আলু ভাগ্য - বিভিন্ন, ফটো, বৈশিষ্ট্য, রোপণ, যত্ন, পর্যালোচনা এবং অন্যান্য স্নাতকের বিবরণ

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

সৌভাগ্য কোনও ফসল ছাড়া ছাড়বে না: জনপ্রিয় দেশী আলুর জাতের বিবরণ

আমাদের দেশে আলুগুলিকে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাদ্য পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তারা এই মর্যাদার অধিকারী। পুষ্টিকর কন্দের বৈশিষ্ট্যগুলির বর্ণনাটি নিশ্চিত করে যে এটি রাশিয়ান অক্ষাংশের জলবায়ু অবস্থার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত it দুর্দান্ত স্বাদ এই উদ্ভিজ্জ টেবিলের বিভিন্ন খাবারে একই সাথে উপস্থিত হতে দেয়। এবং যদিও আলুর জাতগুলি বাজারে খুব বৈচিত্র্যময় তবে এটি লাকই জনপ্রিয় পরিচিতি অর্জন করেছিল।

বিষয়বস্তু

• আলুর বিভিন্নতা এবং ছবির বর্ণনা 1 ভাগ্য

  1.1 সারণী: বিভিন্ন ধরণের সুবিধা এবং অসুবিধা

• লাক জাতের ২ টি বাড়তি আলু

  • ২.১ বীজ প্রস্তুতকরণ

    ২.১.১ ভিডিও: রোপণের জন্য আলু প্রস্তুত করা

  • 2.2 অবতরণ ভাগ্য
  • 2.3 সারণী: আলুর যত্ন
  • 2.4 সারণী: অ্যাপ্লিকেশন সময় এবং শীর্ষ ড্রেসিং রচনা
  • 2.5 জাতের উত্পাদনশীলতা

• 3 রোগ, কীটপতঙ্গ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি

  • ৩.১ ফটো গ্যালারী: রোগ এবং কীটপতঙ্গ
  • ৩.২ সারণী: রোগ, কীটপতঙ্গ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি

• 4 সংগ্রহ ও সঞ্চয়

  ৪.১ ভিডিও: তরুণ আলুর ভাগ্য

• 5 পর্যালোচনা

আলু বিভিন্ন এবং ছবির বর্ণনা ভাগ্য

আলুর অর্থনীতির এ.জি. লোরখ গবেষণা ইনস্টিটিউটের কর্মচারীদের কাছে এই জাতটির উদ্ভব রয়েছে, যারা গত শতাব্দীর শেষের দিকে মাটির প্রকারভেদ এবং জলবায়ু পরিস্থিতি সত্ত্বেও উচ্চ ফলনের হার প্রদর্শন করতে পারে এমন আলুর নমুনাগুলি অর্জনের জন্য যাত্রা করেছিলেন। অল্প সময়ের মধ্যে এই কার্যটি সফলভাবে সমাধান করা হয়েছিল এবং বৈচিত্র্য, যার নেতিবাচক পরিবেশগত কারণগুলির বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, আমাদের বিশাল রাজ্যের বিভিন্ন অঞ্চলে হেক্টর প্রতি 45 টন পর্যন্ত উচ্চমানের কন্দ সংগ্রহের মাত্রা দেখায়।

উদাচা জাতটি উচ্চ ফলনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত

গাছের বায়বীয় অংশ 40-45 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। ঝোপগুলির আকারটি ছড়িয়ে পড়েছে, ডালপালা দিয়ে পাতাগুলি ঘনভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, সাদা ফুলগুলি ফুলের ফুলগুলিতে মিলিত হয়। ওভাল-বৃত্তাকার কন্দগুলি হালকা হলুদ বর্ণের মসৃণ পাতলা ত্বক দিয়ে অল্প সংখ্যক চোখের সাথে আচ্ছাদিত থাকে, যা বেশিরভাগ অন্যদের থেকে এই জাতটিকে আলাদা করে তোলে, যার প্রতিনিধিদের উপস্থিতি কম আনন্দদায়ক হয়। খোসা এর নিচে একটি ঘন সাদা সজ্জা লুকায়, যা সিদ্ধ হয়ে গেলে, এটি একটি হলুদ রঙের আভা দিয়ে পরিপূরক করা যেতে পারে, এটি যথেষ্ট গ্রহণযোগ্য, বিশেষত যদি খাওয়ার সময় খনিজ সার ব্যবহার করা হত। কন্দগুলিতে স্টার্চ সামগ্রী 12-15% থেকে শুরু করে।

