ করে। সাধারণত এটি 25-25 মিনিট হয়। কিছু মডেল সময় বাড়ানোর বা হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে। 3-5 মিনিট যুক্ত করা porridge শুকিয়ে যাবে। এবং হ্রাস সিরিয়ালের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করবে। এটি সমস্ত ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে।
6. মাল্টিকুকার প্রোগ্রাম শেষ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এটি টাইমার সংকেত দ্বারা নির্দেশিত হবে।

7. আমরা ডিভাইসটি বন্ধ না করেই সমাপ্ত পোরিজে একটি ধীর কুকারে 5-10 মিনিটের জন্য রেখে দেই। স্ট্যান্ডবাই মোডে, পোরিজটি উষ্ণ হয় এবং আরও সুস্বাদু হয়। দীর্ঘ সময়ের জন্য রেখে দেওয়া যেতে পারে। এটি যদি আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে খেতে না যান তবে এটি বেশ সুবিধাজনক।

   

   পোররিজটি আরও স্বাদযুক্ত হবে যদি, মূল সময় শেষ হওয়ার পরে, এটি একটি গরম বাটিতে 5-10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়

ভিডিও: ধীর কুকারে কীভাবে বকউইটের পোড়ির রান্না করা যায়

মাইক্রোওয়েভে

1. বেকউইটটি বাছাই করুন, অশুচি থেকে পরিষ্কার করুন এবং জলে ধুয়ে ফেলুন।

2. থালা - বাসনগুলি অবশ্যই ধাতব উপাদানগুলি থেকে মুক্ত থাকতে হবে। মাইক্রোওয়েভের জন্য একটি বিশেষ গ্রহণ করা ভাল। কোনও আকার বাছাই করার সময়, মনে রাখবেন যে সমাপ্ত তুষারপাতের পরিমাণটি কয়েকগুণ বৃদ্ধি পাবে।

   

   সিরিয়ালগুলির পরিমাণ কয়েকগুণ বাড়বে তা বিবেচনায় রেখে খাবারগুলি চয়ন করুন

3. উপাদান একটি পাত্রে রাখুন।

   

   মাইক্রোওয়েভে একটি বাটি সিরিয়াল রাখুন এবং সময় নির্ধারণ করুন

   বেকউইটের 1 অংশের জন্য, গরম সিদ্ধ জলের 2 অংশ নিন। স্বাদ মতো নুন এবং শুকনো মশলা। ফিনিশ ডিশে টাটকা মশলা সবচেয়ে ভাল যোগ করা হয়। থালা বাসন এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখুন।

4. সময়টি 10 মিনিটে নির্ধারণ করুন। সম্পূর্ণ শক্তি দিয়ে অ্যাপ্লায়েন্সটি চালু করুন, রান্না শেষ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
5. মাইক্রোওয়েভ থেকে বোলওয়েটের বাটিটি সরান, স্বাদ উন্নত করতে মাখন যোগ করুন।

6. কনটেইনারটি coveringেকে না রেখে এটিকে পুরো শক্তিতে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন।

   

   মাইক্রোওয়েভ থেকে বেকউইট সরান, স্বাদ মত মাখন যোগ করুন এবং নাড়ুন

   টাইমার সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করুন এবং ফলাফলটি উপভোগ করুন।

ভিডিও: মাইক্রোওয়েভের মধ্যে বকউইট পোরিজ কীভাবে রান্না করা যায়

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে

টুকরো টুকরো করে রান্না করা:

1. সিরিয়াল প্রস্তুত করুন।
2. রান্নার জন্য একটি বৃহত্তর পাত্রে চয়ন করুন যাতে সমাপ্ত বাকলটি প্রান্তের উপরে ছড়িয়ে না যায়। 1 গ্লাস সিরিয়ালগুলির জন্য, ক্ষমতা কমপক্ষে 1 লিটার হওয়া উচিত, তবে আরও কিছুটা ভাল।

3. বেকউইটটি একটি ধারক মধ্যে,ালা, 1 থেকে 1 অনুপাতের মধ্যে ফুটন্ত জল.ালা। স্বাদে লবণ এবং মাখন যোগ করুন।

   

