সুচিপত্র:

কাঁকড়া লাঠি এবং কর্ন সালাদ: একটি সর্বোত্তম রেসিপি
কাঁকড়া লাঠি এবং কর্ন সালাদ: একটি সর্বোত্তম রেসিপি

ভিডিও: কাঁকড়া লাঠি এবং কর্ন সালাদ: একটি সর্বোত্তম রেসিপি

ভিডিও: কাঁকড়া লাঠি এবং কর্ন সালাদ: একটি সর্বোত্তম রেসিপি
ভিডিও: কিভাবে কাঁকড়া লাঠি সালাদ তৈরি করতে হয় | রাশিয়ান স্টাইল কাঁকড়া এবং ভুট্টা সালাদ। সর্বদা মুখরোচক দ্বারা রেসিপি! 2024, এপ্রিল
Anonim

ক্লাসিক ক্র্যাব স্টিক সালাদ রেসিপি

ক্র্যাব স্টিক সালাদ
ক্র্যাব স্টিক সালাদ

ক্র্যাব স্টিক সালাদ একটি সুস্বাদু, প্রস্তুত করা খুব সহজ, অবিশ্বাস্যভাবে ক্ষুধা এবং সন্তোষজনক থালা, যা প্রায়শই উত্সব টেবিলের সজ্জায় থাকে। যদি আপনি ইন্টারনেটে এই থালাটির একটি রেসিপি সন্ধানের লক্ষ্য নিয়ে বিস্মিত হন, তবে অনুসন্ধান ইঞ্জিন কয়েক ডজন বিভিন্ন রান্নার বিকল্প দেবে, যার মধ্যে সকলেই কাঁকড়া লাঠি থেকে তাদের স্বাদে সালাদ বেছে নিতে পারে। আজ আমরা থালা জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি তাকান।

কর্ন দিয়ে ক্র্যাব সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে রেসিপি

আমি 20 বছরেরও কম সময়ে কাঁকড়া সালাদের দুর্দান্ত স্বাদ জানতে পারি। এখন আমি মনে করি না কেন, তবে আমাদের পরিবার এটি রান্না করেনি। আমি এই থালাটির অস্তিত্ব সম্পর্কে জানতাম, তবে আমি এর স্বাদটি কল্পনা করতে পারি না। এক সন্ধ্যায় আমি কীভাবে আমার প্রেমিককে অবাক করব, সে সম্পর্কে কয়েক ঘন্টা পরে ভাবছিলাম thinking এই সিদ্ধান্তটি এমন এক সময় নেওয়া হয়েছিল যখন কাঁকড়া লাঠি জন্য বাণিজ্যিক টিভিতে দেখানো হয়েছিল। যেহেতু আমার কাছে সালাদের বাকি উপাদানগুলি সম্পর্কে সঠিক তথ্য নেই, তাই আমার কল্পনাটি ব্যবহার করা হয়েছিল। এইভাবে, সালাদের রেসিপিটি জন্ম নিয়েছিল, যা আমি নীচে আপনার সাথে ভাগ করছি।

উপকরণ:

  • 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
  • 200 গ্রাম টিনজাত কর্ন;
  • ২ টি ডিম;
  • 1/2 চামচ। সিদ্ধ ভাত;
  • 3 চামচ। l মেয়োনিজ;
  • 1 চা চামচ লবণ;
  • সজ্জা জন্য সবুজ।

রান্না পদক্ষেপ:

  1. চাল বাছাই করুন এবং কয়েকটি জলে ধুয়ে ফেলুন।

    একটি ধাতব মুড়ি মধ্যে চাল
    একটি ধাতব মুড়ি মধ্যে চাল

    রান্না করার আগে, জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত চাল ধুয়ে ফেলুন

  2. টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন।

    একটি ধাতব মুড়ি মধ্যে সেদ্ধ চাল
    একটি ধাতব মুড়ি মধ্যে সেদ্ধ চাল

    ধান ভঙ্গুর এবং নরম হওয়া উচিত soft

  3. তরল নিষ্কাশন করতে একটি চালনিতে কর্ন নিক্ষেপ করুন।
  4. ডিম সিদ্ধ, শীতল, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং তারপরে ছোট ঝরঝরে কিউব করে নিন।

