আমরা আমাদের নিজের হাতে একটি কফি পেষকদন্ত মেরামত: কীভাবে বিচ্ছিন্ন করতে হবে, ধোয়া এবং সামঞ্জস্য করা যায়, কীভাবে সঠিকভাবে কফি পিষে নিতে হয় + ভিডিও নির্দেশাবলী

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

কফি গ্রাইন্ডার সম্পর্কে সমস্ত: ডিভাইস, ডিআইওয়াই মেরামত, কফি তৈরির সূক্ষ্মতা

রাশিয়ার কফির প্রথম উল্লেখগুলি জার আলেক্সি মিখাইলোভিচের রাজত্বকালে 17 শতকের মাঝামাঝি থেকে দলিলগুলিতে পাওয়া যায়। সম্রাট পিটার প্রথম এবং ক্যাথরিন দ্য গ্রেট কফি ভক্ত ছিলেন। একটি প্রাণবন্ত পানীয়ের গুণমানটি নাকাল করার উপর খুব বেশি নির্ভর করে: সূক্ষ্ম ধুলা তিক্ততা বাড়িয়ে দেবে, বড় কণাগুলি কফিকে জলময় করে তুলবে। কফির গ্রাইন্ডারগুলির প্রকারগুলি কীভাবে, সঠিকভাবে মটরশুটি কীভাবে পিষতে হয়? কফি গ্রাইন্ডারগুলির কী ধরণের ত্রুটি রয়েছে, কীভাবে আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি কফি পেষকদন্তের সাধারণ মেরামত করবেন?

বিষয়বস্তু

• 1 ইতিহাসের একটি বিট

  • 1.1 ভিডিও: একটি কফির পেষকদন্ত কীভাবে একটি মিলস্টোনায় কাজ করে
  • ১.২ ফটো: কফি গ্রেন্ডারগুলির ধরণ
• 2 কিভাবে কফি পিষে নেওয়া এবং সঠিকভাবে মেশিনটি ব্যবহার করতে হয়
• 3 কিভাবে নাকাল অপারেশন সেট আপ করতে
• 4 পেষকদন্ত জন্য যত্ন
• 5 ব্যর্থতার সম্ভাব্য কারণগুলি, তাদের নির্মূলকরণ এবং মেরামত
• 6 দ্বিতীয় বিভাগের সমস্যাগুলি কীভাবে ঠিক করবেন

ইতিহাসের একটি বিট

বৈদ্যুতিন কফি পেষকদন্তের জন্ম ইতিহাসে চিহ্নিত হয় 3 এপ্রিল, 1829। এই দিনে, জেমস ক্যারিংটন তার বৈদ্যুতিন রাসায়নিক আবিষ্কারের জন্য পেটেন্ট পেয়েছিলেন। এই পয়েন্ট অবধি, কফি ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে ম্যানুয়ালি গ্রাউন্ড হয়েছিল। এর ডিভাইসটি একটি মিলের একটি হ্রাসকৃত অনুলিপি ছিল এবং কফির মটরশুটিগুলি দুটি মিলস্টোনগুলির মধ্যে পিষে গ্রাউন্ড করা হয়েছিল। বৈদ্যুতিক মোটর ব্যবহারের সাথে, দুটি ডিজাইনের কফি গ্রেন্ডার উপস্থিত হয়েছিল। একটিতে, সমস্ত একই traditionalতিহ্যবাহী মিলস্টোন ব্যবহার করা হয় এবং এই ধরণেরটিকে মিলস্টোন বলা হয়। অন্যটিতে, গ্রাইন্ডারের ভূমিকাটি দ্রুত গতিতে ঘুরতে থাকা ধাতব ছুরিগুলির দ্বারা নেওয়া হয়েছিল এবং তাই কফির পেষকদন্তকে রোটারি বলা হয়।

কফির পেষকদন্তের মিলস্টোন ধরণের তিনটি বিভাগ থাকে। পুরো শস্য এক মধ্যে areালা হয়। দ্বিতীয়টিতে, তারা স্থল হয় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত পাউডার আকারে তাদের নিজস্ব তৃতীয় বিভাগে pouredেলে দেওয়া হয়।

ভিডিও: একটি কফির পেষকদন্ত কীভাবে একটি মিলস্টোনায় কাজ করে

ছবি: কফি গ্রাইন্ডার ধরণের

ঘূর্ণমান কফি পেষকদন্তের একটি বিভাগ রয়েছে, যার মধ্যে লোড শিমগুলি একটি নিষ্পেষণ প্রক্রিয়া দ্বারা স্থল হয় এবং ম্যানুয়ালি outেলে দেওয়া হয়।