   যদি আপনি ফুটন্ত পানির সাথে বেকউইট pourালা হয় তবে রান্নার সময় হ্রাস পাবে।

4. 40 মিনিটের জন্য একটি ডাবল বয়লারে রাখুন।

   যন্ত্রের কভারটি বন্ধ করুন। পাওয়ারের উপর নির্ভর করে রান্নার সময়গুলি পৃথক হতে পারে। অতএব, বেকউইটের জন্য কতক্ষণ টাইমার সেট করতে হবে তার জন্য অপারেটিং নির্দেশিকাগুলি যাচাই করে নিন। প্রোগ্রামটি শেষ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

   

   নুন এবং মাখন স্বাদযুক্ত মরসুম

প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করার দরকার নেই এবং এটি প্রচলিত পদ্ধতিতে দুর্দান্ত সুবিধা। এই সময়ে, আপনি অন্যান্য জিনিসগুলি করতে পারেন।

স্টিমার আপনার সময় সাশ্রয় করবে

ভিডিও: ডাবল বয়লারে পোরিজ রান্না করা

থার্মোসে

এই পদ্ধতিটি ভাল কারণ বেকোহিট সিদ্ধ করা হয় না, তবে বাষ্পযুক্ত এবং এটি রাশিয়ান চুলায় রান্না করার মতো হয়ে যায়। থার্মাসটি পান করার জন্য নয়, খাওয়ার জন্য নেওয়া উচিত, এটি প্রশস্ত ঘাড় সহ, যাতে এটি সমাপ্ত পণ্যটি সরানো সুবিধাজনক হয়। একমাত্র ত্রুটি হ'ল দীর্ঘ রান্নার সময়, পোররিজ এক ঘন্টার চেয়ে আগে প্রস্তুত হবে না। তবে অন্যদিকে, রান্না করা বাকল এত সহজ যে একটি শিশু এমনকি এটি মোকাবেলা করতে পারে।

খাদ্য থার্মাস কেবল স্টোরেজ হিসাবেই ব্যবহার করা যায় না, তবে রান্না করার জন্যও বকোহিয়েট পোরিজ ব্যবহার করা যেতে পারে

1. প্রথমে উষ্ণ জল দিয়ে থার্মোস স্ক্যালড করুন। তারপরে এটি বাছাই করা এবং ধুয়ে রাখা বাক্সহিট pourালুন।

2. 1 কাপ মেশিনের কাপের উপরে 2 কাপ ফুটন্ত জল ফুটন্ত জল.ালা।

   

   একটি থার্মোস মধ্যে বাকশক্তি ourালা এবং জল দিয়ে পূরণ করুন

   স্বাদ মতো লবণ এবং মশলা দিয়ে মরসুম।

3. Lyাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং 1-2 ঘন্টা রেখে দিন। সময় বাড়ানো যায়। একটি উচ্চমানের থার্মোসে, বেকওয়েট খারাপ হবে না এবং একদিন পরেও গরম থাকবে।

4. একটি প্লেটে বেকউইট ourালা, মাখন যোগ করুন।

   

   সিরিয়ালটি জ্বলে না যায় বা খুব বেশি সিদ্ধ হয় না তা নিশ্চিত করার প্রয়োজন নেই

ভিডিও: থার্মোসে কীভাবে রান্না করা যায়

থালা মধ্যে

আজ খাদ্য শিল্প গৃহবধূদের সময় বাঁচায় এবং প্রস্তুত করার জন্য প্রচুর প্রচেষ্টা নেয় না এমন বিভিন্ন আধা-সমাপ্ত পণ্য তৈরিতে প্রচুর মনোযোগ দেয়। এই পণ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল প্যাকেজড বুকওহিট। এর প্রধান সুবিধা হ'ল সরলতা এবং সাশ্রয়ী। রান্নার প্রক্রিয়াটি আপনাকে মোটেই বিরক্ত করতে হবে না। যে কোনও ব্যক্তি, এমনকি রান্না করা থেকে খুব দূরে থাকা কোনও ব্যক্তিও একটি ব্যাগে বেকউইট রান্না করতে পারেন। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় সিরিয়ালগুলি বাছাই এবং ধুয়ে ফেলার দরকার নেই - এটি অতিরিক্ত পরিষ্কার এবং তাপ চিকিত্সার পরে, ইতিমধ্যে প্রস্তুতকারক দ্বারা সম্পন্ন করা হয়েছে। মাঝে মাঝে ক্রেতারা সিন্থেটিক ব্যাগগুলি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন যা বাকুইয়েট দিয়ে সিদ্ধ হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সমস্ত ভয় নিরর্থক। রান্না ব্যাগগুলি উচ্চ ঘনত্বের খাদ্য ফিল্ম দিয়ে তৈরি, উচ্চ তাপ স্থায়িত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং রাজ্য স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল তদারকি সমস্ত সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।এগুলি থেকে কোনও ক্ষতিকারক পদার্থ পানিতে প্রবেশ করে না। একমাত্র জিনিস যার মধ্যে ব্যাগগুলিতে বোকাওয়ালা ওজনযুক্ত সিরিয়ালগুলির চেয়ে নিকৃষ্ট মানের দাম। প্যাকেজিং একই ওজনের বাল্ক পণ্য থেকে প্রায় দ্বিগুণ ব্যয় করে।

