চিকেন ফিললেট প্যানকেকস: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

চিকেন ফিললেট প্যানকেকস: ঘরে ঘরে তৈরি রেসিপি প্রমাণিত

চিকেন ফিললেট টেন্ডার এবং সরস মাংস প্যানকেকস প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। এই খাবারটি গরম খাবার হিসাবে বা একটি নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। হৃৎপিণ্ডের স্যান্ডউইচের জন্য শীতল প্যানকেকস তাজা রুটি এবং শাকসব্জী দিয়ে ভালভাবে চলে।

রসুন এবং তরকারী দিয়ে চিকেন ফিললেট প্যানকেকস

এই রেসিপিটির হাইলাইটটি হ'ল কিমা চিটানো প্যানকেকের মধ্যে এক চিমটি তরকারি যোগ করা। ভারতীয় মশলা ডিশকে খুব মনোরম সুবাস এবং মুখের জল দেয়। তরকারি পরিবর্তে, আপনি চিকেন টিক্কা মাসালা নামে একটি ব্যাগের মশলা মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।

চিকেন ফিললেট হাড় এবং ত্বক ছাড়াই স্তন থেকে is

পণ্য:

• 2 মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট;
• 1 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 3 চামচ। l মেয়োনিজ;
• ২ টি ডিম;
• ঝোলা, সবুজ পেঁয়াজ এবং পার্সলে 50 গ্রাম;
• 3 চামচ। l আলু মাড়;
• ১/২ চামচ গোল মরিচ;
• 2/3 চামচ লবণ;
• 1/4 চামচ তরকারী;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি।

রেসিপি:

1. চিকেন ফিললেট কিউবগুলিতে কাটুন।

   

   মাংস কাটাতে আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার

2. পেঁয়াজ কেটে নিন।

   

   প্যানকেকসের টেক্সচারকে আরও অভিন্ন করার জন্য মাঝারি আকারের টুকরোতে পেঁয়াজগুলি কেটে নিন।

3. রসুনটি কেটে নিন।

   

   রসুনটি একটি প্রেসের মাধ্যমে কাটা বা কাটা যেতে পারে

4. মায়োনিজ এবং মশলা দিয়ে ডিম বেটে নিন।

   

   আপনি একটি মিক্সার ব্যবহার করে মেয়োনেজ দিয়ে ডিমগুলি বীট করতে পারেন।

5. ঘন ডিম-মেয়নেজ ভরতে স্টার্চ যুক্ত করুন।

   

   স্টার্চ, মেয়নেজ এবং ডিমের উপাদেয় বাটা প্যানকেককে খুব সরস করে তুলবে

6. Herষধি কাটা

   

   মিশ্রিত শাকসবজি প্যানকেকসকে মশলাদার স্বাদ দেয়

7. সমস্ত উপকরণ মেশান এবং একটি তলতে গরম তেল দিয়ে দু'দিকে গোলাকার প্যানকেকগুলি ভাজুন।

   

   সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত চিকেন ফিললেট প্যানকেকগুলি ভাজুন

8. আপনি সাইড ডিশ সহ বা ছাড়াই মুরগির ফিললেট প্যানকেকগুলি পরিবেশন করতে পারেন।

   

   তৈরি মুরগির ফিললেট প্যানকেকগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং মুখের জল

মুরগির উরু ফিললেট প্যানকেকস কম ক্যালোরি তৈরি করতে, আপনি রেসিপিটিতে মেয়োনিজের পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন (3 টেবিল চামচ থেকে 1/5)

কেফিরের সাথে চিকেন প্যানকেকস

চিকেন ফিললেট প্যানকেকস কেফিরের পরিবর্তে, মেয়োনিজ ছাড়াই প্রস্তুত করা যায়। তাই থালাটি আরও ডায়েটরিতে পরিণত হবে তবে স্বাদ কম নয়।

মুরগির প্যানকেকের জন্য পণ্য:

• 300 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
• 100 গ্রাম সুজি;
• মাঝারি ফ্যাট কেফির 1 গ্লাস;
• 2 মুরগির ডিম;
• 1 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• ডিল এবং পার্সলে 50 গ্রাম;
• 1 চা চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ স্থল গোলমরিচ;
• 5 চামচ। l ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রেসিপি:

1. চিকেন ফিললেটটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।

   

   চিকেন ফিললেট অবশ্যই একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা উচিত

2. কেফির দিয়ে সুজি andালা এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন।

   

   সুজি এবং কেফির প্যানকাকে প্রয়োজনীয় টেক্সচার দেবে

3. একটি মোটা ছাঁটার উপরে পেঁয়াজ কুঁচি দিন।

   

   পিঁপড়ার সময় পিঁয়াজ অশ্রু সৃষ্টি হতে না পারে, কাটার আগে ফ্রিজে রেখে দিন।

4. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

   

   মুরগির প্যানকেকগুলি তৈরি করার জন্য তাজা, সুগন্ধযুক্ত রসুনের প্রয়োজন।

5. পেঁয়াজ এবং রসুন কেফিরের সাথে সুজি দিয়ে দিন।

   

   পেঁয়াজ, রসুন এবং ফোলা ফোলা মিশ্রণ কাঠামোতে প্যানকেকসকে অভিন্ন করে তুলবে।

6. ডিম যোগ করুন এবং মিক্স।

   

   সোজি এবং শাকসব্জির মিশ্রণে পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রণ প্রয়োজন

7. গুল্ম, চিকেন ফিললেট এবং মশলা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   

   টাটকা সবুজ শাক শুকনো সঙ্গে প্রতিস্থাপন করা যাবে না, এটি থালা এর স্বাদ বিকৃত করবে

8. বৃত্তাকার প্যানকেকগুলি ফর্ম করুন এবং তেল দিয়ে প্রিহেমিডে ফ্রাইং প্যানে উভয় দিকে ভাজুন।

   

   মুরগির প্যানকেকস যাতে না জ্বালায় সেদিকে খেয়াল রাখুন

9. ভেষজগুলির সাথে কেফিরের তৈরি তৈরি মুরগির প্যানকেকস একটি খিঁচুনি খিটেযুক্ত ভূত্বক রয়েছে।

   

   মুরগির কেফির প্যানকেকস ম্যাশড আলু বা ভাত দিয়ে ভাল

ভিডিও: চিজ দিয়ে চিকেন প্যানকেকস

সব ধরণের অ্যাডিটিভ সহ সুস্বাদু মুরগির ফিললেট প্যানকেকস আমাদের পরিবারের একটি প্রিয় খাবার। আমি প্রায়শই সেগুলি রান্না করি, মশলার সেট পরিবর্তন করার চেষ্টা করে এবং সসের সাহায্যে থালাটিতে বিভিন্ন যোগ করি। কখনও কখনও আমি উত্সব টেবিলে একটি ক্ষুধা হিসাবে ঠান্ডা চিকেন প্যানকেকস পরিবেশন। বাচ্চারা তাদের সাথে তাজা শসা বা সিদ্ধ ডিম দিয়ে স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করতে পছন্দ করে। এই ডিশ সপ্তাহের দিনগুলিতে খুব সহায়ক, যখন ডিনারটি দ্রুত প্রস্তুত করা দরকার।

চিকেন প্যানকেকগুলি প্রায়শই একটি পরিবারের প্রিয়। এই জনপ্রিয়তাটি সহজেই ব্যাখ্যা করা হয় - এগুলি দ্রুত এবং ঝামেলা ছাড়াই প্রস্তুত করা হয় এবং উপাদানগুলি বেশ সস্তা।