কীভাবে ঘরে একটি নারকেল খুলবেন, এটি কেটে ছুলাবেন, কীভাবে এই ফলটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন + ভিডিও

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

ঘরে নারকেল দেখা দিলে কী করবেন?

আপনার বাড়িতে কেন একটি নারকেল উপস্থিত হয়েছিল তা বিবেচনাধীন নয় - এটি ভাগ্যের উপহার বা আপনার নিজের স্নেহধারা হোক না কেন, আপনাকে এটির সাথে কিছু করতে হবে। বরং কঠোর চেহারা সত্ত্বেও, বাদাম খোলার পক্ষে কোন কঠিন বিষয় নয় যদি আপনি জানেন যে কোন দিক থেকে এটির কাছে যেতে হবে।

বিষয়বস্তু

• 1 কিভাবে একটি নারকেল ফাটল

  • 1.1 তালিকা প্রস্তুত করা হচ্ছে
  • 1.2 রস ড্রেন
  • 1.3 খালি হাতে বাদাম ভাঙা

• 2 ছুরি দিয়ে কীভাবে নারকেল খুলবেন open

  • 2.1 গর্ত দিয়ে খোলার

    ২.১.১ ভিডিও: একটি ছিদ্র দিয়ে ছুরি দিয়ে কাটা

  • ২.২ একটি নারকেলের পাঁজরে ছুরিকাঘাত করা

    ২.২.১ ভিডিও: কীভাবে শেলটিকে দুটি সমান ভাগে ভাগ করা যায়

• 3 কীভাবে সবুজ "পানীয়" নারকেল খুলবেন
• 4 বাদাম খোলার সময় সুরক্ষা সতর্কতা
• 5 শক্ত ত্বক পরিষ্কার এবং সজ্জা অপসারণ

• 6 আমরা শেলটি ফেলে দেব না

  6.1 ফটো গ্যালারী: নারকেল শেল থেকে সজ্জা এবং গৃহস্থালী আইটেম

• 7 নারকেল সংরক্ষণের শর্তাদি এবং পদ্ধতি

কিভাবে একটি নারকেল ফাটল

অবশ্যই, এই বাদামটি বহিরাগত এবং সবার সাথে পরিচিত নয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে আমরা এটির সাথে সামলাতে সক্ষম হব না।

একটি নারকেল গাছের ফলের বাদামের চেয়ে আরও সঠিকভাবে ড্রুপ বলা হয়।

"বাদামের মতো" একটি নারকেল কাটতে, আমাদের অবশ্যই প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলিতে স্টক আপ করতে হবে এবং ক্রিয়াগুলির একটি নির্দিষ্ট ক্রম অনুসরণ করতে হবে।

তালিকা প্রস্তুত করা হচ্ছে

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• একটি হাতুরী;
• একটি পেরেক বা স্ক্রু ড্রাইভার;
• মাংসের জন্য একটি বড় ছুরি বা হ্যাচিট;
• গ্লাস
• তোয়ালে

তালিকাভুক্ত আইটেমের প্রাচুর্য দেখে ভয় পাবেন না। তাদের মধ্যে কিছুগুলি বিনিময়যোগ্য এবং যদি অন্য আইটেমটি হাতে না পাওয়া যায় তবে তা নির্দেশিত হয়। আপনি বাদামটি কীভাবে খুলবেন তার উপর নির্ভর করে আপনি কোন সরঞ্জামটি ব্যবহার করেন।

রস ফেলে দিন

বাদামের একটি "খুঁটি" এর একটিতে তিনটি গা dark় দাগ রয়েছে। এই জায়গাগুলিতে একটি গর্ত করা সহজ হবে।

নারকেল জল প্রায়শই ভুলভাবে "দুধ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। আসলে নারকেল জল (রস) এবং নারকেল দুধ দুটি ভিন্ন জিনিস। জল বাদামের মধ্যে যা রয়েছে তাই জল এবং তথাকথিত নারকেল দুধ পানির সংমিশ্রণের সাথে পিষিত গুড় থেকে পাওয়া যায়।

আপনাকে নরমতম স্পট চয়ন করতে হবে এবং পেরেক বা স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে এটিতে একটি গর্ত তৈরি করতে হবে

1. টেবিলের পিছলে পিছলে যাওয়া থেকে রোধ করার জন্য একটি তোয়ালে নারকেল রাখুন।
2. চিহ্নের একটিতে পেরেক রাখুন এবং হাতুড়ি দিয়ে আঘাত করুন। ধাক্কা শক্তি গণনা! যদি আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করেন তবে আপনি কোনও ছিদ্র নয়, হাতুড়ি পেরেক দিয়ে শেষ করবেন।
3. নারকেল জল আরও সহজে প্রবাহিত করতে এবং গ্লাসের উপরে বাদামটি কাত করতে সহায়তা করতে দুটি গর্ত মুষ্ট করুন।

