শরতের জন্য গরম পানীয় রেসিপি: আদা, মধু এবং চকোলেট, Mulled ওয়াইন এবং চা + ভিডিও

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

শীতের একদম ঠিক কোণা! আমরা সুস্বাদু গরম পানীয় প্রস্তুত করি যা শরতের সন্ধ্যায় আপনাকে উষ্ণ করে তুলবে

শরত্কাল ইতিমধ্যে নিজের মধ্যে এসে গেছে, এবং শীতের শীত আরও কাছাকাছি আসছে। শীত সন্ধ্যায় আমরা গরম রাখতে কী পছন্দ করি? একটি আরামদায়ক কম্বল, পোষা প্রাণীর সাথে খেলছে, প্রিয় ব্যক্তিকে জড়িয়ে ধরে। তবে এই আনন্দটি একটি গরম সুস্বাদু পানীয় দিয়ে কাপ ছাড়াই অবশ্যই অসম্পূর্ণ হবে।

এই জাতীয় পানীয় প্রাকৃতিক, ভিটামিনে পূর্ণ এবং আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত, এটি আপনাকে কেবল গরম রাখতে সহায়তা করবে না, তবে আপনার মেজাজও উন্নত করবে, এবং সর্দি-রোধ প্রতিরোধে সহায়তা করবে। সর্বোপরি, ভিটামিনের উপাদানগুলি প্রতিরোধ ক্ষমতা তাত্পর্যপূর্ণ করে তোলে এবং একটি উত্তপ্ত কাপ স্পর্শ করে আঙ্গুল এবং হাতের তালিকায় আকুপাংচার পয়েন্টগুলি সক্রিয় করে, যা পুরো শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে।

আমরা আপনাকে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরির সহজ রেসিপিগুলি সম্পর্কে বলব, যাতে আপনি মশলা যোগ করতে এবং প্রভাব বাড়ানোর জন্য মশলা ব্যবহার করতে পারেন।

বিষয়বস্তু

• মশলা দিয়ে পানীয় তৈরির জন্য 1 টি রেসিপি
• 2 কীভাবে মুল্ড ওয়াইন তৈরি করবেন: নিয়ম এবং রেসিপিগুলি
• 3 মধু পানীয়: স্বাদ এবং প্রাচীন কাল থেকে উপকারিতা
• 4 টি চা রেসিপি: পরিচিত পানীয় একটি নতুন চেহারা
• 5 ঘরে তৈরি হট চকোলেট এবং কোকো: সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, আকর্ষণীয়
• ফ্লিপ এবং গ্রোগ তৈরি সম্পর্কে 6 টি ভিডিও

মশলা দিয়ে পানীয় তৈরির রেসিপি

দেহ এবং মেজাজে মশলার অপূর্ব প্রভাব প্রাচীন কাল থেকেই জানা যায়। এগুলি স্বাদ এবং medicষধি পণ্য হিসাবে উন্নত করতে উভয়ই ব্যবহৃত হয়েছিল। গরম পানীয়তে ব্যবহারের জন্য সর্বাধিক সাধারণ মশলা হ'ল:

• কার্নেশন;
• অ্যানিস;
• এলাচ;
• জাফরান।

আসুন এই মশলা ব্যবহার করে পানীয় তৈরির সহজ এবং কার্যকর পদ্ধতিগুলি দেখুন rec

1. গরম কালো চা যুক্ত হিসাবে লবঙ্গ খুব ভাল। টপস টি গাঁটানোর পরে একটি পূর্ণ চাপিতে দুটি কাঠি যুক্ত করুন। এটি চাটিকে একটি মনোরম ধোঁয়ার সুবাস দেবে। লবঙ্গ স্মৃতি জোরদার করতে সহায়তা করে, ঘনত্বকে উদ্দীপিত করে। লবঙ্গতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন রয়েছে, তাই এর ব্যবহারের সাথে একটি পানীয় যাঁরা একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট, যেমন পরীক্ষা হিসাবে তাদের সহায়তা করবে।
2. অ্যানিসিডযুক্ত কফি রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন। আপনি রাস্তায় থেকে ফিরে এসে মনে করেন যে আপনি হিমশীতল। একটি তুরস্ক নিন, এতে 2 টেবিল চামচ কফি এবং এক চিমটি সোনার pourালা দিন। মিশ্রণের উপরে এক টেবিল চামচ ফুটন্ত পানি andালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এর পরে, কাঁটাতে জল pourালা এবং ফোঁড়া।
3. এলাচের সুবাস মানসিক চাপ উপশম করতে পারে, তাই এই মশালার সাথে এক কাপ কফি একটি কার্যদিবসের পরে খুব দরকারী। আক্ষরিক অর্থে এক চিমটি এলাচ দুই টেবিল চামচ কফিতে যোগ করুন, পানীয়টি মেশান, এবং সুস্বাদু গন্ধ উপভোগ করুন। এলাচিতে আয়রন, ফসফরাস এবং সমস্ত বি ভিটামিন থাকে তাই এটি হজম নিয়ন্ত্রণ করে এবং দেহের শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখে।
4. এক গ্লাস গরম দুধে জাফরানের তিনটি স্ট্রিং যুক্ত করুন, মিশ্রণ করুন, একটি ফোড়ন এনে 5 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। এই মশলাটি পুরোপুরি স্বাদ ছাড়িয়ে যায় এবং পানীয়কে শক্তি দেয়। আপনি যদি মিষ্টি স্বাদ চান তবে কনডেন্সড মিল্ক দিন। আপনি কেবল নিজেকে উষ্ণ রাখবেন না, আপনার চিন্তার ভারসাম্যও বজায় রাখবেন; স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতি হবে এবং মাথা ব্যথা কেটে যাবে।

এই প্রস্তুতির সহজ রেসিপিগুলি সময় অল্প হলে সর্বদা কার্যকর হবে এবং আপনি আরও দ্রুত গরম পেতে চান।

কীভাবে মুল্ড ওয়াইন তৈরি করবেন: নিয়ম এবং রেসিপিগুলি

মুল্ড ওয়াইন সূক্ষ্ম স্বাদের কনোজিশারদের জন্য সম্ভবত সবচেয়ে প্রিয় পানীয়। এটি এতে ক্ষুদ্র অ্যালকোহল সামগ্রী যা চালক এবং উষ্ণায়নের বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়িয়ে তোলে এবং ব্যবহৃত মশলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করে। মিশ্রিত ওয়াইন প্রস্তুত করার জন্য শত শত উপায় রয়েছে, তারা সকলেই সিজনিংয়ের রচনা এবং ব্যবহৃত ওয়াইনের ধরণের উভয়ের মধ্যেই পৃথক - পানীয়টির মূল উপাদান।

চিনি বা চিনির সিরাপ, দারুচিনি এবং কমলা ফালি যোগ করে শুষ্ক লাল ওয়াইন থেকে সর্বাধিক সাধারণ, ক্লাসিক মুল্ল্ড ওয়াইন রেসিপি তৈরি করা হয়। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি বিভিন্নতা চেষ্টা করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, প্রতিস্থাপন:

• লাল ওয়াইন সাদা;
• চিনি - মধু;
• কমলা - লেবু বা জাম্বুরা;
• দারুচিনি - ভ্যানিলা বা ক্যামোমাইল।

পরীক্ষামূলক প্রেমীরা মধু, আদা, আনিজ এবং আপেলের টুকরো যোগ করে আপেল বা ক্রিমযুক্ত ওয়াইন দিয়ে মুল্ড ওয়াইন তৈরি করতে পারেন।

সুতরাং, এর তথাকথিত বেস mulled ওয়াইন প্রস্তুত শুরু করা যাক। পানীয়টি আটটি পরিবেশন করার জন্য, নিম্নলিখিত খাবারগুলি গ্রহণ করুন:

• শুকনো লাল ওয়াইন 2 লিটার;
• 2 কমলা;
• 2 মাঝারি আপেল;
• আদা একটি ছোট টুকরা (একটি থাম্বের প্রায় অর্ধেক আকার)
• 3 দারুচিনি লাঠি;
• মধু 4 টেবিল চামচ;
• 4 তারা anise তারা;
• 6 কার্নেশন;
• 4 allspice মটর।

একটি ছোট আগুনে একটি পাত্র ওয়াইন রাখুন, কোর থেকে অ্যাপলটি কেটে নিন এবং ওয়াইনটিতে যোগ করুন। সেখানে কমলার রস চেপে নিন এবং খোসার ছেঁকে নেওয়া অংশগুলি দিন। তালিকাভুক্ত অন্যান্য সমস্ত মশলা যোগ করুন, সসপ্যানটি coverেকে রাখুন এবং আঁচকে সামান্য ঘুরিয়ে দিন।

মনে রাখবেন: mulled ওয়াইন ভাল আপ উষ্ণ করা উচিত, কিন্তু কখনও ফুটন্ত না! তাকে অবরুদ্ধ রাখবেন না!