ব্যাগে থাকা বাকুইট এমন কেউ রান্না করতে পারেন যিনি কখনও কিছু রান্না করেন নি।

1. 1-1.5 লিটার জল একটি সসপ্যানে Pালুন, গ্যাসের উপর রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। স্বাদে লবণ দিন।
2. 1-2 ব্যাগ বোতলজাতীয় ফুটন্ত জলে ডুব দিন। একটি ব্যাগ এক ব্যক্তির জন্য।
3. ১৫-২০ মিনিটের পরে, গ্যাসটি বন্ধ করুন, এবং অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য একটি কোল্যান্ডারে বাকলবহুলের ব্যাগগুলি ফেলে দিন।
4. একটি ছুরি দিয়ে ব্যাগ খুলুন এবং একটি প্লেটে বাকবহর স্থানান্তর করুন। পছন্দ মতো মাখন বা সস যুক্ত করুন।

ভিডিও: তাত্ক্ষণিক খাঁচা

কাঁচা বেকউইট

সিরিয়ালগুলির যে কোনও তাপ চিকিত্সা এটির কিছু উপকারী বৈশিষ্ট্য ধ্বংস করে। এগুলি সংরক্ষণের জন্য, ফোঁড়া বা বেকউইট না ভাজাই ভাল। তবে তারপরে আর একটি সমস্যা হবে: শক্ত শস্যগুলি ভোজ্য নয়। আপনি এই সমস্যাটি এইভাবে সমাধান করতে পারেন:

1. 1 থেকে 1 অনুপাতের মধ্যে টকযুক্ত দুধ বা কেফিরের সাথে বেকউইট.ালুন।
2. 8-10 ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, সিরিয়াল আর্দ্রতা শোষণ করবে, ফুলে উঠবে, নরম এবং ভোজ্য হবে।

যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাকে মূল্যবান বলে তাদের জন্য কেফিরের সাথে বেকউইট সেরা প্রাতঃরাশ

ভিডিও: প্রাতঃরাশের জন্য কেফিরের সাথে বকউইট - দিনের সঠিক শুরু

যদি আমরা বাকুইট এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের কথা বলি, তবে স্পোর্টস ডায়েটটিক্সগুলিতে বটওয়েট এবং ওটমিলের মিশ্রণ তৈরি করা হয়েছে। সত্য, আপনাকে এখনও বাকলওট রান্না করতে হবে, তবে তাপ চিকিত্সার সময়টি সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয় এবং বিপরীতে, সুবিধাগুলি সর্বাধিক।

1. বেকউইটটি বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং 1 থেকে 1 হারে জল দিয়ে ভরাট করুন 2-3 ঘন্টা রেখে দিন।
2. এর পরে এক গ্লাস জলের এক চতুর্থাংশ যোগ করুন, একটি ফোড়ন এনে কম আঁচে 3-4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3. একটি ছুরির ডগায় 2 টি ডিমের সাদা, 4-5 চামচ ওটমিল, 1 টেবিল চামচ কিসমিস, দারুচিনি এবং জায়ফল যুক্ত করুন। আরও 1 মিনিটের জন্য সবকিছু এক সাথে সিদ্ধ করুন এবং বন্ধ করুন। প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি মিশ্রণ প্রস্তুত।