একটি পূর্ণ গ্লাস জুসে গণনা করবেন না, এটি একটি পাকা (বাদামী) বাদামে খুব বেশি নেই।

আমরা আমাদের খালি হাতে বাদাম ভাঙি

কোনও পাপুয়ান খালি গাছের সাথে খেজুর গাছের নীচে হেঁটে যাওয়া কল্পনা করা কঠিন। অনাদি কাল থেকে নারকেল খাওয়া হচ্ছে যার অর্থ পৃথিবীতে মিষ্টি সজ্জা আনার কিছু "আদিম" উপায় রয়েছে।

আপনার নিজের হাত ছাড়া কিছুই না থাকলে বাদাম খোলার সর্বাধিক সহজ উপায় হ'ল একটি শক্ত পৃষ্ঠে এটি আঘাত করা। উদাহরণস্বরূপ, একটি কংক্রিট প্রাচীর উপর। যদি আপনি লক্ষ্য করেন তবে ডান হুকের পছন্দসই প্রভাব থাকবে: বাদামটি ধরে রাখুন যাতে বাদামের নিরক্ষীয় অঞ্চলের সবচেয়ে উত্তল অংশটি আঘাতটি আঘাত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ক্র্যাক উপস্থিত হওয়ার জন্য একটি শালীন ঘা যথেষ্ট। এই পদ্ধতির অসুবিধা হ'ল যদি ব্যবধানটি খুব কম হয় তবে আপনি নিজের হাত দিয়ে বাদামকে দুটি ভাগে ভাগ করতে পারবেন না এবং আপনাকে চালচালনার পুনরাবৃত্তি করতে হবে। এবং আপনি যদি এতটাই শক্তিশালী হন যে আপনি কেবল নারকেলটি দেয়ালের বিরুদ্ধে ছড়িয়ে দিয়েছেন, তবে আপনি নারকেল রস উপভোগ করতে পারবেন না - এটি ফুটো হয়ে যাবে।

ছুরি দিয়ে কীভাবে নারকেল খুলবেন

যদি কমপক্ষে একটি ছুরি থাকে, তবে এটি বিষয়টি ব্যাপকভাবে সরল করে। এটি আকাঙ্খিত যে এটি একটি শক্ত সরঞ্জাম যা শ্রদ্ধা জাগায়, উদাহরণস্বরূপ, একটি চপার ছুরি, শিকারের ছুরি বা "শেফের ছুরি"। কমপক্ষে দুটি উপায়ে নারকেল কাটতে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।

গর্ত দিয়ে খুলছে

আপনি যদি ইতিমধ্যে শেলের দুটি গর্ত তৈরি করে রস বের করেন তবে বিদ্যমান গর্তগুলি ব্যবহার করে কাটা শুরু করতে নির্দ্বিধায় অনুভব করুন।

1. আমরা একটি টিপ দিয়ে একটি গর্তে একটি ছুরি sertোকান।
2. আমরা বেশ কয়েকবার হ্যান্ডেলটি আঘাত করি। আপনি এটি একটি হাতুড়ি দিয়ে করতে পারেন, বা আপনি কেবল আপনার মুষ্টি ব্যবহার করতে পারেন।

এই পদ্ধতিটি গ্যারান্টি দেয় যে বাদামটি ফাটবে, তবে ফলস্বরূপ অংশগুলির প্রতিসাম্যতা গ্যারান্টি দেয় না।

ভিডিও: একটি ছিদ্র দিয়ে ছুরি দিয়ে কাটা

নারকেলের পাঁজরে ছুরিকাঘাত করা হয়েছে

এইভাবে, ভিতরে "রস" দিয়ে "পূর্ণ" বাদাম খোলা হয়। প্রথম পদক্ষেপটি ছুরিটির "বাহ্যিক" মূল্যায়ন করা এবং কোনটি ভারী, ফলক বা হ্যান্ডেলটি নির্ধারণ করা হয়। তীক্ষ্ণতা কোনও বিষয় নয়, কারণ আমরা বাদামটি ট্যাপ করব, কাটব না। ব্লেডটি বেশি ভারী হলে ভোঁতা দিকটি ব্যবহার করুন। হ্যান্ডেলটি যদি ভারী হয় তবে ব্লেড দ্বারা ছুরিটি নিন।