যথাযথ যত্নের সাথে, পাকার সময়টি প্রথম অঙ্কুরগুলি মাটি কাটার 60 দিন পরে শেষ হয়। স্বাদ পরীক্ষার নমুনাগুলি 40-45 দিন পরে খনন করা যেতে পারে। একটি গুল্মে কন্দ সংখ্যা 10-15-এ পৌঁছে যায়, একটি পৃথক মূল শস্যের গড় ওজন 150 গ্রাম হয়, অর্থাত্ চাষের জন্য একটি দায়ী পদ্ধতির সাথে একটি খাদে 1.5-2.25 কেজি ভাল রাখার মানের খাঁটি পণ্য থাকতে পারে । উদ্যানপালকরা কেবল কন্দের স্বাদ সম্পর্কে ইতিবাচক উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করেন, পাল্পের বিশেষ কোমলতা উভয়কেই লক্ষ্য করে, যা ছাঁকানো আলুর জন্য দুর্দান্ত এবং ভাজা আলুর টুকরার ক্ষুধা ঘন কাঠামো।

শুভকামনা ব্যাগে!

প্রশ্নের বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্যগুলি সংক্ষেপে বলা উচিত, এর দুর্বলতাগুলিও চিহ্নিত করা উচিত।

সারণী: বিভিন্ন ধরণের সুবিধা এবং অসুবিধা

উপকারিতা	অসুবিধা
মাটির সংমিশ্রণের জন্য অপ্রয়োজনীয়; জলবায়ু অবস্থার বিস্তৃত স্থিতিশীল বৃদ্ধি; প্রারম্ভিক পরিপক্কতা; স্ক্যাব, ক্যান্সার, কুঁচকানো মোজাইক, রাইজোকটোনিয়া এবং সর্বাধিক ভাইরাল সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা; একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উপস্থাপনা এবং স্বাদ সংরক্ষণ; যান্ত্রিক চাপ প্রতিরোধ, যা পরিবহন সময় খুব গুরুত্বপূর্ণ	ঘন গাছপালা মধ্যে কম ফলন; ঠান্ডা জমিতে রোপণ কন্দ পাকাতে একটি মন্দা দিয়ে পরিপূর্ণ; দেরিতে ব্লাইট, সোনালি নিমোটোড, অলটারনারিয়া প্রতিরোধের নিম্ন স্তরের, যা উত্পাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে

যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ত্রুটিগুলির সংখ্যা তুচ্ছ এবং ল্যান্ডিংয়ের কৌশলটি পর্যবেক্ষণ করে সেগুলি সবগুলি দূর করা যেতে পারে।

লাক জাতের আলু জন্মানো

যদিও চাষের মাটির প্রকার নির্বিশেষে উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এর অর্থ এই নয় যে এই জাতীয় আলুগুলি দেখাশোনা করার দরকার নেই। শরত্কালে রোপণের প্রস্তুতি শুরু হয়। আপনার অবিলম্বে অ্যাকাউন্টটি গ্রাহ্য করতে হবে যে এমন জমিতে আলু রাখাই ভাল যেখানে সবুজ সার গাছ, ফলমূল এবং বাঙ্গি, বাঁধাকপি বা শসা আগে জন্মেছিল। যদি আলু রোপণের জায়গাটি প্রতিবছর পরিবর্তিত না হয় তবে বিভিন্ন ধরণের ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, যা স্বাদ হ্রাস এবং একই সাথে সংক্রমণের ক্রমবর্ধমান সংবেদনশীলতা হিসাবে প্রকাশ করা হয়।

শরতের সময়কালে, যে জায়গায় শাকসব্জি লাগানোর কথা ছিল তা পুরোপুরি খনন করতে হবে, 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় পৌঁছাতে হবে, যা আগে একশ বর্গমিটারে 40 বালতি হারে মাটিতে মিশ্রণ তৈরি করেছিল। বসন্তের আগমনের সাথে সাথে মাটি সমতল করা হয়, প্রয়োজনে খনিজ সার যুক্ত করে।

বীজ প্রস্তুত

রোপণ উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে পুরো মাঝারি আকারের কন্দগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে, যা রোগের লক্ষণ বা যান্ত্রিক ক্ষতির চিহ্ন দেখায় না। যদি তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণ না থাকে তবে বড় আলু নির্বাচন করা হয়। এগুলি এই শর্তে কয়েকটি অংশে কাটা হয় যে প্রতিটি খণ্ডে কমপক্ষে তিনটি চোখ থাকে। প্রতিটি অপারেশনের পরে, ভাইরাস এবং রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ এড়ানোর জন্য ছুরিটি ম্যাঙ্গানিজের একটি শক্ত সমাধানে ডুবানো হয়। রোপণের জন্য উপাদান নির্বাচন শেষ করার পরে, অঙ্কুরোদগম পর্যায়টি অনুসরণ করা হয়, যা প্রায় 15-20 দিন স্থায়ী হয় … আলুগুলি, ঝরঝরে বাক্সগুলিতে বিছানো, 10-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা সহ সূর্যের আলো এবং তাজা বাতাসের অ্যাক্সেস সহ একটি ঘরে রাখা হয়, তবে 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি নয়। অঙ্কুর দৈর্ঘ্যের উপর নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ - যেগুলি খুব দীর্ঘ সেগুলি সহজেই ভেঙে যায়।

