নতুন বছরের সালাদ: নতুন 2019, ফটো এবং ভিডিও সহ রেসিপি

সুস্বাদু নতুন আইটেম 2019: নতুন বছরের জন্য মূল সালাদগুলির একটি নির্বাচন

নববর্ষের একান্ত সম্মেলনের প্রস্তুতির জন্য, সময়ের বেশিরভাগ অংশই সুন্দর এবং সুস্বাদু আচরণের জন্য নিবেদিত হয়, যার মধ্যে সর্বাধিক অসংখ্য এবং বৈচিত্র্যময় সালাদ রয়েছে। আমি আপনার নজরে একটি ছোট নির্বাচন এনেছি যার সাহায্যে আপনি উদ্বিগ্ন চিন্তাভাবনা ব্যক্তি হওয়ার আশঙ্কা ছাড়াই 2019 এর সভার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।

বিষয়বস্তু

• নতুন বছর 2019 এর জন্য অভিনব সালাদগুলির জন্য 1 ধাপে ধাপে রেসিপি

  • ১.১ সামুদ্রিক এবং কাঁকড়া লাঠি সহ সালাদ "উত্সাহী"

    1.1.1 ভিডিও: ক্রিসমাস পুষ্প পুষ্প সালাদ

  • 1.2 মুরগির লিভার এবং ট্যানগারাইন সহ উষ্ণ সালাদ "মুড"

    1.2.1 ভিডিও: কিউই সালাদ

  • চিংড়ি, আদা এবং আঙ্গুরের সাথে 1.3 "বহিরাগত" সালাদ

    1.3.1 ভিডিও: আনারস চিকেন সালাদ

  • 1.4 আখরোট এবং পনির সঙ্গে daikon সালাদ

    1.4.1 ভিডিও: নতুন বছরের জন্য সাদা মূলা সালাদ

নতুন বছরের 2019 এর জন্য নতুন সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

আমার কাজের দিনগুলি প্রায়শই চলতি বছরের শেষ হওয়ার 1-2 দিন আগে শেষ হওয়ার পরেও, ছুটির অনুভূতি, নতুন এবং ভাল কিছু প্রত্যাশা, পাশাপাশি মানসিকভাবে প্রিয়জনের সাথে বসার সুযোগ আমাকে সেট করে দেয় একটি ইতিবাচক মেজাজে এবং আমার রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা সক্রিয় করুন। প্রতি নববর্ষের টেবিলটি আমি কমপক্ষে দুটি সালাদ দিয়ে সাজাই, যা আমি আগে কখনও গেস্ট বা পরিবারকে প্রস্তুত বা অফার করি নি।

সমুদ্র সৈকত এবং কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে উত্সাহী সালাদ

নীচে দেখতে পাবেন এমন খাবারের ফটোগুলি প্রমাণ করে যে কীভাবে আপনি ক্রিসমাসের জন্য সালাদ সাজাতে পারেন। একটি নববর্ষের উত্সব উপলক্ষে, আমি কেবল পাত্রে মোমবাতিগুলি পরিবর্তিত ক্যানড এবং / বা ডালিম, পনির তারকারা বা নববর্ষের সজ্জার অন্যান্য ভোজ্য উপাদানগুলির পরিবর্তে সুপারিশ করি।

উপকরণ:

• 400 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• সামুদ্রিক শিং এর 120 গ্রাম;
• সিদ্ধ চাল 100 গ্রাম;
• 200 গ্রাম টিনজাত কর্ন;
• 3 সিদ্ধ ডিম;
• 3 চামচ। l মেয়োনিজ;
• 1 টি বিশাল তাজা ডিল
• 1 চা চামচ জিরা বীজ;
• প্রক্রিয়াজাত পনির 3 টুকরা;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

1. টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন।
2. একটি landালাই মধ্যে ভুট্টা নিক্ষেপ।

3. একটি ক্র্যাব স্টিক থেকে উপরের লাল স্তরটি আলতো করে খোসা ছাড়িয়ে আলাদা করে রাখুন। অবশিষ্ট অংশ এবং অন্যান্য সমস্ত লাঠিগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।

   

