সুচিপত্র:

একটি প্যানে 10 মিনিটের মধ্যে পিজা রেসিপিগুলি
একটি প্যানে 10 মিনিটের মধ্যে পিজা রেসিপিগুলি

ভিডিও: একটি প্যানে 10 মিনিটের মধ্যে পিজা রেসিপিগুলি

ভিডিও: একটি প্যানে 10 মিনিটের মধ্যে পিজা রেসিপিগুলি
ভিডিও: তরল ডো পিজ্জা রেসিপি 10 মিনিট/পিজা প্যান কেক রেসিপি/দ্রুত এবং সহজ/প্যান পিজ্জা 2024, নভেম্বর
Anonim

10 মিনিটের মধ্যে একটি প্যানে পিজা: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে সেরা ধাপ

10 মিনিটের মধ্যে পিজা
10 মিনিটের মধ্যে পিজা

বিখ্যাত ইতালিয়ান ডিশের অপূর্ব স্বাদ উপভোগ করার জন্য, আপনাকে কোনও রেস্তোরাঁয় যেতে হবে না বা নিজের হাতে সমস্ত নিয়ম অনুসারে দীর্ঘমেয়াদী রান্না করতে বিরক্ত করতে হবে না। লোক রন্ধনসম্পর্কীয় কারিগরদের ধন্যবাদ, আমাদের সময়ে একটি প্যানে দ্রুত পিৎজা তৈরির জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। এই জাতীয় খাবারটি সময় সাশ্রয় করতে সহায়তা করে এবং রান্না শুরুর 10 মিনিটের মধ্যে আপনার পছন্দসই স্বাদ উপভোগ করা সম্ভব করে তোলে।

বিষয়বস্তু

  • 1 ধাপে ধাপে রেসিপি

    • 1.1 সসেজ, পনির এবং রসুন দিয়ে
    • 1.2 জলপাই সঙ্গে কেফির উপর
    • 1.3 জুচিনি
    • 1.4 আলু
  • 2 ভিডিও: 10 মিনিটের মধ্যে একটি প্যানে পিজ্জা
  • 3 পর্যালোচনা

ধাপে ধাপে রেসিপি

প্যানে পিজ্জার জন্য যে কোনও রেসিপি আপনার স্বাদে বৈচিত্র্যময় হতে পারে। এটা দুর্দান্ত যে বাড়িতে রান্না করার সময় পাওয়া যায় এমন একটি খাবারে একেবারে কোনও খাবার যুক্ত করা যায়।

সসেজ, পনির এবং রসুন দিয়ে

বাড়িতে সর্বদা সহজলভ্য সহজ উপাদানগুলি এই রেসিপিটিকে প্যানে পিৎজার জন্য বিভিন্ন বিকল্পগুলির মধ্যে একটি অন্যতম জনপ্রিয় করে তোলে।

উপকরণ:

  • 3 টি ডিম;
  • 5 চামচ। l মেয়োনিজ;
  • 5 চামচ। l আটা;
  • লবণ;
  • 150 গ্রাম সসেজ;
  • হার্ড পনির 100 গ্রাম;
  • 2 ছোট টমেটো;
  • 1 আচারযুক্ত শসা;
  • পেঁয়াজের 1 মাথা;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • স্বাদে কেচাপ

রান্না পদক্ষেপ:

  1. ময়দা তৈরি করতে, এক বাটিতে একসাথে ময়দা, মেয়োনিজ, ডিম এবং এক চিমটি লবণের ঝাঁকুনি দিন।

    বাটার প্রস্তুতি
    বাটার প্রস্তুতি

    সুবিধাজনকভাবে একটি ঝাঁকুনি বা কাঁটাচামচ সঙ্গে বাটা উপাদান মিশ্রিত করুন

  2. সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করুন: একটি মোটা দানুতে পনিরটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো on রসুনটি একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা বা ছোট ছোট ছিদ্রগুলির সাথে একটি ছাঁকনি দিয়ে ছাঁকানো যেতে পারে।
  3. মাঝারি আঁচে একটি ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন, তারপরে এটিতে ময়দা pourালুন এবং আঁচ কমিয়ে নিন।
  4. আটাতে কয়েক টেবিল চামচ কেচাপ রাখুন এবং একটি চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে হালকাভাবে ওয়ার্কপিসের পুরো অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে দিন।

    বাটার এবং কেচআপ
    বাটার এবং কেচআপ

    টমেটো সস বা টমেটো পেস্ট সামান্য জল দিয়ে পাতলা করে কেচাপ প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

  5. প্যানে সসেজ, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ এবং রসুন দিন।