ভিডিও: রোপণের জন্য আলু প্রস্তুত করা

ল্যান্ডিং লাক

রোপণের আগে, বিশেষ জীবাণুনাশক দিয়ে আলুর চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছ লাগানোর সময় বাছাই করার সময়, আপনাকে ট্র্যাক করতে হবে যে মাটি 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড অবধি উষ্ণ হয়। এই প্রান্তিকতা থেকে, এই জাতের সর্বোত্তম তাপমাত্রা শুরু হয়। সাধারণত এই সময়টি এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে।

রোপণের সময়, সারিগুলির মধ্যে 60-70 সেন্টিমিটার দূরত্ব লক্ষ্য করা উচিত এবং কন্দগুলির মধ্যে 20-25 সেন্টিমিটার অবধি রোপণ উপাদানের আকার এবং শর্তটি রোপণের গভীরতার সাথে সম্পর্কিত হয়। একটি পুরো মাঝারি আকারের কন্দটি 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করা হয়। ছোট এবং কাটা আলুগুলি 5-6 সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর করা হয় equal ফলন বাড়াতে গুঁড়োতে সমান পরিমাণে ছাইয়ের সাথে কয়েক মুঠো কম্পোস্ট প্রবর্তিত হয়। রোপণের পরে ফলস্বরূপ টিউবারকগুলি পদদ্বীপিত হয়ে পিষ্ট হতে হবে না। গাছগুলিকে আরও আর্দ্রতা পেতে দেওয়ার জন্য তাদের রাক করা উচিত।

উদীয়মান অঙ্কুরগুলি অবিলম্বে উত্সাহিত করা উচিত

স্প্রাউটগুলি একটি বিশেষ উপাদান দিয়ে হাজির হয়েছে তা coverাকতে ভাল লাগবে। যদি কিছুই না থাকে তবে প্রথম ডালপালা ভাল করে পৃথিবী দিয়ে beেকে রাখা উচিত।

আলু প্রতি মরসুমে বেশ কয়েকবার আটকানো উচিত।

টেবিল: আলুর যত্ন

অপারেশন	সময় কাটানো
আগাছা	আগাছা বড় হওয়ার সাথে সাথে
আলগা	এটি আগাছা সঙ্গে মিলিত হয়, কিন্তু প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার সময় প্রথমবার আলগা করা হয়
শীর্ষ ড্রেসিং	বিছানা আলগা করার সময় পরিচয় করিয়ে দেওয়া
মাধ্যমিক হিলিং	এটি বাহিত হয় যখন গুল্মগুলির উচ্চতা 20 সেমি পর্যন্ত পৌঁছে যায়; বৃষ্টির পরে প্রস্তাবিত
জল দিচ্ছে	কেবলমাত্র প্রচণ্ড উত্তাপে এবং দীর্ঘায়িত খরার সময় এর প্রয়োজন রয়েছে।

শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি বুশ প্রতি 0.5 লিটার হারে তৈরি করা হয়। 10 লিটার জল খাওয়ানোর সময় এবং রচনাটি টেবিলে প্রস্তাবিত are

সারণী: অ্যাপ্লিকেশন সময় এবং শীর্ষ ড্রেসিং রচনা

সময়	কাঠামো
প্রথম অঙ্কুর	ইউরিয়া 1 টেবিল চামচ; 0.5 লিটার মুল্লিন; 1 টেবিল চামচ পাখি ফোঁটা
ফুলের শুরু	1 টেবিল চামচ পটাসিয়াম সালফেট কাঠের ছাই ২-৩ টেবিল চামচ
ফুলের সময়কাল	সুপারফসফেট 2 টেবিল চামচ; 1 কাপ মুল্লিন বা পাখির ফোঁটা

বিভিন্ন ফলন

আলুর জাত লাক চমৎকার ফলন সূচক দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে (প্রায় 40-45 টন / হে) গ্যারান্টিযুক্ত উচ্চ ফলন সরবরাহ করতে সক্ষম।

রোগ, কীটপতঙ্গ এবং তাদের সাথে ডিল করার পদ্ধতি

যদিও উদাচা জাতটি বিভিন্ন রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী তবে দেরিতে ব্লাইট সহজেই ফলনকে প্রভাবিত করতে পারে। একই স্টেম নিমোটোড, কলোরাডো আলু বিটল এবং ভাল্লুকের জন্য যায়।