মিশ্রণটি গরম হয়ে এলে এতে মধু মিশিয়ে নাড়ুন। মিষ্টি জন্য স্বাদ, প্রয়োজন হলে আরও মধু বা চিনি যোগ করুন। তারপরে এটি বন্ধ করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন।

মধু পানীয়: প্রাচীন কাল থেকে স্বাদ এবং উপকারিতা

মধু অনেকগুলি অসুস্থতার আসল নিরাময় এবং আমাদের ঠাকুরমা এটি ভালভাবে জানত knew পানীয়গুলির জন্য, এটি ডিকোশনস, জুস, দুধ এবং বিভিন্ন মশালার সাথে মিলিত হয়। এই পতনের জন্য আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কয়েকটি সাধারণ তবে সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে।

1) প্রথম রেসিপি হলেন মধু এবং লিন্ডেন। তোমার দরকার:

• 1 লিটার জল;
• 100 গ্রাম মধু;
• লিন্ডেন ফুল শুকনো - 6 চামচ

ফুটন্ত জলের সাথে লিন্ডেন ফুল ourালা এবং 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ছেড়ে দিন। ঝোল স্ট্রেন, মধুর সাথে মেশান, গরম পান করুন।

২) দ্বিতীয় রেসিপিটি হল দুধের সাথে মধু। তার জন্য, নিন:

• 3 চামচ মধু;
• সিদ্ধ দুধ - 2 চশমা;
• রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি রস - 1 গ্লাস।

দুধ সিদ্ধ করুন, শীতল করুন, সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত রস এবং মধুর সাথে মেশান warm

3) তৃতীয় রেসিপি হ'ল সিরাপ সহ মধু, বা গরম মধু লেবু পানিতে। আপনার প্রয়োজন হবে:

• সিদ্ধ জল 60-70 ডিগ্রি - 800 মিলি;
• লেবু সিরাপ - 100 গ্রাম;
• রাস্পবেরি সিরাপ - 70 মিলি;
• মধু - 30 গ্রাম।

গরম জল যোগ করুন সিরাপ এবং মধু মিশ্রিত করুন। আবার ভাল করে মেশান। একটি চুনে লেবুর কান্ড দিয়ে পরিবেশন করুন।

৪) চতুর্থ রেসিপি হ'ল মধু এবং কফি। এই পণ্যগুলিতে স্টক আপ করুন:

• ফুটন্ত জল - 1 l;
• প্রাকৃতিক কফি - 100 গ্রাম;
• 1 লেবুর রস;
• মধু - 4-6 চামচ

ফুটন্ত জলে কফি ফোটান, গজ দিয়ে ফিল্টার করুন, 60 ডিগ্রীতে ঠান্ডা হতে দিন। এর পরে, লেবুর রস pourালা, মধু যোগ করুন, নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।

5) পঞ্চম রেসিপিটি একটি রাশিয়ান ক্লাসিক: মশলাদার তাত্ক্ষণিক স্কিটেন। গ্রহণ করা:

• ফুটন্ত জল - 1 গ্লাস;
• মশলা - দারুচিনি, তেজপাতা, আদা, কালো মরিচ, লবঙ্গ;
• মধু - 1 টেবিল চামচ

একটি ফোটাতে জল আনুন, এতে মশলা রাখুন এবং 3-5 মিনিট ধরে রান্না করুন। একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে দিন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। মধু যোগ করুন, মিশ্রণ, স্ট্রেন, গরম পরিবেশন করুন।

চায়ের রেসিপি: পরিচিত পানীয়টির দিকে নতুন চেহারা

আমরা প্রত্যেকে জানি যে কীভাবে সঠিকভাবে কালো এবং সবুজ উভয় চা তৈরি করা যায় এবং ইদানীং লাল এবং সাদা এত ফ্যাশনেবল। এক কাপ গরম শক্ত চা গরম রাখার দ্রুত এবং সহজ উপায়। তবে আপনি যদি কয়েকটি উপাদান যুক্ত করেন তবে traditionalতিহ্যবাহী পানীয়টি নতুন রঙের সাথে ঝলকানি দেবে।