    সিদ্ধ মুরগির ডিম, ছোট কিউবগুলিতে কাটা
    সিদ্ধ মুরগির ডিম, ছোট কিউবগুলিতে কাটা

    ডিমগুলিকে ঝরঝরে কিউবগুলিতে কাটাতে একটি ভাল তীক্ষ্ণ ছুরি ব্যবহার করুন।

  5. কাঁকড়া লাঠিগুলি প্রায় 5 মিমি পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন।

    কাটা কাঁকড়া একটি বাদামি বাটি মধ্যে লাঠি
    কাটা কাঁকড়া একটি বাদামি বাটি মধ্যে লাঠি

    স্যালাডের জন্য, আমি শীতল কাঁকড়া লাঠিগুলি কেনার পরামর্শ দিচ্ছি, কারণ এর স্বাদ আরও সমৃদ্ধ

  6. একটি বড় বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান একত্রিত করুন: কাঁকড়া লাঠি, কর্ন, ঠান্ডা ভাত।

    ধাতব পাত্রে কর্ন দিয়ে কাঁকড়া সালাদের উপাদান
    ধাতব পাত্রে কর্ন দিয়ে কাঁকড়া সালাদের উপাদান

    সালাদে চাল যোগ করার আগে চাল পুরোপুরি ঠান্ডা করুন।

  7. লবণ দিয়ে সালাদ সিজন করে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

    ধাতব পাত্রে ড্রেসিং ছাড়াই ক্র্যাব সালাদ
    ধাতব পাত্রে ড্রেসিং ছাড়াই ক্র্যাব সালাদ

    এই পর্যায়ে, আপনি স্যালাডে এক চিমটি তাজা জমির কালো মরিচ যোগ করতে পারেন

  8. স্বাদে সালাদে মেয়নেজ এবং লবণ দিন।

    একটি ধাতব পাত্রে ক্র্যাব সালাদ এবং মেয়নেজ
    একটি ধাতব পাত্রে ক্র্যাব সালাদ এবং মেয়নেজ

    উচ্চ ফ্যাট মেয়োনিজ সঙ্গে মরসুম সালাদ

  9. সমস্ত উপাদান আবার ভাল করে মেশান।

    একটি বাটিতে মেয়নেজ দিয়ে ক্র্যাব সালাদ
    একটি বাটিতে মেয়নেজ দিয়ে ক্র্যাব সালাদ

    খাবারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়াচাড়া করুন, তবে আলতো করে যাতে খাবারের টুকরোগুলি পোড়িতে পরিণত না হয়

  10. খাবারটি একটি সালাদ বাটিতে বা একটি ভাল প্লেটে রাখুন, তাজা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

    কাঁকড়া সালাদ একটি সুন্দর প্লেটে গুল্মের সাথে
    কাঁকড়া সালাদ একটি সুন্দর প্লেটে গুল্মের সাথে

    একটি ভাগ করা সালাদ বাটিতে বা কিছু অংশে সালাদ পরিবেশন করুন

যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি ভুট্টা সহ ক্র্যাক সালাদে তাজা শসা, চীনা বাঁধাকপি বা পেঁয়াজ যুক্ত করতে পারেন। নীচের ভিডিওটি দেখে আপনি এই বিকল্পগুলির একটির সাথে পরিচিত হতে পারেন।

ভিডিও: কাঁকড়া লাঠি এবং কর্ন দিয়ে সালাদ

সহজেই প্রস্তুত, সুস্বাদু খাবারের জন্য ক্র্যাব কর্ন সালাদ একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এবং এই থালা জন্য কি রেসিপি জানেন? নিবন্ধটিতে মন্তব্যগুলিতে আপনার গোপনীয়তাগুলি ভাগ করুন। বন ক্ষুধা!

প্রস্তাবিত: