কীভাবে কাটলেটস, পোরিজ, স্ট্রে-ফ্রাই এবং পোড়া হলে কাস্টার্ড সংরক্ষণ করবেন

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

পোড়া বার্গার, পোরিজ, ফ্রাই এবং কাস্টার্ড সংরক্ষণের 5 টি সহজ উপায়

আমাদের প্রত্যেকে প্রায়শই একইরকম পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়েছিল - চুলায় রান্না করার জন্য কিছু রেখেছি, কয়েক মিনিটের জন্যই বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে - এবং সবকিছু জ্বলছে! থালা, মেজাজ এবং পুরো ডিনারের মতো, আশাহীনভাবে ক্ষতিগ্রস্থ বলে মনে হয়।

তবে অন্য খাবার রান্না করার সময় না পেলে কী করবেন বা খাবার শেষ হয়ে গেছে এবং দোকান বন্ধ হয়ে গেছে। যা-ই হোক না কেন, খাবারটি ফেলে দেওয়া সবসময় করুণাময়। মূল জিনিস হতাশ না! আপাত দৃষ্টিতে অপূরণীয় সংরক্ষণের কিছু দুর্দান্ত উপায় রয়েছে এবং খাবারটি আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে!

কাটলেটস

এমনকি সামান্য পোড়া কাটলেটগুলি ইতিমধ্যে শক্ত হয়ে ওঠে এবং স্বাদে খুব সুখকর হয় না। পনির পরিস্থিতি বাঁচাতে সহায়তা করবে। আমরা এটি একটি মোটা দানাদার উপর ঘষা এবং এটি patties উপর ছিটিয়ে। পনিরটি ভূত্বককে নরম করবে, এবং সাধারণ থালাটি একটি অস্বাভাবিক ক্যাপ অর্জন করবে এবং এটির সাথে একটি নতুন স্বাদ।

যদি কাটলেটগুলি কোনও কালো ক্রাস্টে খারাপভাবে পোড়া হয় তবে কেবল এটি কেটে ভাল করে কাটলেটগুলি মাংসের ঝোল বা জলে রেখে দেওয়া ভাল। আপনি সামান্য টমেটো পেস্ট বা কেচাপ এবং গুল্ম যুক্ত করতে পারেন।

পোরিজ প্রথম উপায়

পোররিজ সম্ভবত সবচেয়ে ঘন ঘন পোড়া পণ্য। দেখে মনে হচ্ছে এটিতে এখনও তরল খুব বেশি রয়েছে তবে আক্ষরিক অর্থেই এক মুহুর্তে এটি জ্বলে গন্ধ পাচ্ছে।

তবে এই পরিস্থিতিও বাঁচানো যায়। আমরা চুলা থেকে দইয়ের পাত্রটি সরিয়ে ফেলি। আমরা পোড়া না হওয়া সমস্ত জিনিস অন্য একটি পরিষ্কার প্যানে স্থানান্তর করি। আমরা দইতে জল যোগ করি, একটি কাপড় দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখি যাতে এটি পড়ে না যায় এবং আগুনের দিকে ঝাঁকুনিতে না যায়। ফ্যাব্রিকের উপর লবণ andালা এবং পোররিজটি প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন।

পোরিজ দ্বিতীয় উপায়

প্রথম পর্যায়ে পোরিরিজ সংরক্ষণ করার অন্য একটি উপায় আগেরটির থেকে আলাদা নয়। আমরা সংরক্ষণ করা যায় এমন সমস্ত জিনিস অন্য সসপ্যানে রেখেছি। সেখানে সাদা রুটির টুকরো রাখুন। আমরা দশ মিনিটের জন্য সবকিছু ছেড়ে দিই। ভূত্বক জ্বলন্ত গন্ধ শোষণ করা উচিত।

রোস্ট, স্টু

হঠাৎ যদি স্টু বা রোস্ট জ্বলতে থাকে তবে এটি এখনও আপনার প্লেটে উঠার সুযোগ রয়েছে। পোড়া ক্রাস্টস কেটে ফেলুন। এবং যা অবশিষ্ট রয়েছে তা একটি পরিষ্কার ফ্রাইং প্যানে রাখা হয়। একটি সামান্য মাখন, তাজা ঝোল এবং সিমার যোগ করুন। একটি মনোরম সুবাস এবং একটি উজ্জ্বল স্বাদ জন্য, আপনি আপনার প্রিয় bsষধি এবং মশলা যোগ করতে পারেন।

কাস্টার্ড

এবং অবশেষে, মিষ্টি। সর্বাধিক জনপ্রিয় ক্রিমটি কাস্টার্ড, এবং এক সেকেন্ডের জন্য অবিরত রেখে দেওয়া উচিত নয়। এটি অবশ্যই ক্রমাগত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য আলোড়িত হতে হবে। এবং তবুও, যদি আপনি হঠাৎ বিভ্রান্ত হন এবং ক্রিম জ্বলতে শুরু করে, আপনি এখনও এটি কেবল স্বাদযুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন। রেসিপিটি বেশ সহজ। একটি পরিষ্কার সসপ্যানে আনবার্ট ক্রিম ourালা, লেবু জেস্ট বা চকোলেট যুক্ত করুন। ভয়েলা! সব কিছু ঠিক আছে!