1. বাদামের মাঝখানে মোটামুটি একটি প্রাকৃতিক বিরতি সন্ধান করুন। যেমনটি আপনার মনে আছে, শেলগুলি সবচেয়ে দ্রুত ক্র্যাক হয়।
2. নির্ভুল এবং সাবধানতার সাথে কাজ করুন: এক হাতে, বাদামকে ওজনে ধরে রাখুন এবং ক্রমাগত এটি তার অক্ষের চারপাশে ঘুরিয়ে দিন, এবং অন্য হাত দিয়ে ছুরিটির ভোঁতা দিক দিয়ে এই লাইনে নক করুন।
3. একটি ক্র্যাক উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে এটিতে একটি ছুরি ব্লেডটি স্লাইড করুন এবং শেলটি সামান্য আলাদা করুন।
4. এক গ্লাসে রস.ালুন।
5. এবার আরও শক্তভাবে আপনার ছুরি ব্যবহার করে বাদামটি আনসিল করুন।

ভিডিও: কীভাবে শেলটিকে দুটি সমান ভাগে ভাগ করা যায়

কীভাবে সবুজ "পানীয়" নারকেল খুলবেন

সবুজ ফলগুলি অপরিশোধিত বাদাম যা এখনও পরিপক্ক হয় নি। খোসার ঘনত্বের নিরিখে তারা কিছুটা কুমড়োর কথা মনে করিয়ে দেয়, যার অর্থ আপনি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে সহজেই সবুজ বাদামকে পরিচালনা করতে পারেন। শুধু টুপি জাতীয় নারকেলের একটি খুঁটি কেটে উপভোগ করুন!

সবুজ নারকেলের রস ক্ষুধা হ্রাস করে, হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা, থাইরয়েডের ক্রিয়া এবং বিপাকটি

নারকেল জল ক্যালরি কম, ভাল তৃষ্ণা নিবারক, মূত্রাশয়ের সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে এবং তীব্র পরিশ্রমের পরে শারীরিক শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

বাদাম খোলার সময় সুরক্ষার সতর্কতা

নারকেল পরিচালনা করা সহজ, তীক্ষ্ণ, ছুরিকাঘাত, কাটা জিনিসগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন। হাতুড়ি চালানোর সময়, আপনার আঙ্গুলগুলি রক্ষা করার চেষ্টা করুন। যাইহোক, যদি কোনও নারকেল খোলার সমস্ত উপায় থেকে থাকে তবে আপনি যেখানেই যেতে হবে কেবল এটি একটি হাতুড়ি দিয়ে আঘাত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, তারপরে এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে দিন, যাতে রান্নাঘরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা টুকরোগুলি সন্ধান না করা।

শক্ত ত্বকের খোসা ছাড়ানো এবং সজ্জাটি বের করা

আপনি নীচের নিয়মটি বিবেচনা করলে সজ্জার নিষ্কাশন দ্রুত হবে: যত বেশি শাঁস, এটি করা তত সহজ। অতএব, যদি আপনি কোনও "লাইফ হ্যাকস" ব্যবহার না করেন, তবে সবচেয়ে কঠিন বিষয় হ'ল সেই সমস্ত নিখুঁত গোলার্ধের কাছ থেকে কোপরাটি তুলে নেওয়া, যা উপরে আলোচনা করা হয়েছিল।

শেল এবং ভোজ্য অংশের মধ্যে ছুরি ফলকটি sertোকান এবং টুকরোটি আলাদা করুন

সজ্জাটি বের করার সর্বাধিক প্রাথমিক উপায়টি হ'ল শেল এবং ভোজ্য অংশের মধ্যে একটি ছুরির ফলক inোকান এবং, ছুরিটি দুলিয়ে টুকরোটি আলাদা করুন। তারপরে আর একটি। এবং আরও। মূল জিনিসটি কোথাও ছুটে যাওয়া নয়।

এই ধ্যানের ক্রিয়াকলাপটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করলে জিনিসগুলি আরও দ্রুত গতিতে যাবে:

1. ওভেনে পুরো বাদামটি 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে রান্না করুন।
2. বাদামকে "কাটা" দেওয়ার আগে, তার পুরো পৃষ্ঠটিকে হালকাভাবে আলতো চাপুন: বাদাম ইতিমধ্যে বাদামের অভ্যন্তরে শেল থেকে পৃথক হবে।

3. পাতলা বাদামী ত্বক থেকে মাংসের ছুলি আলু হিসাবে একইভাবে, একটি ছুরি বা উদ্ভিজ্জ খোসার সাথে।