ধাতু ছুরি দিয়ে দানা পেষা করে

ধাতু বা সিরামিক burrs সঙ্গে কফি grinds

হাতে চালিত

তদতিরিক্ত, একটি আধুনিক কফি পেষকদন্ত অতিরিক্ত সিস্টেমে সজ্জিত যা মেশিনের ক্ষমতাগুলির আরও উত্পাদনশীল ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

- কভারটি খোলা থাকলে ইঞ্জিন শুরু করা অবরুদ্ধ।

একটি খোলা বা আলগাভাবে বন্ধ কভার দিয়ে মোটর চালু করার চেষ্টা করার সময় শস্যের স্পিলিং প্রতিরোধ করে। একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত কফি grinders এই ফাংশন দিয়ে সজ্জিত করা হয়। রোটারি ডিভাইসে ব্লক করা বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক।

- অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে মোটর সুরক্ষা।

অতিরিক্ত তাপের ক্ষেত্রে মোটরটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ shut এই ফাংশনটি ইউনিটের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে।

- পালস মোড।

বিশেষত হার্ড পণ্য ক্রাশ করার সময় একটি খুব দরকারী মোড। উদাহরণস্বরূপ, শুকানোর আগে শুকনো গোলাপের পোঁদ বা হথর্ন বেরিগুলি পিষার সময়। এটি ইঞ্জিনটির অপারেশনটি সংক্ষিপ্ত বিরতি দিয়ে পরিবর্তিত হয় এমন সত্যটি নিয়ে গঠিত, যার সময় কার্যকরী খাদের আবর্তনের গতি হ্রাস পায়।

- টাইমার

রোটারি কফি গ্রেন্ডারগুলির একটি টাইমার নাকাল ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করে। গ্রাইন্ডিংয়ের প্রক্রিয়া যত বেশি সময় নেয় ততই সূক্ষ্ম বহির্গামী পণ্য হয়ে যায়।

- নাকাল "গভীরতা" নিয়ন্ত্রক।

সাধারণত burrs সঙ্গে grinders ব্যবহৃত হয়। সমন্বয় কমানোর বা burrs মধ্যে ফাঁক বৃদ্ধি দ্বারা বাহিত হয়। একটি কফি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য অসংখ্য রেসিপি গ্রাউন্ড কফি মটরশুটির বিভিন্ন ভগ্নাংশের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি তুর্কিতে কফি তৈরি করতে (সেজভে) আপনার "ধূলায় পরিণত" সেরা নাকাল দরকার। এস্প্রেসো তৈরি করার জন্য সামান্য মোটা হয়, এবং ফরাসি প্রেসের জন্য মোটা দাগ ব্যবহার করা হয়। মোট, বিশেষজ্ঞদের 25 ডিগ্রি পর্যন্ত কফি নাকাল রয়েছে।

বৈদ্যুতিক মোটর দিয়ে কফি পেষকদন্ত সজ্জিত করা গৃহবধূদের কাজের সুবিধার্থে করায়, যেহেতু হাত দিয়ে কফি মটরশুটি পিষে ফেলা একটি ক্লান্তিকর কাজ।

কীভাবে কফি পিষে মেশিনটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন

পানীয়টির সত্যিকারের গুরমেটগুলি দাবি করে যে কফি প্রস্তুত করার সময়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটির সঠিক নাকাল। একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান রয়েছে যা এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ অপারেশনের সমস্ত সূক্ষ্ম বিবরণ বর্ণনা করে। কফি খাওয়ার জনপ্রিয়তা সম্প্রতি প্রচুর আকার ধারণ করেছে এই কারণে, রান্না করার ক্ষেত্রে সংকীর্ণ পেশাদাররা উপস্থিত হয়েছেন। কখনও কখনও তাদের মতামত পৃথক। যাইহোক, কফি মটরশুটি পিষে নেওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে সঠিক গ্রাইন্ডিং হয় ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্তে বা একটি মিলস্টোন দিয়ে সজ্জিত বৈদ্যুতিন মধ্যে ঘটে। ঘূর্ণনকারী পেষকদন্ত কম সমানভাবে পিষে, এবং চূড়ান্ত পণ্যটিতে বিভিন্ন আকারের কণা থাকে। তদতিরিক্ত, উচ্চ ছুরির গতিতে, কফি বার্ন হয়, যা এর স্বাদে পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে।

নাকাল সময় দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়। পাশাপাশি পিষে পিঠা থেকে পান করার সময় পর্যন্ত। কফি যত দীর্ঘ স্থল হয় তত বেশি প্রয়োজনীয় তেলগুলি বাষ্পীভূত হয়। অতএব, অনুকূল নাকাল সময়টি 20 সেকেন্ডের বেশি বলে মনে করা হয় না।