   সালাদ সাজানোর জন্য কয়েকটি ক্র্যাব স্টিকের শীর্ষগুলি পরে প্রয়োজন হবে

4. মাঝারি গ্রেটারে ডিম ছড়িয়ে দিন।

   

   ডিম মাঝারি বা বড় গর্ত দিয়ে পাশ কাটা যেতে পারে

5. সমস্ত উপাদান এবং সামুদ্রিক একটি বড় পাত্রে রাখুন।

   

   পরে সালাদ সহজেই মিশ্রিত করতে একটি বড় পাত্রে খাবার ভাঁজ করুন

6. মায়োনিজ সহ সালাদ সিজন। চেষ্টা করুন, লবণ যোগ করুন।

   

   আপনার স্বাদের ভিত্তিতে লবণ যুক্ত করুন

7. একটি বড় গোলাকার আকারে একটি গ্লাস রাখুন, ফলস্বরূপ ভরটি প্রায় রাখুন।

   

   একটি ঝরঝরে টুকরো তৈরি করতে যে কোনও ছোট ব্যাসের ধারক ব্যবহার করুন।

8. গ্লাসটি সরান এবং ডিলের সাথে ডিলগুলি বিচ্ছিন্ন করে সমানভাবে লেটুসের আংটিটি coverেকে দিন। যদি সময়টি স্বল্প হয় তবে সবুজ শাকগুলিকে একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা যেতে পারে।

   

   ডিল ছোট ছোট টোয়াগুলিতে কাটা বা কাটা কাটা যায় can

9. কাওয়ারওয়ের বীজ দিয়ে পুষ্পস্তবক ছিটিয়ে দিন।

   

   জিরার পরিমাণ হ্রাস বা বাড়ানো যায়

10. আপনার সাজসজ্জা প্রস্তুত। অর্ধেক কেটে রোলগুলিতে রোল পনিরের টুকরোগুলি। কাঁকড়া স্টিকের শীর্ষের টুকরা দিয়ে প্রতিটি অংশ সম্পূর্ণ করুন, শিখার জিহ্বার আকারে কাটা।

    

    সালাদের জন্য "মোমবাতি" সহজেই প্রক্রিয়াজাত পনির প্লেটগুলি থেকে তৈরি হয়

11. সালাদে "মোমবাতি".োকান।

    

    উত্সাহযুক্ত সালাদটি সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং খুব সুন্দর হয়ে উঠেছে

12. বা আপনার পছন্দের সালাদ সাজাইয়া রাখুন।

    

    আপনার ফ্যান্টাসি আপনাকে যেমন বলেছে তেমনভাবে আপনি আপনার রানী সৃষ্টি সাজাতে পারেন

এরপরে, আমি পুষ্পস্তবক আকারে একটি বিকল্প সালাদ প্রস্তাব করছি।

ভিডিও: "ক্রিসমাস পুষ্পস্তবক" পাফ সালাদ

মুরগির লিভার এবং ট্যানগারাইন সহ উষ্ণ সালাদ "মুড"

এমন পণ্যগুলির একটি আশ্চর্যজনক সমন্বয় যা চোখকে পছন্দ করে এবং কুঁড়ি পছন্দ করে।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম মুরগির লিভার;
• 1 মান্ডারিন;
• লেটুস পাতার 1 গুচ্ছ;
• 100 গ্রাম চেরি টমেটো;
• পিটেড জলপাইয়ের 70 গ্রাম;
• 2 চামচ। l লেবুর রস;
• 5 চামচ। l জলপাই তেল;
• 2 চামচ। l সয়া সস;
• 3 চামচ। l আটা;
• ১/২ চামচ জিরা;
• স্বাদ মতো নুন এবং কালো মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. ফিল্ম থেকে ট্যানগারিন টুকরো খোসা ছাড়ুন, 2-3 টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2. অর্ধেক মধ্যে চেরি কাটা।

3. অর্ধেক কেটে লিভারটি ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন, ময়দা বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে নিন

   

   ময়দা বা ব্রেডক্রামগুলিতে লিভার রুটি করা যায়

4. 3 চামচ গরম। l জলপাই তেল এবং লিভারটি প্রতিটি দিকে 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন। নুন ও গোলমরিচ স্বাদ মতো মরসুম।