   

   পিলার সহজেই নারকেলের ত্বককে সজ্জার থেকে পৃথক করে

আমরা শেল ফেলে দেবো না

যদি একটি নারকেল খোদাই করা এতটা চিত্তাকর্ষক হয় যে আপনি এই স্মরণীয় মুহুর্তগুলিকে আপনার স্মৃতিতে রাখতে চান, শেল থেকে একটি স্যুভেনির তৈরি করুন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বাদামের অর্ধেকগুলি লবণ শেকার, মোমবাতি, বোতামের জন্য প্লেট, কী এবং অন্যান্য ছোট ছোট জিনিস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদি শেলটি বরং গভীর হয় তবে এটিকে উল্টে ফেলার মাধ্যমে আপনি আপনার হ্যামস্টারটির জন্য একটি দুর্দান্ত ইকো-হাউস পাবেন। ছোট এবং কদর্য শার্ডগুলি অন্দর ফুলের নিষ্কাশন হিসাবে কাজ করে।

ফটো গ্যালারী: নারকেল শেল থেকে সজ্জা এবং পরিবারের আইটেম

নারকেল অংশের তৈরি ক্যান্ডেলস্টিকগুলি কোনও ছুটির দিন সাজাইয়া দেবে

নারকেল শেল ফিডার খুব পরিবেশ বান্ধব

ডিম আকৃতির বাক্স - প্রায় Faberge

একটি নারকেল রোপনকারী ক্যাকটি বাড়িতে লাগছে

নারকেল সংরক্ষণের নিয়ম এবং পদ্ধতি

একটি বাদাম, একটি নিয়ম হিসাবে, ঠিক সেখানে খাওয়া হয়, তাই এটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা নিয়েও প্রশ্ন উঠেনি। এটি অন্য বিষয় যখন কোনও কারণে এই নারকেলগুলি "গাদা" হয়। পুরো বাদাম তিন সপ্তাহ পর্যন্ত শীতল রাখা হয়। আপনি যদি সেই নারকেল কেনার লোভ দেখিয়েছিলেন এমন দোকানে আপনি যদি কাজ না করেন তবে আপনি জানতে পারবেন না যে আপনি তাদের দ্বারা প্রলুব্ধ হওয়ার আগে তারা কতক্ষণ শেল্ফে রেখেছেন।

গুরুত্বপূর্ণ! একটি নারকেল কেনার সময়, এটি আপনার কানের কাছাকাছি ঝাঁকুন: আপনি শুনতে পাবেন একটি স্পষ্ট স্পষ্ট রস। যদি এই শব্দটি অনুপস্থিত থাকে তবে বাসি হয়ে যাওয়ার ফলে ফল শুকিয়ে যাওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা থাকে।

3-5 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে খোলা নারকেল স্টোর করুন তবে শেলের মধ্যে থেকে যায় provided এটি নারকেল রস সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাইক্রোবসগুলি একটি মিষ্টি তরলতে দ্রুত গুন করে, তাই এখনই এটি পান করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

তবে সজ্জাটি বিভিন্ন উপায়ে সংরক্ষণ করা যায়:

• সেদ্ধ জলটি সজ্জার উপরে pourালুন যাতে এটি শুকিয়ে না যায়। ফ্রিজে "ভেজানো নারকেল" এর আজীবন 2-3 দিন হয়;
• খোসানো নারকেলের সজ্জা ফ্রিজে রাখুন। এই ফর্মটিতে, তিনি বেশ কয়েক মাস ধরে তার ভাগ্যের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন;
• নারকেল কেটে শুকিয়ে নিন, একটি ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং শেভিংগুলি সারা বছর ব্যবহার করুন। একটি শুকনো জায়গায় দোকান।

সবাই এই উচ্চতা থেকে বাদাম বাছাই করতে পারে না

আকর্ষণীয়: থাইল্যান্ডের দক্ষিণে, প্রশিক্ষিত বানর ব্যবহার করে নারকেল সংগ্রহ করা হয়। প্রাণীটি উপরে উঠে, বাদাম বাছায় এবং নীচে নেমে এলে এটি শ্রমিকের কাছ থেকে ট্রিট পান।

তাজা আখরোটের মিষ্টি এবং সুবাস প্রক্রিয়াজাত আখরোটের চেয়ে অনেক বেশি উজ্জ্বল। খাওয়ার ঠিক আগে "স্বর্গীয় জীবনের প্রতীক" কিনুন এবং সম্পূর্ণ স্বাদ উপভোগ করুন।