তাত্ক্ষণিক নুডলস থেকে পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন: একটি লা বোলোনিজ, কার্বনারা, মেরিনারা রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

ইতালিয়ান ইনস্ট্যান্ট নুডল পাস্তা: তিনটি অবাক করা রেসিপি

তাত্ক্ষণিক নুডলস সহজ এবং অত্যন্ত সাশ্রয়ী মূল্যের। তবে এটি অতিরিক্ত উপাদান যোগ করে এবং এটি একটি ইতালীয় পাস্তায় পরিণত করে বৈচিত্র্যযুক্ত হতে পারে। বোলোনিজ, কার্বনারা বা মেরিনারা - এই প্রতিটি রেসিপিতে তাত্ক্ষণিক নুডলস সাফল্যের সাথে traditionalতিহ্যবাহী পাস্তা প্রতিস্থাপন করতে পারে।

বোলোনিজ

ঘন, সুগন্ধযুক্ত সস এবং স্নেহযুক্ত নুডলস হৃৎপিণ্ডের মধ্যাহ্নভোজনে বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত সমন্বয়। মাংসের গোশত মাংসের উপাদান হিসাবে সবচেয়ে উপযুক্ত।

আপনি কিমা খাওয়া শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস ব্যবহার করতে পারেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে গরুর মাংসের গোশত মাংসের গোড়ার চেয়ে 1/5 ভাগের বেশি নয়

পণ্য:

• 1 পেঁয়াজ;
• 350 গ্রাম কিমাংস মাংস এবং 4 চামচ। l ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• টমেটো রস 1 গ্লাস;
• বিভিন্ন রঙের 50 গ্রাম মিষ্টি বেল মরিচ;
• নুডলস 4 প্যাক;
• 3/4 চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ গোল মরিচ.

রেসিপি:

1. পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।

   

   পেঁয়াজ কাটার জন্য আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার।

2. কাঁচা মাংস নুন এবং গোলমরিচ মিশিয়ে ভাল করে মেশান। কাটা পেঁয়াজের পরিচয় দিন।

   

   পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে খাওয়া মাংস 20-30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত

3. তেল দিয়ে একটি প্রিহিমেটেড ফ্রাইং প্যানে, পিঁয়াজ এবং সিজনিংস দিয়ে কাঁচা মাংস ভাজুন।

   

   ভাজা মাংস ভাজা হয়ে গেলে, প্যানের সামগ্রীগুলি সারাক্ষণ নাড়ুন।

4. মিষ্টি বেল মরিচটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন এবং প্যানের সামগ্রীগুলিতে যুক্ত করুন। অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন দিয়ে সবকিছু একসাথে ভাজুন।

   

   বহু রঙের বেল মরিচ ডিশকে উজ্জ্বল এবং মজাদার করে তুলবে

5. টমেটোর রস andালা এবং নাড়ুন। উচ্চ তাপের উপর তরল বেশিরভাগ সিদ্ধ করুন। সস ঘন হয়ে এলে প্যানটি coverেকে আঁচ কমিয়ে দিন।

   

   টমেটোর রস টমেটোর পেস্টের চেয়ে বেশি পছন্দনীয় কারণ এটি আরও স্বাদযুক্ত

6. তাত্ক্ষণিক নুডলসের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং তারা ফুলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন (5-7 মিনিট)। জল ফেলে দিন।

   

   নুডলসগুলিতে কোনও ব্যাগ থেকে মশলা কখনও যুক্ত করবেন না কারণ এটি থালাটির স্বাদ বিকৃত করবে।

7. পরিবেশন প্লেটে নুডলস এবং ঘন মাংসের বোলোনিজ সসের উপরে রাখুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

   

   রেডিমেড বোলোনিজ সস এর উচ্চারণ স্বাদ এবং আমন্ত্রণ সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়

কার্বনারা

এই রেসিপিটিতে, তাত্ক্ষণিক নুডলস খুব জৈবিকভাবে বেকন, পনির এবং কুসুমের তিনজনের মধ্যে ফিট করে। ডিম নুডলস বিশেষত ভাল, যা স্বাভাবিকের চেয়ে নরম এবং মজাদার হলুদ বর্ণ ধারণ করে।

পণ্য:

• পনির 150 গ্রাম;
• 2 কুসুম;
• 70-80 গ্রাম বেকন;
• নুডলস 4 প্যাক;
• ১/২ চামচ লবণ;
• 1/4 চামচ গোল মরিচ.