সবুজ বেকোয়াইটে বাদামির চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে

Buckwheat রেসিপি

প্রায়শই, অনেকেরই একটি প্রশ্ন ছিল: তারা যদি বেকউইট থেকে ক্লান্ত হয়ে পড়ে এবং একেবারেই খেতে না চান তবে কী করবেন? মাথায় আসা প্রথম উত্তরটি হ'ল: খাবেন না। তবে এমন এক শ্রেণির লোক রয়েছে যাদের জন্য পুষ্টিবিদরা ঘন ঘন এবং কখনও কখনও প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য নির্ধারিত হন। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র একটি উপায় আছে - মেনুটির বৈচিত্র্য আনতে। সাধারণ সিরিয়ালগুলি ছাড়াও, জল বা দুধে সিদ্ধ করা, আপনি বকোয়াত থেকে অনেক বিভিন্ন স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারেন: মাশরুম বা মাংস, ক্যাসেরোলস, প্যানকেকস এমনকি কুকিজ, মিষ্টি এবং কেক সহ।

টক ক্রিম সসে

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. বেকউইট;
• পেঁয়াজের 2-3 মাথা;
• রসুনের 5-6 লবঙ্গ;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• ভাজার জন্য 1-2 টেবিল চামচ তেল।

এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ:

1. উপরোক্ত বর্ণিত কোনও উপায়ে বুকওহিট রান্না করুন।
2. পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়ুন পেঁয়াজ - মাঝারি টুকরা মধ্যে। ছোট রসুন।

3. মাখন, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন একটি স্কিললেট মধ্যে রাখুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

   

   পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে দিন

4. এরপরে, তাপ কমাতে এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন। ভালো করে নাড়ুন এবং 2 মিনিট জন্য কষান।

   

   পেঁয়াজের সাথে টক ক্রিম দিন এবং ভালভাবে মেশান

5. সিদ্ধ বকোহিট সসে রেখে দিন, নাড়ুন।

   

   সসিতে সিদ্ধ বকোহিট যুক্ত করুন

6. থালা প্রস্তুত। আপনি প্লেটে কাটা পার্সলে এবং ডিল কেটে দিতে পারেন।

ভিডিও: কীভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু বেকওয়েট

চ্যাম্পিয়নস সহ বকউইট পোর্টরিজ

বোতলজাতীয় 1.5 কাপের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 15 চ্যাম্পিয়নস;
• পেঁয়াজের 4 মাথা;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• 2 চামচ। l মাখন
• সবুজ শাকসবজি, লবণ এবং স্বাদ মত মশলা।

আমরা এইভাবে রান্না করি:

1. উপরে বর্ণিত হিসাবে crumbly buckwheat porridge রান্না করুন।

   

   ফোঁড়া ফোঁড়া

2. খোসা এবং ডাইসড বা অর্ধ-রিং পেঁয়াজগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে ভাজুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। বেশি উত্তাপের মধ্যে ভারী বোতলজাত প্যানে ভাজাই ভাল। তবে খেয়াল রাখবেন যেন পেঁয়াজ না জ্বলে। প্যানের নীচের অংশটি যদি পাতলা হয় তবে আগুন কমানো উচিত।

   

   কাটা পেঁয়াজ ভাজুন

3. তাজা চ্যাম্পিয়নস খোসা, ক্ষতিগ্রস্থ দাগ এবং ছায়াছবি সরান। একটি জালিয়াতিতে চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে প্রথমে ফুটন্ত পানি pourালুন এবং তারপরে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। কিউব কাটা। আকারটি নির্বিচারে, তবে মনে রাখবেন যে তাপ চিকিত্সার পরে তারা প্রায় 3 গুণ কমবে।

4. পেঁয়াজ দিয়ে প্যানটিতে শ্যাম্পিনগুলি প্রেরণ করুন। তাপ কমাও. স্বাদ মতো লবণ ও কালো মরিচ দিয়ে মরসুম। একটি মাঝারি ফোঁড়ায় পাঁচ মিনিট নাড়ুন এবং সরিয়ে দিন।

   

   পেঁয়াজ কাটা মাশরুম যোগ করুন, নাড়ুন

5. এর পরে, টক ক্রিম pourালা, ভালভাবে নাড়ুন, একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে এবং কম ফোড়ন দিয়ে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

6. পরিবেশন করার সময়, প্লেটগুলিতে আলগা বেকউইট পোরিজ রাখুন, মাশরুম সস pourালা এবং সূক্ষ্ম কাটা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