সময়ের সাথে সাথে, পেষকদন্ত কেবল কফির জন্যই ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল। এটি বাদাম, ডিমের শাঁস, সিরিয়াল, লবণ, চিনি এবং অন্যান্য বাল্ক খাবারের পণ্যগুলিকে পিষতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে, একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে, আপনি সাধারণ আলগা চিনি থেকে গুঁড়া চিনি তৈরি করতে পারেন।

একই পেষকদন্তে অবিচ্ছিন্ন গন্ধযুক্ত খাবারগুলি গ্রাইন্ড করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, এর মধ্যে মরিচ পিষে না, ক্রমাগত গন্ধ যা কফি পানীয়তে স্থানান্তরিত হতে পারে।

গ্রাইন্ডিং অপারেশন সেট আপ কিভাবে

একটি ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্তে, গ্রাইন্ডের আকারটি ম্যানুয়াল অ্যাডজাস্টমেন্ট ব্যবহার করে সামঞ্জস্য করা হয়। সাধারণত, সামঞ্জস্য স্ক্রু যেখানে ঘূর্ণিত মিলস্টোন সংযুক্ত থাকে সেখানে অবস্থিত। এটি স্ক্রু করে বা ছেড়ে দিয়ে আপনি মিলস্টোনগুলির মধ্যে এমন একটি ফাঁক অর্জন করতে পারেন, যার উপর কণার আকারটি সর্বোত্তম হবে। যাইহোক, ব্যবধান হ্রাস করার সময় আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করতে পারবেন না। আপনি যদি এটি খুব ছোট সেট করেন তবে ধাতব পৃষ্ঠগুলি একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষে, ছোট চিপ তৈরি করে যা কফির সাথে মিশে যায় এবং খাবারে প্রবেশ করবে।

ঘূর্ণমান ছুরিগুলির সাথে একটি ঘূর্ণমান কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করা হয়, সম্পূর্ণ নাকাল জন্য সময় চাক্ষুষ পরিদর্শন দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি করার জন্য, পেষকদন্ত বন্ধ করুন, lাকনাটি খুলুন এবং তত্পরতার ডিগ্রিটি মূল্যায়ন করুন। যদি পাউডারটি যথেষ্ট পরিমাণে ঠিক না থাকে তবে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি হয়। এই ধরণের অনেক কফি গ্রেন্ডারগুলির সাধারণত স্বচ্ছ প্লাস্টিকের idাকনা থাকে। এটি আপনাকে theাকনাটি সরিয়ে না দিয়ে বা ইঞ্জিন বন্ধ না করে গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়াটি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

যদি কফি পেষকদন্ত মিলস্টোনস দিয়ে নাকাল করার নীতিতে কাজ করে, তবে বিশেষ সংযোজক ডিভাইস ব্যবহার করে নাকাল ডিগ্রি নিয়ন্ত্রিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে ঘূর্ণনকারী মিলস্টোনগুলির মধ্যে ফাঁক বাড়াতে বা হ্রাস করতে দেয় এবং এভাবে প্রস্থান করার সময় পাউডারটির আকার পরিবর্তন করতে পারে। অনুশীলনে, এটি পেষকদন্ত শরীরের উপর অবস্থিত অ্যাডজাস্টিং চক্রের আবর্তনের মধ্যে প্রকাশিত হয়। সমন্বয় অ্যালগরিদম বেশ সহজ। একদিকে চক্রের আবর্তন গ্রাউন্ড কফির ভগ্নাংশ বাড়ায়। বিপরীত দিকে - হ্রাস। দৈনন্দিন জীবনে প্রত্যেকে সামান্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে শস্য পাকানোর পছন্দসই ডিগ্রি অর্জন করতে পারে।

পেষকদন্ত যত্নশীল

কোনও বৈদ্যুতিক সরঞ্জামের মতো, কফি পেষকদন্ত কেবলমাত্র ব্যবহারের বিধি এবং নিয়ম মেনে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রোটারি কফি গ্রাইন্ডারগুলিতে, মূল ফোকাস নিয়মিত কাজের ছুরি পরিষ্কার করা উচিত। প্রতিবার আপনি কফি পিষে পরিষ্কার করা উচিত ed এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ন্যাপকিন দিয়ে করা হয়। গ্রাউন্ড কফির অবশিষ্টাংশগুলি অবশ্যই ছুরির কাটিয়া প্রান্ত থেকে সাবধানে অপসারণ করতে হবে, অন্যথায় এটি সময়ের সাথে সাথে জারণ এবং অকেজো হয়ে যেতে পারে। স্বাভাবিকভাবেই, কাজের পাত্রে বাকী গহ্বরটিও পরিষ্কারের সাপেক্ষে।