    ফ্রাইং প্যানে পিৎজার জন্য উপকরণ
    ফ্রাইং প্যানে পিৎজার জন্য উপকরণ

    সসেজ এবং শাকসবজি স্তরগুলি বা নির্বিচারে বিছানো যেতে পারে

  6. গ্রেটেড পনির দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন।

    পিজ্জা ফাঁকাতে পাকানো পনির
    পিজ্জা ফাঁকাতে পাকানো পনির

    গ্রেটেড পনির যে কোনও পিজ্জার একটি অলস উপাদান

  7. স্কিললে একটি idাকনা রাখুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  8. টুথপিক বা কাঠের কাঠি ব্যবহার করুন যাতে আটা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করতে। ময়দা স্যাঁতসেঁতে হয়ে গেলে, ২-৩ মিনিট রান্না চালিয়ে নিন।
  9. অংশ টুকরা করে সমাপ্ত পিজ্জা পরিবেশন করুন।

    টমেটো এবং সসেজের সাথে একটি প্যানে পিজ্জা
    টমেটো এবং সসেজের সাথে একটি প্যানে পিজ্জা

    রান্না করার পরপরই পিজা পরিবেশন করা যায়

জলপাই সঙ্গে কেফির উপর

টেন্ডার ময়দা এবং সমৃদ্ধ ভরাট সঙ্গে সুস্বাদু পিজা অবশ্যই অনেক হোস্টেসের রান্না নোটবুকে স্থানটি গর্বিত করবে।

উপকরণ:

  • কেফির 200 মিলি;
  • 4 চামচ। l মেয়োনিজ;
  • ২ টি ডিম;
  • 9 শিল্প। l ময়দা
  • 100 গ্রাম সসেজ;
  • হার্ড পনির 100 গ্রাম;
  • 1 আচারযুক্ত শসা;
  • 10 পিটযুক্ত জলপাই;
  • 1 চা চামচ জলপাই তেল;
  • লবনাক্ত.

রান্না পদক্ষেপ:

  1. একটি উপযুক্ত পাত্রে ময়দা, কেফির, ডিম, মেয়নেজ এবং এক চিমটি নুনের সংমিশ্রণে বাটা কুঁচকে নিন।

    কেফির ময়দার প্রস্তুতি
    কেফির ময়দার প্রস্তুতি

    পিৎজার ব্যাটারের ধারাবাহিকতার সাথে টক ক্রিমের সাদৃশ্য থাকা উচিত

  2. জলপাইগুলিকে রিংগুলিতে কাটা, শসাটি কাটা টুকরো বা বৃত্তের অর্ধেক অংশে এবং সসেজকে স্ট্রিপগুলিতে তৈরি করার জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। একটি মোটা দানুতে পনির ছড়িয়ে দিন।
  3. প্রিহ্যাটেড জলপাই (বা অন্য কোনও উদ্ভিজ্জ) তেল দিয়ে একটি স্কিললে ময়দা.ালা।

    এক চামচে জলপাই তেল
    এক চামচে জলপাই তেল

    জলপাই তেল সূর্যমুখী দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

  4. ময়দার উপরে ভরাট রাখুন।

    জলপাই, শসা এবং সসেজের সাথে একটি প্যানে পিজা
    জলপাই, শসা এবং সসেজের সাথে একটি প্যানে পিজা

    আপনার পছন্দ মত ফিলিং উপাদানগুলি রাখুন

  5. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছড়িয়ে ছিটানো,.াকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য কম আঁচে পিজ্জা রান্না করুন।

    ফ্রাইং প্যানে ফাস্ট পিজ্জা
    ফ্রাইং প্যানে ফাস্ট পিজ্জা

    টুথপিক বা কাঠের স্কুয়ারের সাহায্যে ময়দার প্রস্তুতি পরীক্ষা করা যায়

স্কোয়াশ

এই বিকল্পটি তাদের আনন্দিত করবে যারা তাদের মেনুতে কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিও বেছে নিতে পছন্দ করেন। ন্যূনতম পরিমাণে ময়দা, যা কেবল ময়দা ফিক্সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, আপনার পছন্দসই খাবারে প্রচুর ক্যালোরি না এড়াতে সহায়তা করে।

উপকরণ:

  • 2 ছোট zucchini;
  • 3 টি ডিম;
  • 1.5 চামচ। l ময়দা
  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার;
  • ডিলের ১/২ গুচ্ছ;
  • 1 টমেটো;
  • হার্ড পনির 50 গ্রাম;
  • লবনাক্ত.