   

   বেকওয়েট মাশরুমের স্বাদ এবং গন্ধ শোষণ করবে

ভিডিও: মাশরুম সহ বেকওয়েট

মাংসের সাথে বেকওয়েট পোরিজ

বোতলজাতীয় 1.5 কাপের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• গরুর মাংসের 150 গ্রাম;
• পেঁয়াজের 1-2 মাথা;
• 1 গাজর;
• 1 মিষ্টি মরিচ;
• রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
• 1 টেবিল চামচ. l টমেটো পেস্ট;
• ভাজার জন্য তেল;
• স্বাদ মত লবণ এবং মশলা।

রেসিপি:

1. উপরে বর্ণিত হিসাবে জলে বেকউইট পোড়ির সিদ্ধ করুন।
2. উপাদানগুলি কাটা। গাজর ছোলা যায় এবং রসুনটি রসুনে কাটা যায়।
3. পেঁয়াজ এবং গাজর উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে.ালুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4. টমেটো পেস্ট, বেল মরিচ, রসুন এবং মাংস যোগ করুন। সবকিছু ভাল করে মেশান এবং 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন।

   

   শাকসবজি এবং মাংস মাখুন

5. প্যানে 1 কাপ সিদ্ধ জল Pালা। নুন এবং গোলমরিচ মরিচ যোগ করুন। নাড়ুন, একটি ফোড়ন আনা এবং তাপ কমাতে। একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি Coverেকে 40 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন। প্রস্তুতি স্বাদ দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে, মাংস নরম হতে হবে।

   

   জল দিয়ে ভাজা উপাদান.ালা

6. প্যানের বিষয়বস্তুগুলিকে সিদ্ধ বকওয়াট দিয়ে সসপ্যানে স্থানান্তর করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। থালা প্রস্তুত। পরিবেশন করার সময়, পার্সলে বা একটি টমেটো টুকরো টুকরো দিয়ে সাজান। এটি কেবল সুন্দরই নয়, দরকারীও হবে। শাকসবজি সহ বেকউইট ভাল হজম হয় এবং শুষে নেওয়া হয়।

মাংসের সাথে বেকওয়েট পোরিজ খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর

ভিডিও: মাংসের সাথে কীভাবে রান্না করা যায়

দই বেকওয়েট কাসেরোল

বোতলজাতীয় 1.5 কাপের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 750 মিলি দুধ;
• কুটির পনির 250 গ্রাম;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• ২ টি ডিম;
• 60 গ্রাম মাখন;
• 2 চামচ। l সাহারা;
• 1/4 চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ ভ্যানিলা চিনি;
• 2 টি। এল। রুটি crumbs।

রান্না রান্না:

1. দুধে রান্না করুন ভালভাবে দ্রবীভূত করতে রান্নার শুরুতে স্বাদ বাড়ানোর জন্য লবণ যুক্ত করুন।
2. ভবিষ্যতের ক্যাসেরলের সমস্ত উপাদান একসাথে রাখার জন্য, ঘন ফেনা তৈরি হওয়া অবধি চিনি এবং ডিমগুলিকে বীট করুন। স্বাদ জন্য ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।
3. কুটির পনির একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ করুন এবং টক ক্রিম এবং ডিমের ভর দিয়ে মিশ্রিত করুন।

4. কাঁচা সেদ্ধ বাকলহিট যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

   

   বোঁটা দিয়ে বেত্রাঘাতের মিশ্রণটি নাড়ুন

5. মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন এবং ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ক্যাসরোলটি না ভাঙ্গতে এবং এটি বেক করা হলে এর সূক্ষ্ম কাঠামোকে বিঘ্নিত না করার জন্য, 20-25 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বিভাজন ফর্ম নেওয়া আরও ভাল।

6. একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা.ালা। ঝরঝরে এবং সুন্দর চেহারার জন্য স্প্যাটুলা দিয়ে পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন। কাসেরোলটি সোনার বাদামী ক্রাস্ট অর্জনের জন্য, পৃষ্ঠের উপরে কয়েক টুকরো মাখন ছড়িয়ে দিন।

   

   মাখন দিয়ে শীর্ষে গ্রিজ করুন

7. ফর্মটি প্রিহিটেডে 180-200 করে রাখুন

   