মিলস্টোনগুলিতে, কার্যক্ষম পৃষ্ঠায় কোনও অ্যাক্সেস নেই, তবে নির্দিষ্ট সময়ের পরে মিলস্টোনগুলি নিজেকে পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি বিবেচনা করা হয় যে প্রতিস্থাপনটি প্রায় 250 কেজি নাকাল কাজের পরে নেওয়া উচিত। কফি। এ জাতীয় শক্তির সংস্থানটি মেশিনের ডিজাইনে সংযুক্ত করা হয় এবং যখন এটি হ্রাস হয়, নাকাল করার গুণমান হ্রাস পায়।

পাত্রে পুরোপুরি জলে ডুবিয়ে ধুয়ে ফেলবেন না। যেহেতু এই ক্ষেত্রে এর ইলেক্ট্রোমেকানিকাল অংশটি অকেজো হয়ে যেতে পারে। স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মামলা মুছা জায়েয।

অপারেশন চলাকালীন, আপনাকে অবশ্যই ডিভাইসের অনুকূল অপারেটিং সময়টি মেনে চলতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, মোটরটির অবিচ্ছিন্ন অপারেশনটি 1 মিনিটেরও বেশি সময় হয়। নেতিবাচকভাবে তার স্থায়িত্ব প্রভাবিত করে। যদি কাজ চালিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন হয়, আপনাকে 15-20 সেকেন্ডের জন্য বিরতি দিতে হবে। এবং কেবলমাত্র আবার ডিভাইসটি চালু করুন।

ব্যর্থতার সম্ভাব্য কারণগুলি, তাদের নির্মূলকরণ এবং মেরামত

সময়ে সময়ে, কোনও কৌশল ব্যর্থ হয়। এটি হয় প্রক্রিয়াটি পরিধানের কারণে, বা কোনও বিশেষ জরুরি পরিস্থিতিতে দেখা দেওয়ার কারণে ঘটে। পেষকদন্ত এই ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম নয়। ডিভাইসের চরম সরলতা সত্ত্বেও, এটি সঠিকভাবে কাজ করে না। এগুলি শর্তসাপেক্ষে দুটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।

প্রথমটির মধ্যে এমন ত্রুটি রয়েছে যা কাজের মান পরিবর্তন করে। এটি প্রথমত, কফির মটরশুটিগুলি অপর্যাপ্ত নাকাল। বর্তমান রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ ছাড়াই ডিভাইসের দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে এটি ঘটে। তাই সময়ে সময়ে ছুরি এবং মিলস্টোন আপডেট করা দরকার। যদি এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে করা না হয় তবে গ্রাইন্ডিংয়ের ডিগ্রি ধীরে ধীরে হবে তবে অনিবার্যভাবে হ্রাস পাবে।

রোটারি কফি গ্রেন্ডারগুলিতে, ক্রাশিং ব্লেডটি প্রতিস্থাপন করতে হবে। বাড়িতে এটিকে তীক্ষ্ণ করে তোলা ভাল কিছুতে বাড়ে না, যেহেতু পণ্যের ভারসাম্য ব্যাহত করার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। উচ্চ গতির একটি ভারসাম্যহীন ছুরি কম্পন তৈরি করবে এবং কাটার মান লক্ষণীয়ভাবে পরিবর্তন হবে না। যেহেতু প্রতিস্থাপন ছুরির দামটি বেশ গণতান্ত্রিক, এটি প্রতিস্থাপন করা আর্থিক চাপের কারণ হবে না। প্রতিস্থাপনটি ছুরিটি একই দিকে চালিত করে যেখানে এটি কাজ করে। ড্রাইভ শ্যাফ্টটি এটিকে ঘুরিয়ে দেওয়া থেকে বাঁচাতে ইঞ্জিনটিকে স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে জ্যাম করা হয়। পুরানো ছুরিটি সরানো হয়েছে, নতুনটি তার জায়গায় ইনস্টল করা আছে।