রেসিপি:

1. পনির কষান।

   

   বড় ছিদ্রযুক্ত একটি খাঁজ পনির নাকাল জন্য উপযুক্ত।

2. প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন।

   

   কুসুম উজ্জ্বল, সমাপ্ত খাবারটি আরও তুষ্ট করবে।

3. বেকন কাটা

   

   আপনি স্মোকড বেকনও নিতে পারেন, এই ক্ষেত্রে থালাটি নতুন স্বাদ গ্রহণ করবে receive

4. তেল ছাড়া কড়াইতে ভাজুন।

   

   ফ্রাইংয়ের সময় বেকনকে সারাক্ষণ নাড়ুন।

5. নুডলসের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং এটি 5-7 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। তারপরে পানি ফেলে দিন।

   

   এটি একটি গভীর বাটিতে নুডলস কাটা সুবিধাজনক

6. গরম বেকনগুলিতে নুডলস যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। ইয়েলস এবং পনির মিশ্রিত করুন এবং খুব তাড়াতাড়ি এই ভরগুলি বাকী উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। কুসুম কুঁচকানো এবং পনির গলানো পর্যন্ত নাড়ুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

   

   সমাপ্ত খাবারটি অতিরিক্তভাবে গ্রেড হার্ড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে

ভিডিও: নুডলস সহ কার্বনারা জন্য রেসিপি রেসিপি

মেরিনারা

সামুদ্রিক নুডলস মাছ, চিংড়ি এবং স্কুইড প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। এই থালা হালকা এবং ক্যালোরি খুব বেশি নয়, তাই এটি একটি ডিনার হিসাবে নিখুঁত। যতক্ষণ না সাদা হয় ততক্ষণ আপনি নিজের পছন্দ মতো মাছটিকে বেছে নিতে পারেন।

বাঘের চিংড়িগুলি বিশেষত মেরিনারা পেস্ট সহ ভাল: এগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে বড় এবং একটি প্লেটে খুব সুন্দর লাগে look

পণ্য:

• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 1 পেঁয়াজ;
• 5 চামচ। l সব্জির তেল;
• 250 গ্রাম বাঘের চিংড়ি;
• 1 ব্রাউন বা তেল সামুদ্রিক খাবারের ক্যান;
• 300 গ্রাম সাদা মাছের ফললেট (তিলাপিয়া, হ্যাক, পাঙ্গাসিয়াস);
• নুডলস 4 প্যাক;
• 3/4 চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ গোল মরিচ;
• পরিবেশন করার জন্য 1 শসা।

রেসিপি:

1. একটি প্রেস দিয়ে রসুন পিষে নিন।

   

   টাটকা এবং সরস রসুন ডিশে একটি উজ্জ্বল সুবাস যোগ করবে

2. পেঁয়াজ কেটে নিন।

   

   সসটির প্রয়োজনীয় টেক্সচারটি দিতে পাত্রে পেঁয়াজ কেটে নিন।

3. একটি স্কিললে তেল ourালুন এবং এটি গরম করুন।

   

   প্যানটি সঠিকভাবে গরম করা উচিত

4. পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

   

   পেঁয়াজ এবং রসুন না পোড়াতে সতর্ক হন

5. চিংড়ি ডিফ্রস্ট করুন। খোসা ছাড়িয়ে নিন।

   

   চিংড়িটি ফুটন্ত জলে নয়, ঘরের তাপমাত্রায় গলাতে দিন

6. সামুদ্রিক খাবারটি একটি চালনিতে সামুদ্রিক জল নিষ্কাশনের জন্য রাখুন।

   

   যদি সীফুড তেল ভর্তি করে থাকে, তবে পেঁয়াজের সাথে এই জাতীয় বেশ কয়েকটি টেবিল চামচ প্যানে যুক্ত করা যেতে পারে

7. মাছকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। সামুদ্রিক খাবার এবং চিংড়ির সাথে কাটা পেঁয়াজের সাথে এটি যুক্ত করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। টেন্ডার (10-12 মিনিট) অবধি সস আনুন।

   

   মাছটি ঠাণ্ডা করে নেওয়া আরও ভাল, তাই থালাটি আরও স্নেহস্বরূপ হয়ে উঠবে

8. নুডলসের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং 3-4 মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার পানি ঝরিয়ে প্যানের সামগ্রীগুলি মিশিয়ে নিন। অল্প আঁচে গরম করুন।

   

   আপনি নুডলসকে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন

9. বড় বড় উষ্ণ বাটিগুলিতে তৈরি মেরিনারা পাস্তা চামচ করুন এবং তাজা শসা দিয়ে গার্নিশ করুন।

   

   নুডলসের সাথে সমাপ্ত মেরিনারা পাস্তা সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত

আমার জন্য, তাত্ক্ষণিক নুডলসের সাথে ইতালীয় পাস্তা একটি খুব অপ্রত্যাশিত খাবার ছিল। দেখা গেল যে এই রান্নার বিকল্পটি traditionalতিহ্যবাহী স্প্যাগেটি বা ভাষাগুলির চেয়ে খারাপ নয়। কার্বনরা পাস্তার রেসিপিটি আমাদের পরিবারে সবচেয়ে বেশি আটকে আছে। পাতলা টেন্ডার নুডলস, ফুটন্ত পানিতে মিশ্রিত করা, পুরোপুরি কুসুম এবং গোলমরিচ দিয়ে গলে যাওয়া পনির শুষে নিন। এটি খুব সন্তোষজনক এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার হিসাবে দেখা যায় যা দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত হয়। বোলগনিজ সসে নুডলসের সাথে পাস্তা স্বাদেও বেশ লক্ষণীয়।

তাত্ক্ষণিক নুডলসের সাহায্যে পাস্তা রেসিপিগুলিতে সাধারণ পাস্তা প্রতিস্থাপন নতুন স্বাদ তৈরি করে। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ডিশ প্রস্তুত করতে ব্যয় করা সময়ের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।