   25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন

   ^ও 25-30 মিনিটের জন্য ওভেন। প্রস্তুতি ক্যাসেরোল পৃষ্ঠের সোনালি রঙ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

8. ছাঁচ থেকে সরানোর এবং অংশগুলিতে কাটার আগে 5 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। টেবিলের উপর টক ক্রিম এবং মধু দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

   

   ক্যাসরোলটি কিছুটা ঠান্ডা হয়ে পরিবেশন করুন

ভিডিও: বেকওয়েট কৃপেনিক

চকোলেট সহ বেকওয়েট কুকিজ

এই কুকিগুলি কেবল চায়ের সংযোজন নয়, তবে পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য প্রিয় ট্রিট হবে। এবং যদি আপনার বাচ্চা হয়, তবে তাদের কীভাবে বেকউইট খাওয়ানো হবে তা আবার কখনই উত্থাপিত হবে না।

• 200 গ্রাম বেকউইট;
• 120 গ্রাম ময়দা;
• 150 গ্রাম মাখন;
• 4 চামচ। l সাহারা;
• চকোলেট 100 গ্রাম;
• 1 ডিম;
• ১/২ চামচ বেকিং পাউডার;
• 1/4 চামচ দারুচিনি

প্রস্তুতি:

1. একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে আলাদা করে রাখুন। এটি শীতল হওয়া উচিত তবে তরল থাকতে হবে।
2. আপনি বাকল থেকে ময়দা তৈরি করা প্রয়োজন। এই জন্য একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করুন। এই সময়ে, সিরিয়াল ইতিমধ্যে ধুয়ে এবং শুকানো উচিত।

3. বেকউইটের আটাতে গমের আটা, বেকিং পাউডার এবং দারচিনি যোগ করুন। সব কিছু মেশান।

   

   শুকনো উপাদান নাড়ুন

4. ডিম এবং চিনি একটি ঘন ফেনা মধ্যে ঝাঁকুনি। মিশ্রণটিতে গলে যাওয়া মাখন.েলে দিন। ডিমগুলি কুঁচকানো থেকে রক্ষা করার জন্য, তেল দিয়ে একটি সরু স্ট্রিমে pourেলে নাড়ুন।

5. ডিমের ভরতে অল্প অংশে ময়দার মিশ্রণ যুক্ত করুন। ময়দা গুঁড়ো। এটি পুরু এবং ইলাস্টিক হওয়া উচিত। ময়দা সরু হলে ১ টেবিল চামচ গমের ময়দা দিন।

   

   আস্তে আস্তে ডিমের মিশ্রণে ময়দা দিন

6. চকোলেট বারটি ফয়েল থেকে অপসারণ না করে এলোমেলো টুকরো টুকরো করুন। তারপরে চকোলেটটি ক্রাশ করতে সাহায্য করার জন্য একটি হাতুড়ি দিয়ে বারটি ট্যাপ করুন। আউটপুটটি মটর আকারের টুকরা হওয়া উচিত।

7. আটাতে চকোলেট যোগ করুন এবং নাড়ুন।

   

   চকোলেট যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন

8. চামচ কাগজ এবং মাখন দিয়ে গ্রীস দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন।
9. কুকি শেপ করুন। এটি করার জন্য, 1 টেবিল চামচ ময়দা নিন, এটি একটি বলের মধ্যে রোল করুন এবং এটি কিছুটা সমতল করুন। ময়দা আপনার হাতে লেগে থাকা থেকে রক্ষা পেতে, পর্যায়ক্রমে ঠান্ডা জলে এগুলি আর্দ্র করুন।

10. একে অপরের থেকে অল্প দূরত্বে কুকিগুলিকে একটি বেকিং শীটে রাখুন যাতে সেদ্ধ করার সময় তারা একসাথে না থাকে।

    

    বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে কুকিগুলি রাখুন

11. 15 মিনিটের জন্য সি ওভেনের ^{প্রায়} 180 পূর্ব তাপ প্যানে রাখুন। তাত্পর্য উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। কুকির উপরের অংশটি কিছুটা ক্র্যাক করা উচিত।