   

   নির্দিষ্ট সময়ের চেয়ে বেশি সময়ের জন্য লিভারকে ভাজবেন না, অন্যথায় এটি তার স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য হারাবে।

5. মাঝারি আকারের টুকরাগুলিতে আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিঁড়ুন এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

   

   সালাদ একটি প্লাটার বা অংশযুক্ত প্লেটগুলিতে গঠিত হয়

6. উপরে ভাজা লিভার রাখুন।

   

   লিভারটি ভাজার সাথে সাথে লেটুসের পাতায় শুইয়ে দেওয়া হয়

7. পরবর্তী - চেরি, ট্যানগারাইন এবং জলপাইয়ের টুকরা।

   

   পণ্য এলোমেলোভাবে সাজানো হয়

8. নতুনভাবে কাটা লেবুর রস, সয়া সস এবং জলপাইয়ের তেল ভাল করে মিশিয়ে নিন।

   

   সসকে আরও স্বাদযুক্ত ও সুস্বাদু করতে নতুনভাবে স্কেজেড লেবুর রস ব্যবহার করুন।

9. লেবুর সয়া সসকে সালাদের উপরে,ালুন, জিরা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং লিভার ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করুন।

   

   সালাদ প্রস্তুতের সাথে সাথেই পরিবেশন করা হয়

উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রেমীদের জন্য, আমি আপনাকে নীচের ভিডিও থেকে রেসিপি অনুযায়ী একটি খাবার রান্না করার পরামর্শ দিচ্ছি।

ভিডিও: কিউই সালাদ

চিংড়ি, আদা এবং আঙ্গুরের সাথে "বহিরাগত" সালাদ

একটি আনন্দদায়ক ডিশ যা নববর্ষের প্রাক্কালে জাদুতে বহিরাগতবাদের এক সতেজ স্পর্শ যোগ করবে এবং আপনার বাড়িকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদে পূর্ণ করবে।

উপকরণ:

• 1 আনারস;
• 1 আঙুর;
• খোলা ছোট চিংড়ি 220-250 গ্রাম;
• 100-120 গ্রাম বীজবিহীন সবুজ আঙ্গুর;
• আদা 1 টুকরা;
• 3 চামচ। l জলপাই তেল;
• 1 চুন;
• ১/২ চামচ দস্তার চিনি;
• 1/4 চামচ লবণ;
• 1/4 চামচ ভূমি সাদা মরিচ;
• সজ্জা জন্য তাজা পুদিনা।

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি. উপরের পরিমাণের উপাদানগুলি এক আনারসের অর্ধেকের উপর ভিত্তি করে। আপনি যদি দুটি ভাগে সালাদ বানাতে চান তবে সেই পরিমাণ দ্বিগুণ করুন।

   

   সালাদ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়

2. আনারসটি অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কাটুন।

   

   আনারসটি কেটে নিন যাতে উভয় অংশই যতটা সম্ভব সমান আকারের হয়

3. কেন্দ্রীয় হার্ড কোর এবং সজ্জা সাবধানে অপসারণ করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।

   

   হার্ড কোর এবং সজ্জা খোদাই করতে একটি সহজ ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন

4. একটি চামচ দিয়ে সজ্জার অবশিষ্টাংশগুলি স্ক্র্যাপ করুন যাতে ওয়ার্কপিস অক্ষত থাকে তবে যথেষ্ট শক্তিশালী এবং ক্ষতি ছাড়াই।

   

   সজ্জা থেকে ওয়ার্কপিস পরিষ্কার করার সময় উদ্যোগী হবেন না, যাতে এর সততা নষ্ট না হয়

5. সজ্জার কিছু অংশ, প্রায় 300 গ্রাম, কিউবগুলিতে কাটা এবং একটি প্লেটে স্থানান্তরিত। অন্যান্য ডিশে পরে ব্যবহারের জন্য বাকী পাল্প এবং আনারসের অর্ধেক অংশ ফ্রিজে রেখে দিন।
6. চিংড়িগুলি সামান্য লবণাক্ত জলে 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, শীতল করুন।