রান্না পদক্ষেপ:

  1. ঝুচিনি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো করে নিন। হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ ভর নুন, 5 মিনিট রেখে দিন, তারপর আপনার হাত দিয়ে রস বের করুন out

    কৃত্রিম ঝুচিনি
    কৃত্রিম ঝুচিনি

    যদি বড় পরিপক্ক আদালত রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয় তবে স্কিন এবং বীজগুলি সরান

  2. কাটা তাজা ডিল, গমের আটা, বেকিং পাউডার এবং ডিম দিয়ে কোর্টেটগুলি একত্রিত করুন।

    ঝুচিনি পিৎজা ময়দার উপাদান
    ঝুচিনি পিৎজা ময়দার উপাদান

    টাটকা ডিলটি থালাটিকে স্বতন্ত্র সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু করে তুলবে।

  3. নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

    ঝুচিনি পিৎজা ময়দা
    ঝুচিনি পিৎজা ময়দা

    যদি ডিল হাতের না থেকে থাকে তবে এটি আপনার স্বাদে কোনও গুল্ম এবং মশলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

  4. একটি ফ্রাইং প্যান একটি ছোট আগুনে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করা। আপনি যদি নন-স্টিক রান্নাঘরে রান্না করেন তবে আপনার তেল ব্যবহার করার দরকার নেই।
  5. টমেটো কে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

    টাটকা টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা
    টাটকা টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা

    যদি আপনি চেরি টমেটো দিয়ে কোনও সাধারণ টমেটো প্রতিস্থাপন করেন তবে পিজ্জা কম স্বাদযুক্ত এবং সুন্দর হয়ে উঠবে

  6. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে একটি টুকরো হার্ড পনির ছড়িয়ে দিন।

    গ্রেড হার্ড পনির
    গ্রেড হার্ড পনির

    পনির পরিমাণ 2 গুণ বা তার বেশি বাড়ানো যেতে পারে, এটি আপনার স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে

  7. একটি গরম চামচায় আটা স্থানান্তর করুন এবং একটি চামচ দিয়ে মসৃণ করুন।

    ফ্রাইং প্যানে ঝুচিনি ময়দা
    ফ্রাইং প্যানে ঝুচিনি ময়দা

    একটি সম স্তরে প্যানের পৃষ্ঠের উপরে ময়দা মসৃণ করা উচিত, অন্যথায় এটি অসমভাবে বেক হবে

  8. টমেটো খালি রেখে দিন এবং ফাঁকা পনির দিয়ে ফাঁকাটি আবরণ করুন।

    একটি প্যানে স্কোয়াশ পিজ্জা ফাঁকা
    একটি প্যানে স্কোয়াশ পিজ্জা ফাঁকা

    পনিরটি ওয়ার্কপিস এবং টমেটোগুলির পুরো পৃষ্ঠটি সমানভাবে coverেকে রাখা উচিত

  9. স্কিললেটটি Coverেকে 10 মিনিটের জন্য পিজ্জা রান্না করুন।
  10. সমাপ্ত পিজ্জা শীতল হওয়া অবধি প্যানে রেখে দেওয়া উচিত, তারপরে সাবধানে কাটা, একটি স্প্যাটুলা দিয়ে একটি থালায় স্থানান্তর করুন এবং পরিবেশন করুন।

    টমেটো এবং ডিল দিয়ে ঝুচিনি পিৎজা
    টমেটো এবং ডিল দিয়ে ঝুচিনি পিৎজা

    বন ক্ষুধা!

আলু

এই রেসিপিটি দ্রুত লাঞ্চের জন্য উপযুক্ত। একটি আলুর বেস সহ হার্টের পিজ্জা খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত।

উপকরণ:

  • 3 মাঝারি আলু;
  • 1 ডিম;
  • 1 টেবিল চামচ. l ময়দা
  • পেঁয়াজের 1 মাথা;
  • রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
  • 1 ঘণ্টা মরিচ;
  • 2 শিকার সসেজ;
  • 1 টেবিল চামচ. l টক ক্রিম;
  • 1 টেবিল চামচ. l সরিষা;
  • 1-2 টমেটো;
  • হার্ড পনির 100-150 গ্রাম;
  • সব্জির তেল;
  • স্বাদ মতো নুন এবং কালো মরিচ।

রান্না পদক্ষেপ:

  1. একটি প্যানে আধা রিং বা পেঁয়াজের রিংয়ের চতুর্থাংশ এবং কাটা বেল মরিচ হালকাভাবে ভাজুন।
  2. শাকসব্জি দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা সসেজগুলি রাখুন, ভর মিশ্রিত করুন এবং আরও 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন।

    পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং শিকারের সসেজ
    পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং শিকারের সসেজ

    পিজ্জা আরও উজ্জ্বল করতে আপনি বিভিন্ন রঙের বেল মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।

  3. আলুর খোসা ছাড়ান, কষান, ডিমের সাথে মেশান, রসুন একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যায়, স্বাদে এক চিমটি লবণ এবং কালো মরিচ।

