জেলি উপর ভিত্তি করে চারটি সুস্বাদু মিষ্টি রান্না কিভাবে

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

4 ব্যয়বহুল তবে সুস্বাদু মিষ্টান্নগুলি আপনি নিয়মিত কিসেল দিয়ে তৈরি করতে পারেন

অনেকে তার বিশেষ কাঠামো এবং সতেজ স্বাদের জন্য শৈশবকাল থেকেই জেলি পছন্দ করেন। তদতিরিক্ত, অনেক প্রাথমিক এবং সস্তা মিষ্টি খাবারগুলি এই প্রাথমিকভাবে রাশিয়ান পানীয়ের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

কুকি এবং ক্রিম সহ

মিষ্টান্নটির এই সংস্করণটিকে কাপে একটি কেক বলা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 চামচ। l সাহারা;
• শুকনো জেলি প্যাকেজিং;
• 5 গ্রাম শুকনো জেলি;
• 50-70 গ্রাম মিষ্টি কুকিজ;
• 200 মিলি ভারী ক্রিম;
• 200 মিলি গরম জল।

প্রথমে মিষ্টান্নটির গোড়া প্রস্তুত করুন। শুকনো জেলি মিশ্রণটি আস্তে আস্তে গরম জলে pourালাও, ক্রমশ গলিত হওয়া থেকে বিরত রাখতে ক্রমাগত আলোড়ন। সেখানে জেলি যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

কুকিগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে আলাদা করে রাখুন। কড়া না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম ঝাঁকুনি এবং চিনি যোগ করুন।

বাটিটির নীচে কিছু চাবুকযুক্ত ক্রিম রাখুন, দ্বিতীয় স্তর হিসাবে কয়েক টেবিল চামচ ঠান্ডা জেলি যোগ করুন এবং উপরে কুকিজের টুকরো pourালুন। স্তরগুলি আরও একবার পুনরাবৃত্তি করুন, এবং গ্রেটড চকোলেট বা গ্রাউন্ড টোস্টেড বাদাম দিয়ে শেষটি সাজান।

মাখন এবং ডিম দিয়ে

গত শতাব্দীর শেষে, সস্তা কেক তৈরির এই রেসিপিটি রাশিয়ান গৃহবধূদের কাছে খুব জনপ্রিয় ছিল। আজকাল এই হালকা মিষ্টান্নটিও প্রাসঙ্গিক। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 150 গ্রাম মাখন;
• 200 গ্রাম শুকনো জেলি;
• 3 টি ডিম;
• এক গ্লাস ময়দা;
• বেকিং পাউডার ব্যাগ (7 গ্রাম)।

একটি জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে এবং ধীরে ধীরে শুকনো জেলি.ালা। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, ডিম যোগ করুন এবং ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।

ময়দা এবং বেকিং পাউডার একটি পৃথক বাটিতে ourালুন, মেশান এবং বাল্কে যোগ করুন। আপনার একটি হালকা, সান্দ্র আটা পাওয়া উচিত। এটি একটি গ্রিজযুক্ত মাফিন টিনে রাখুন এবং 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় বেক করুন।

বেরি এবং আইসক্রিম সহ

গলে যাওয়া আইসক্রিম দিয়ে কেউ বেরি মিষ্টির প্রতিরোধ করতে পারে না। প্রয়োজনীয় খাবারগুলি প্রস্তুত করুন:

• 4 চামচ। l সাহারা;
• 70-100 মিলি টক ক্রিম;
• আইসক্রিম একটি ছোট প্যাক;
• যে কোনও বেরি বা জামের 400 গ্রাম;
• 1 লিটার জল;
• 80 গ্রাম শুকনো জেলি।

একটি সসপ্যান মধ্যে বেরি রাখুন, জল দিয়ে coverেকে, 2 চামচ যোগ করুন। l চিনি, একটি ফোড়ন মধ্যে কমপোট আনুন এবং কম তাপ উপর 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ধীরে ধীরে জলে মিশ্রিত করুন গরম মিশ্রণে, ক্রমাগত আলোড়ন। ক্রিম হওয়া পর্যন্ত বাকি চিনি দিয়ে টক ক্রিম ঝাঁকুনি দিন।

কিসমিস এবং ভ্যানিলা দিয়ে

এই রেসিপিটি খুব সহজ, তবে থালাটি ঠিক তেমনই সুস্বাদু হয়ে উঠেছে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• শুকনো জেলি একটি প্যাক;
• ২ টি ডিম;
• অর্ধ চামচ সোডা;
• 100 গ্রাম ময়দা;
• এক মুঠো কিসমিস;
• ভ্যানিলিনের একটি ব্যাগ

ডিমের সাথে শুকনো জেলি মেশান, ধোয়া কিশমিশ এবং ময়দা যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন। ভ্যানিলিন এবং বেকিং সোডা যুক্ত করুন (এটি নিভিয়ে ফেলবেন না)। সমাপ্ত ময়দা চামচ দিয়ে coveredাকা একটি ছাঁচে ourালুন এবং 15 মিনিটের জন্য 180 ° সেঃকে প্রাক-তাপিত চুলায় প্রেরণ করুন।