ফটো গ্যালারী: রোগ এবং কীটপতঙ্গ

কলোরাডো আলু বিটল আলুর সর্বাধিক সাধারণ কীটপতঙ্গ

ভালুক আলু কন্দ ক্ষতি করে

আলু কন্দ স্টেম নিমোটোডে আক্রান্ত হতে পারে

সংক্রমণে সংক্রামিত কন্দ সেবন করার জন্য অযোগ্য

পাতা এবং কান্ড প্রায়শই দেরিতে ব্লাথ দ্বারা আক্রান্ত হয়

নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতিগুলি সারণীতে প্রদর্শিত হয়।

সারণী: রোগ, কীটপতঙ্গ এবং এগুলি নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি

রোগ / পোকা	পরাজয়ের লক্ষণ	প্রতিরোধমূলক ক্রিয়া	নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
দেরী	কান্ড এবং পাতায় গা gray় ধূসর দাগ; পচা কন্দ	নিয়মিত আগাছা; ফসলের ঘূর্ণন পালন	রোগাক্রান্ত গাছগুলি খনন এবং ধ্বংস করা; রিদমিল সোনার সাথে ফুল ফোটার আগে আলুর চিকিত্সা; হোম সঙ্গে ফুল-পরে চিকিত্সা
স্টেম নিমোটোড	ডালপালা গুল্ম এবং ঘন হওয়া; উদ্ভিদের উপরের অংশের ফ্যাকাশে রঙ; কন্দগুলিতে অন্ধকার দাগ	লাগানোর সময় গর্তে 1 টেবিল চামচ কাঠের ছাই যোগ করা	রোগাক্রান্ত গাছপালা খনন ও ধ্বংস করা
কলোরাডো বিটল	উদ্ভিদের বিকাশের ক্ষয়	আলুর তাত্ক্ষণিক আশেপাশে একটি শক্ত গন্ধ (গাঁদা, ডিল, ক্যালেন্ডুলা) দিয়ে উদ্ভিদ রোপণ করা	আপনার হাত দিয়ে পোকামাকড় বাছাই; বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা (আক্তারা, টানরেক, কলোরাডো ইত্যাদি)
মেদভেদকা	বৈশিষ্ট্যযুক্ত কন্দ ক্ষতির উপস্থিতি	20 সেমি গভীরতায় মাটি খনন; পোকামাকড় সনাক্তকরণ এবং ধ্বংস; ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ দিয়ে মাটি নির্বীজন	সাবান জল দিয়ে অবতরণ স্থানের চিকিত্সা (10 লিটার পানির জন্য 2 টুকরো লন্ড্রি সাবান)

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

ইতোমধ্যে জুনের শেষে আলুর লাকের শীর্ষগুলি হলুদ হতে শুরু করে। এর অর্থ হ'ল প্রথম ফসল তোলা যায়। গুল্ম একটি বেলচা বা পিচফোর্ক দিয়ে খনন করা হয়, এটি prying এবং শীর্ষে টানছে। বালতিতে কন্দগুলি সংগ্রহ করুন বা প্রথমে সেগুলি স্তুপ করুন যাতে তারা তাজা বাতাসে রোদে আরও শুকিয়ে যায়।

একটি উদ্যানের শয্যা খনন করার পরে, সংরক্ষণের আগে, ফসলটি বাছাই করা হয়: রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ আলু এবং দুর্ঘটনাক্রমে একটি বেলচ দিয়ে কাটা আলু অপসারণ করা হয়, বাকিগুলি তামা সালফেট দিয়ে স্প্রে করা হয়, এটি তাদের সুরক্ষা উন্নত করবে। প্রাক-প্রস্তুত বাক্স, পাত্রে বা ব্যাগগুলিতে শস্য pouredেলে দিয়ে, তারা বেসমেন্টে স্থানান্তরিত হয়, যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি নয়, অন্যথায় কন্দের অঙ্কুরোদগম শুরু হবে।

আলুগুলির জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় স্টোরেজ বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ব্যাগগুলি in

পচা এবং ভাল বায়ু সঞ্চালন রোধ করতে, বাক্সগুলিতে আলুর স্তরটি দেড় মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, ফসলটি জমিতে নয়, স্ট্যান্ডে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই শর্তগুলি পর্যবেক্ষণ করে, তারা পরের ফসল পর্যন্ত ভাগ্য রাখে। আলুর স্বাদ এবং উপস্থিতি আপোষযুক্ত নয়।

ভিডিও: তরুণ আলু ভাগ্য

পর্যালোচনা

উদাচা জাতের আলু এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ব্যক্তিগত প্লট এবং কৃষি কমপ্লেক্সে জন্মেছে। এর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি মর্যাদার সাথে সময়ের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে, যার অর্থ এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য জনপ্রিয় হবে।