মিলস্টোনগুলি মিলস্টোনগুলিতে পরিবর্তিত হয়। মিলস্টোনগুলি বিভিন্ন আকারে আসে (প্লেন সমান্তরাল এবং টেপারড) এবং বিভিন্ন উপকরণ (স্টেইনলেস স্টিল বা সিরামিক) থেকে তৈরি করা হয়। এছাড়াও, বিভিন্ন সংস্থা যে কফি গ্রাইন্ডার উত্পাদন করে তারা মিলস্টোনগুলির জন্য বিভিন্ন ধরণের সংযুক্তি ব্যবহার করে। এইগুলি তাদের প্রতিস্থাপনের জন্য সাধারণ সুপারিশগুলিকে জটিল করে তোলে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই অপারেশনটি ডিভাইসের অপারেটিং ম্যানুয়ালটিতে বিশদভাবে বর্ণিত হয়। তাদের যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করে, প্রত্যেকে ঘরে বসে নিজেরাই প্রতিস্থাপন করতে পারে।

মিলস্টোনগুলি প্রতিস্থাপনের পরে, নাকাল করার সূক্ষ্মতার জন্য তাদের সমন্বয় প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে।

দ্বিতীয় বিভাগের সমস্যাগুলি কীভাবে ঠিক করবেন

দ্বিতীয় বিভাগটি পেষকদন্তের ইলেক্ট্রোমেকানিকাল অংশের ক্ষতি।

কফি পেষকদন্ত ক্ষতিকারক প্রকার	প্রতিকার
ভাঙ্গা পাওয়ার কর্ড বা আউটলেটে খারাপ সংযোগ।	ভোল্টেজ সূচকটি ব্যবহার করে তারা বিদ্যুৎ কাটার জায়গাটি আবিষ্কার করে। বর্তমানটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, পরিচিতিগুলি পরিষ্কার করা হয়, জংশনটি বিচ্ছিন্ন হয়।
ইঞ্জিন ব্লক করা ড্রাইভের স্যুইচ এবং ডুবে যাওয়ার ক্ষতি।	ত্রুটিযুক্ত স্যুইচটি মেশিনের দেহ থেকে ভেঙে ফেলা হয়েছে, তার জায়গায় একটি নতুন ইনস্টল করা হয়েছে। কভার ওপেন সহ ইঞ্জিন ব্লকিং ড্রাইভটি পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয়েছে এবং এর ফ্রি স্ট্রোকটি কার্যকর করা হয়েছে।
মোটর অপারেশন বাধা। ওয়ার্কিং শ্যাফ্টের আবর্তনের গতিতে স্বল্প-মেয়াদী পরিবর্তন। যখন স্টার্ট বোতামটি চালু থাকে তখন থামে।	ব্রাশগুলি জীর্ণ হয়ে যেতে পারে এবং এটি প্রতিস্থাপন করা দরকার। ময়লা ইঞ্জিন বহুগুণ। সংগ্রাহক পরিষ্কার করা হয়, কলোন বা অ্যালকোহলে ডুবানো কাপড় দিয়ে মুছা হয়।

মোটর কয়েলগুলির উইন্ডিংগুলি রিওয়ন্ডিংয়ের সাথে যুক্ত আরও জটিল মেরামত, একটি নিয়ম হিসাবে, ন্যায়সঙ্গত নয় এবং অনেক সময় প্রয়োজন। পুরো মোটরটি প্রতিস্থাপন করা সহজ।

কফি গ্রেন্ডারগুলির একটি সাধারণ এবং সাধারণ ব্যর্থতা হ'ল ব্যর্থতা। যদিও তারা বিশেষ রাবার অ্যান্থার দ্বারা সুরক্ষিত থাকে তবে নাকের সময় সূক্ষ্ম ধুলো তাদের কাজের পৃষ্ঠের উপরে যায়। এটি মোটর আর্মচার জব্দ করতে বাড়ে। সমস্যাটি সহজেই সমাধান করা হয় - বিয়ারিংগুলি এক ধরণের খনিজ তেল দিয়ে পরিষ্কার এবং লুব্রিকেট করা হয়। এর পরে, তারা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করতে পারে।

কফি পেষকদন্তের পছন্দটি তার ক্রয়ের উদ্দেশ্য এবং কফি মটরশুটিগুলির পরিকল্পিত প্রক্রিয়াকরণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। ক্রুপস, বোশ, স্কারলেট, দেলোঙ্গির মতো বিশ্ব বিখ্যাত সংস্থাগুলির কফি গ্র্যান্ডাররা নিজেরাই ভাল প্রমাণ করেছেন। পেশাদার ইউনিটগুলি তাদের মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে কফি পাস করতে সক্ষম, যখন পরিবারের ইউনিটগুলি পরিবারের চক্রের মধ্যে একটি কফি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ওজন, শক্তি এবং অন্যান্য কর্মক্ষমতা সূচকেও এগুলি পৃথক। বাছাই করার সময়, আপনাকে মেশিনের মাত্রাগুলিও বিবেচনা করা উচিত, যা কিছু মডেলগুলিতে ২.৪ মিটার পৌঁছায়।