আপনার বন্ধুবান্ধবকে চায়ের জন্য বেকউইট কুকিজ সহ আমন্ত্রণ করুন, এটি খুব সুস্বাদু

ভিডিও: কীভাবে বেকওয়েট কুকিজ তৈরি করবেন

বেকওয়েট মিষ্টি

যদি আপনি আপনার প্রিয়জনকে অস্বাভাবিক কিছু দিয়ে অবাক করতে চান তবে বেকউইট মিষ্টি প্রস্তুত করুন। তারা সুগন্ধযুক্ত ক্রাঙ্কযুক্ত বকউইট এবং সাদা চকোলেট ক্যান্ডিসের সাথে আনন্দিত হবে।

• 50 গ্রাম বেকউইট;
• 150 গ্রাম সাদা চকোলেট;
• 20 গ্রাম মাখন;
• 50 মিলি ক্রিম;
• 1 টেবিল চামচ. l সাহারা;
• 1/4 চামচ লবণ.

প্রস্তুতি:

1. এতে নুন এবং চিনি যুক্ত করে যথারীতি বকোহিট সিদ্ধ করুন। প্রাতঃরাশের পরে যদি কিছুটা আলগা পোড়ির বাকী থাকে তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।

2. এরপরে, বেকওয়েটটি চুলায় শুকিয়ে নিতে হবে। এটি করার জন্য, চামচ কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীটটি coverেকে দিন এবং তার উপরে একটি পাতলা স্তরতে বাকোহিটটি ছড়িয়ে দিন। ওভেনে 40 মিনিটের জন্য রাখুন। বাক্সের উপরে একটি ভূত্বক গঠন করা উচিত, তবে এটি ভিতরে নরম থাকবে।

   

   বেকওয়েট একটি বেকিং শীটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং চুলায় শুকনো

3. বাদামের মতো মিষ্টিগুলিতে বেকউইটটি সুখকরভাবে ক্রঞ্চি করতে, এটি 2-3 মিনিটের জন্য মাখনের মধ্যে ভাজুন। এবং একপাশে সেট করুন, বাকল থেকে শীতল হওয়া উচিত।

4. একটি বাষ্প স্নান চকোলেট গলে। এটি করার জন্য, সসপ্যানে জল ালুন। বাটিটি উপরে রাখুন যাতে এটি পানিতে স্পর্শ না করে। একটি বাটিতে চকোলেট এবং ক্রিম রাখুন। কাঠামোটি গ্যাসের উপর রাখুন এবং চকোলেট গলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

   

   সাদা চকোলেট গলে

5. চর্বি থেকে বাকুইট আলাদা করতে, একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করতে একটি স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন, এটি অন্য কাগজের তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং হালকাভাবে নীচে চাপ দিন। প্রক্রিয়াজাত শস্য দুধ-চকোলেট ভরতে Pালা। ভালো করে সব কিছু নাড়ুন।

6. দৃ solid়ীকরণের জন্য ছাঁচগুলিতে চকোলেট-বকউইট ভরগুলি সাজান। এর জন্য আমরা সিলিকন ক্যান্ডি ছাঁচ ব্যবহার করি। যদি উপলভ্য না হয় তবে আপনি একটি আইস কিউব ট্রে বা মিনি কাপকেক ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন। এগুলিকে তৈলাক্ত করার দরকার নেই।

   

   সমাপ্ত পেস্ট দিয়ে সিলিকন ছাঁচ পূরণ করুন

7. আমরা সম্পূর্ণ ফর্মগুলি ফ্রিজে 2 ঘন্টা রেখেছি যাতে চকোলেট সম্পূর্ণ হিমায়িত হয়।
8. ক্যান্ডিসগুলি সরাতে, ছাঁচটি আবার ঘুরিয়ে নিন এবং ব্যবহারগুলি শেষ করুন।

আপনি যদি আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিতে চান তবে তাদের জন্য বেকউইট মিষ্টি প্রস্তুত করুন

ভিডিও: অস্বাভাবিক বেকউইট ক্যান্ডিজ প্রস্তুত

এখন আপনি যে কোনও উপলব্ধ গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে কীভাবে রান্না করবেন তা জানেন। এবং নিবন্ধে প্রদত্ত রেসিপিগুলি খাবারগুলি আরও বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করবে যাতে বাকওয়ারিটি বিরক্ত না হয় এবং দেহে সর্বাধিক উপকার বয়ে আনে। বন ক্ষুধা!