কী অস্বাভাবিক আপেলের প্রস্তুতি শীতকালে আপনাকে আনন্দ করবে

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

5 অস্বাভাবিক আপেল ফাঁকা যা শীতকালে আপনাকে আনন্দিত করবে

আপেল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শুধুমাত্র তাজা নয়, শীতের প্রস্তুতির অংশ হিসাবেও। যদি আপনি একঘেয়ে হয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন তবে অস্বাভাবিক রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়কেই আবেদন করে।

আপেল সঙ্গে Sauerkraut

এই জাতীয় একটি তাজা এবং সহজেই প্রস্তুত appetizer যে কোনও গরম থালা দিয়ে ভাল যাবে এবং কাউকে উদাসীন রাখবে না।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• বাঁধাকপি - 1 কেজি;
• গাজর - 1 পিসি;;
• আপেল - 2-3 পিসি;;
• লবণ - 1 চামচ। l;;
• চিনি - 1 চামচ। l

বাঁধাকপি কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং গ্রেড গাজর যুক্ত করুন। নুনের সাথে মরসুম এবং উপকরণগুলি মিশ্রণ করুন। পাতলা, বীজবিহীন ওয়েজগুলিতে আপেল কেটে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন।

ফলস্বরূপ ভরটি একটি সসপ্যানে স্থানান্তর করুন, 1 লিটার ঠান্ডা জলে pourালুন এবং একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন। মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, তিন দিনের জন্য ওয়ার্কপিস ছেড়ে দিন। তারপরে চিনি যুক্ত করে সব উপকরণ মেশান।

আপেল এবং নাশপাতি থেকে জাম

হার্ট টু-হার্ট কথোপকথনগুলি সুগন্ধযুক্ত আপেল জামের সাথে সুস্বাদু চা দ্বারা পুরোপুরি পরিপূরক। এই জাতীয় একটি বাড়িতে তৈরি মিষ্টি আপনার চিত্রের ক্ষতি করবে না এবং আপনাকে উত্সাহিত করবে। রেসিপিটি লিখুন:

• নাশপাতি - 500 গ্রাম;
• আপেল - 1.5 কেজি;
• চিনি - 1 কেজি।

টুকরো টুকরো করে পাকা ফল কাটুন এবং একটি সসপ্যানে প্রেরণ করুন। দানাদার চিনি যুক্ত করুন, একটি ফোড়ন এনে মাঝেমধ্যে নাড়তে 20 মিনিট রান্না করুন। প্রাক-নির্বীজিত জারে জ্যামের ব্যবস্থা করুন।

কনডেন্সড মিল্কের সাথে আপেলসস

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা এই অস্বাভাবিক মিষ্টি পছন্দ করবে এবং মিষ্টি প্রতিস্থাপন করবে। রেসিপিটি অত্যন্ত সহজ:

• আপেল - 3 কেজি;
• চিনি - 3 চামচ। l;;
• ঘন দুধ - 1 ক্যান;
• জল - 1-2 চশমা।

আপেল খোসা এবং টুকরা কাটা। আস্তে আস্তে জলে ingেলে কম আঁচে এগুলি সিদ্ধ করুন। 20-25 মিনিটের পরে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি যুক্ত করুন।

শসা দিয়ে আপেল আপেল

যেমন একটি ক্ষুধার্তের অপ্রত্যাশিত সংমিশ্রণ এবং তত্পরতা কেবল গুরমেটগুলিকে আকর্ষণ করবে। এটির প্রয়োজন হবে:

• শসা - 1 কেজি;
• আপেল - 2 পিসি.;
• রসুন - 3-4 লবঙ্গ;
• ডিল - 3 ছাতা;
• তেজপাতা - 3 পিসি;;
• স্বাদে মশলা;
• জল - 1.5 লি;
• চিনি - 2 চামচ। l;;
• লবণ - 2 চামচ। l;;
• ভিনেগার (9%) - 2 চামচ। l

জারের নীচে ডিল, তেজপাতা এবং খোসা ছাড়ানো রসুন রাখুন। ক্রাচ সংরক্ষণের জন্য শসাগুলি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে এগুলি এবং চতুর্দিকে আপেলগুলি বাটিটিতে যোগ করুন। ফুটন্ত জল overালা, coverেকে এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

তারপরে একটি সসপ্যানে জল pourালুন, এটি সিদ্ধ করুন এবং স্বাদ, লবণ এবং চিনিতে মশলা যোগ করুন। 10 মিনিট পরে, আবার ড্রেন, ভিনেগার এবং ফোড়ন যোগ করুন। ফলস্বরূপ ব্রিনের সাথে উপাদানগুলি ourালুন, জারটি মোচড় করুন, ঘুরিয়ে নিন এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

আপেল এবং আখরোট জ্যাম

প্রত্যেকের প্রিয় ফল এবং স্বাস্থ্যকর বাদামের একটি আসল খাবার এটির অস্বাভাবিক স্বাদে আপনাকে বিস্মিত করবে। আপনার প্রয়োজন হবে:

• আপেল - 1.5 কেজি;
• চিনি - 250 গ্রাম;
• সাইট্রিক অ্যাসিড স্বাদে;
• আখরোট - 300 গ্রাম;
• তেজপাতা - 2 পিসি.;
• মরিচ স্বাদ।

ফলটি ছোট কিউবগুলিতে কেটে কিছু সাইট্রিক অ্যাসিড যুক্ত করুন। চিনি দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি ছেড়ে দিন। তারপরে আস্তে আস্তে নাড়িয়ে মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন।

২-৩ মিনিট রান্না করুন এবং আঁচ থেকে নামান। এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং আবার ফোটান। একটি প্যানে আখরোট বাদাম এবং আপেল যোগ করুন। সেখানে তেজপাতা এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে সমাপ্ত জামটি ছড়িয়ে দিন এবং রোল আপ করুন।