7. চিংড়ি এবং অর্ধ আঙ্গুরের সাথে আনারসের পাল্প মিশ্রণ করুন, আধা আনারসে স্থানান্তর করুন।

   

   মিশ্রণের উপাদানগুলির জন্য সঠিক ধারকটি চয়ন করুন

8. ছায়াছবি থেকে আঙ্গুরের কাটা ছাঁটা ছাড়ুন ha

   

   জাম্বুরা ওয়েজগুলি থেকে সাদা ছায়াছবিগুলি সরাতে ভুলবেন না

9. একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া 5 সেমি, পনির আরোপ করা সম্পর্কে আদা এক টুকরা ঝাঁঝরি, রস আলিঙ্গন।
10. জুস আস্ত একটা চুন।
11. আদা এবং চুনের রস, জলপাইয়ের তেল, লবণ, মরিচ এবং চিনি একত্রিত করুন।
12. বাকী আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের টুকরো সালাদে রাখুন, ডিশের উপরে ড্রেসিং pourালা এবং 1-2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

13. পরিবেশন করার আগে তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে স্যালাড সাজিয়ে নিন।

    

    পরিবেশনের ঠিক আগে সালাদে পুদিনা পাতা ছড়িয়ে দিন

নীচে আপনি আনারসে বিকল্প সালাদ দেখতে পারেন

ভিডিও: আনারস মুরগির সালাদ

আখরোট এবং পনির দিয়ে ডাইকন সালাদ

একটি খুব আকর্ষণীয় থালা যা আপনাকে একটি মশলাদার উপভোগ করার সুযোগ দেয়, তবে একই সাথে উপাদেয় স্বাদও। সাধারণ রচনা সত্ত্বেও, সালাদটি খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক বলে প্রমাণিত হয়।

উপকরণ:

• 400 গ্রাম ডাইকন;
• সিদ্ধ মুরগির মাংস 100 গ্রাম;
• হার্ড পনির 150 গ্রাম;
• 5-6 আখরোট;
• মেয়োনিজ - স্বাদে;
• সজ্জা জন্য সবুজ।

প্রস্তুতি:

1. আপনার উপাদান প্রস্তুত।

   

   প্রাক-প্রস্তুত খাবারগুলি আপনাকে মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে সালাদ প্রস্তুত করতে দেয়

2. ডাইকন খোসা, ধুয়ে, শুকনো, একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো করে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন।

   

   ডায়াকনকে বাটি থেকে সরাসরি ঘষুন যেখানে আপনি সালাদ নাড়াবেন

3. সিদ্ধ মুরগিটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন, ডাইকনে যোগ করুন।

   

   সালাদ জন্য মুরগি সিদ্ধ এবং আগে ঠান্ডা করা উচিত

4. একটি মোটা দানুতে পনিরটি টুকরো টুকরো করে ফেলুন, বাকি উপাদানগুলিতে যোগ করুন।

   

   যে কোনও ধরণের হার্ড পনির সালাদ জন্য উপযুক্ত।

5. সিজনে মায়োনিজের সাথে স্যালাডের স্বাদ নিতে হবে, ভাল করে মিশিয়ে নিন, একটি সালাদ বাটিতে রেখে দিন।
6. শুকনো ফ্রাইং প্যানে আখরোটের কার্নেলগুলি ভাজুন, টুকরো টুকরো করুন।

7. কাটা বাদামের সাথে সালাদ ছিটিয়ে এবং গুল্মগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন।

   

   সালাদ সাজানোর জন্য যে কোনও টাটকা গুল্ম ব্যবহার করুন

আমি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি যোগ করার সাথে খাবারের জন্য আরও একটি দুর্দান্ত রেসিপি ভাগ করছি।

ভিডিও: নতুন বছরের জন্য সাদা মূলা সালাদ

আপনিও যদি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক সালাদ সহ নববর্ষ এবং ক্রিসমাস টেবিলগুলি সাজানোর পরিকল্পনা করেন তবে নীচের মন্তব্যে আপনার ধারণাগুলি ভাগ করুন। শুভ ছুটির দিন এবং বন ক্ষুধা!