আসুন কয়েকটি মূল চায়ের রেসিপিগুলি দেখে নিন যা আপনি অবশ্যই প্রশংসা করবেন।

1. মরোক্কান চা চেষ্টা করুন। ফুটন্ত জল দিয়ে চাফোটটি ধুয়ে ফেলুন এবং 1 গুচ্ছ পুদিনা, 5 তারা আনিজ তারা, 4 দারুচিনি লাঠি এবং 3 টি বড় টেবিল চামচ মধু যোগ করুন। ফুটন্ত জল overালা, এটি 3 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন, 4-5 চামচ pourালা। রাম এবং 1 চুন রস। উপভোগ করুন!
2. ক্যামোমিল এপ্রিকট চা ঠান্ডা লাগার প্রথম লক্ষণগুলিতে চিকিত্সা করতে সহায়তা করবে এবং আপনার স্নায়ু শান্ত করবে। একটি চামচায় ফার্মাসি ক্যামোমাইল রাখুন, এটির উত্তপ্ত জল দিয়ে এর অর্ধেক pourালা দিন, এটি কয়েক মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। তারপরে গরম এপ্রিকটের রস দিন। ক্যামোমাইল রস এবং আধানের অনুপাত 1: 1 হওয়া উচিত। মিষ্টি জন্য কিছু মধু যোগ করুন।
3. আপনি যদি আদা ব্যবহার করেন তবে পানীয়ের রেসিপিগুলি পেট, বিপাক এমনকি ওজন হ্রাসের জন্য খুব উপকারী হবে। আদা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা (50 গ্রাম পর্যাপ্ত পরিমাণে), 2 টি কমলালে কিউব করে কেটে নিন। একটি চাপিতে সমস্ত জিনিস রাখুন, 2 দারুচিনি লাঠি এবং 3 চামচ যোগ করুন। মধু। ফুটন্ত পানি ourালা এবং 7 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
4. ভেষজ স্নানের চা হ'ল সৌনা বা বাষ্পের কক্ষের দুর্দান্ত সংযোজন। ভাঁজ করা currant পাতা - তরুণ বা শুকনো, পুদিনা বিভিন্ন শাখা, দুটি আপেল এবং বেরি crusts - একটি চাঘি মধ্যে কারেন্ট বা ক্র্যানবেরি। ভালো লাগলে মধু যোগ করুন। পানীয়টি 10 মিনিটের জন্য তৈরি করা উচিত।

ঘরে তৈরি হট চকোলেট এবং কোকো: সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, আকর্ষণীয়

কোকোযুক্ত যে কোনও পণ্যগুলিতে ক্যালোরি খুব বেশি। একদিকে, এটি চিত্রটি প্রভাবিত করে, অন্যদিকে, এক কাপ ঘরে তৈরি হট চকোলেট প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রতিদিনের ডোজকে প্রতিস্থাপন করতে পারে। চকোলেট কীভাবে মানসিক কার্যকলাপ এবং ভাল মেজাজকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে আমরা কী বলতে পারি!

চকোলেটের ক্লাসিক সংস্করণটি প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

• 1.5 লিটার দুধ;
• 4 চামচ সাহারা;
• 8 চামচ কোকো পাওডার;
• সমাপ্ত পানীয়তে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য দারুচিনি।

কম তাপের উপর সসপ্যান রাখুন, 1.3 লিটার দুধ.ালা। যখন এটি গরম হচ্ছে, একটি মগে চিনি এবং কোকো পিষান এবং আস্তে আস্তে অবশিষ্ট দুধটি সেখানে একজাতীয় মিশ্রণ তৈরি করুন। উত্তপ্ত দুধের মধ্যে এটি আলতোভাবে.ালা এবং একটি ফোড়ন আনা, ক্রমাগত নাড়তে। তাত্ক্ষণিকভাবে প্যানটি উত্তাপ থেকে সরান, চকোলেট কাপে pourেলে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আর একটি বিকল্প রয়েছে যা পানীয়কে বাড়াবাড়ি, চিকিত্সা এবং মশলা দেবে। দুধে কিছু মরিচ যোগ করুন এবং কোকো এবং চিনির মিশ্রণ যোগ করার আগে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন।

ফ্লিপ এবং গ্রোগ প্রস্তুতি ভিডিও

আপনারা যেমন দেখতে পাচ্ছেন প্রিয় পাঠকগণ, গরম পানীয় তৈরি করা কেবল শীতকালে গরম রাখার উপায় নয়, তবে বন্ধুদের বন্ধুদের আমন্ত্রণ করার একটি মনোরম সুযোগও রয়েছে। আমরা আপনাকে মন্তব্যে আপনার প্রিয় রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করতে বলি। আমরা নতুন এবং আকর্ষণীয় বিকল্পগুলি আলোচনা করে খুশি হব। গ্রীষ্মের স্মৃতি সহ উষ্ণ এবং আরামদায়ক সন্ধ্যা!