    ময়দা এবং ডিম দিয়ে কচানো আলু
    ময়দা এবং ডিম দিয়ে কচানো আলু

    কাটা তাজা বা শুকনো গুল্মগুলি ময়দার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে

  4. একটি প্যানে ফলস্বরূপ ভর দিন এবং মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  5. একটি ছোট পাত্রে, টক ক্রিম এবং সরিষা মিশ্রিত করুন।

    টক ক্রিম এবং সরিষা
    টক ক্রিম এবং সরিষা

    আপনি নিয়মিত সরষে ডিজন সরষে প্রতিস্থাপন করলে স্বাদ আরও সমৃদ্ধ হবে।

  6. একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, আলতোভাবে ফলিত আলু প্যানকাকে বাদামি দিকে ঘুরিয়ে দিন।

    পিষে আলু থেকে খালি পিজ্জা
    পিষে আলু থেকে খালি পিজ্জা

    নিশ্চিত করুন যে ওয়ার্কপিসটি গোলাপী, তবে পোড়া নয়

  7. প্যানের নিচে আঁচ কমিয়ে দিন।
  8. টক ক্রিম-সরিষার মিশ্রণ দিয়ে ওয়ার্কপিসটি লুব্রিকেট করুন।

    টক ক্রিম-সরিষার সস সহ আলু "প্যানকেক"
    টক ক্রিম-সরিষার সস সহ আলু "প্যানকেক"

    পিজ্জার জন্য, আপনার ঘন টক ক্রিম নির্বাচন করা উচিত যা রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন ছড়িয়ে না যায়

  9. আলু বেসে শাকসব্জী এবং সসেজগুলি পূরণ করুন, তারপরে টমেটো বৃত্ত।

    একটি প্যানে আলু পিজ্জা তৈরি করছে
    একটি প্যানে আলু পিজ্জা তৈরি করছে

    পিৎজাতে বেশি পরিমাণে টমেটো রাখবেন না, কারণ প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ রস এর আকার নষ্ট করতে পারে

  10. গ্রেটেড পনির দিয়ে উদারভাবে পিজ্জা ছিটিয়ে দিন।

    পনির সঙ্গে পিজা
    পনির সঙ্গে পিজা

    পিৎজারে কখনও খুব বেশি পনির থাকে না, তাই এই পণ্যটি যে কোনও পরিমাণে যুক্ত করতে নির্দ্বিধায়

  11. প্যানটি Coverেকে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য coveredেকে রান্না করুন।

    কাঠের বোর্ডে ভেজিটেবল পিজ্জা
    কাঠের বোর্ডে ভেজিটেবল পিজ্জা

    আলু পিজ্জা ভাল গরম পরিবেশন করা হয়

আপনি একটি প্যানে দ্রুত পিজ্জা তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি দেখেছেন। যাইহোক, বাস্তবে, 10 মিনিটের মধ্যে আপনার প্রিয় খাবারটি তৈরির জন্য কয়েক ডজন এবং সম্ভবত শত শত বিকল্প রয়েছে। আমি সপ্তাহে একবার বা দু'বার স্কিললে পিজ্জা রান্না করি এবং প্রায় প্রতিটি সময়ই উপাদানগুলি নিয়ে পরীক্ষা করি। প্রকৃতপক্ষে, আপনার কাছে দুপুরের খাবার প্রস্তুত করার সময় না থাকলে বা বন্ধুরা কোনও সতর্কতা ছাড়াই আপনার কাছে এলে এটি খুব সুবিধাজনক। আপনি একটি প্যানে তাত্ক্ষণিক পিৎজার সাথে মাংস এবং সসেজ, মাছ এবং সীফুড, পনির এবং কুটির পনির, বিভিন্ন ধরণের ময়দা, শাকসবজি, শাকসব্জী এবং ফল, বাদাম এবং মাশরুম, মশলা এবং সিজনিং যোগ করতে পারেন। এই জাতীয় বিভিন্ন সঙ্গে, প্রতিটি সময় একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় অলৌকিক ঘটনা তৈরি করা কঠিন নয়।

ভিডিও: 10 মিনিটের মধ্যে একটি প্যানে পিজ্জা

পর্যালোচনা

আমরা নিশ্চিত যে 10 মিনিটের মধ্যে একটি প্যানে তড়িৎ পিৎজার প্রেমীরা অবশ্যই তাদের পোস্টগুলিতে আকর্ষণীয় কিছু খুঁজে পাবেন যা তারা আমাদের এবং আমাদের পাঠকদের সাথে ভাগ করে নেবে। আমরা মন্তব্যে আপনার ধারণাগুলি, টিপস এবং সংযোজনের প্রত্যাশায় রয়েছি। সকলেই বন আবেদন করেন!

প্রস্তাবিত: