টি পার্টিতে ভুল

2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41

চা অনুষ্ঠানের 7 টি ভুল যা ব্রিটিশরা কখনই করবে না

চা প্রতিটি বাড়িতে মাতাল হয়, তবে সবাই কীভাবে তৈরি করতে হয় এবং সঠিকভাবে এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা জানে না। চায়ের অনুষ্ঠান উপভোগ করতে, নিম্নলিখিত ভুলগুলি এড়াতে হবে, যা সত্য ইংরেজী কখনই করতে পারে না।

ক্লোরিনযুক্ত জল

কলের জল সুস্বাদু চা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়: এতে ক্লোরিন, অমেধ্য, প্রচুর পরিমাণে লোহা থাকে এবং খুব শক্ত is এর অর্থ এটির মধ্যে চায়ের স্বাদ পুরোপুরি প্রকাশিত হয় না। পানীয়ের জন্য সর্বোত্তম জল প্রাকৃতিক উত্স বা ফিল্টারযুক্ত ট্যাপ থেকে বোতলজাত হিসাবে বিবেচিত হয়।

দীর্ঘ মাতাল

যদি কালো বা সবুজ চা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংক্রামিত হয় তবে এর মধ্যে থাকা পদার্থগুলি অক্সিডাইজ করতে শুরু করে। একই সময়ে, স্বচ্ছতা অদৃশ্য হয়ে যায়, সুগন্ধ অদৃশ্য হয়ে যায়, স্বাদ পরিবর্তন হয় এবং পানীয়টির পুষ্টিগুণ হ্রাস পায়। চায়ে পরিবেশগত প্রভাবের কারণে ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের পরিমাণ বেড়ে যায়। অতএব, এটি 3-5 মিনিটের বেশি জন্য জেদ।

গৌণ পাতানো

চাটি একবারেই তৈরি করা উচিত। এবং পরবর্তী ইনফিউশনগুলির সাথে, পাতাগুলি ইতিমধ্যে সমস্ত প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে বঞ্চিত রয়েছে। প্রথম উদ্বেগের পরে, প্রায় 50% দরকারী উপাদান সরানো হয়, দ্বিতীয় - 30% এবং তৃতীয় পরে - 10%। আপনি যদি একটানা কয়েকবার পানীয় তৈরি করেন তবে এটি কেবল উপকারী হবে না, তা ক্ষতিকরও হয়ে উঠবে। গতকালের চায়ের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা, যা বিপজ্জনক পদার্থ জড়ো করে দুর্বল বিষে পরিণত হয়।

ভুল সময়

ব্রিটিশরা বিশ্বাস করে যে আপনি শুতে ও খাওয়ার আগে খালি পেটে ব্রিড চা পান করতে পারবেন না। খালি পেটে পানীয় পান করার ফলে গ্যাস্ট্রিকের রস দমন হয় এবং পেটে অ্যাসিড এবং পিত্তের মোট সামগ্রী কমে যায় যা এটির শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে উত্তেজিত করে, বিভিন্ন রোগকে উস্কে দেয় এবং ক্ষুধা কমায়। খাবারের সাথে চা পান করার ফলে পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলির উপর বাড়তি চাপ পড়ে। এবং শোবার আগে চা অনিদ্রা সৃষ্টি করতে পারে: এতে ক্যাফিন এবং ট্যানিন রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে।

ভুল জলের তাপমাত্রা

একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় পান করার জন্য, আপনাকে এটি সঠিকভাবে তৈরি করা উচিত। পানি সিদ্ধ করে ঠান্ডা করা হয়। প্রতিটি জাতের বিভিন্ন তাপমাত্রার জলের প্রয়োজন: সবুজ বর্ণহীন - 80 ° সে, কালো - 98-100 ° সে, লাল - 70-85 ° সে।

ভুল কুকওয়্যার নির্বাচন করা

প্রকৃত ইংরেজরা প্রাচীনকাল থেকেই চা অনুষ্ঠানের জন্য চীনামাটির বাসন ব্যবহার করে আসছে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ, মার্জিত এবং ব্যয়বহুল দেখাচ্ছে। একই সময়ে, এটির পানীয়টি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ, স্বাদ এবং গন্ধ ধরে রাখে।

জল দিয়ে চা চাটে

ইংরাজী traditionতিহ্য অনুসারে, সদ্য চাঙ্গা চা একটি কাপে ফুটন্ত পানিতে মিশ্রিত করা হয় না, শীতল জল ছেড়ে দিন, কারণ এটি তার স্বাদ এবং শক্তি হারাতে পারে। পানীয়টি অত্যধিক গরম হতে রোধ করতে, এটি একটি কাপে pouredেলে 4-5 মিনিটের জন্য রাখা হয়।