রাশিয়ার রাস্পবেরি গর্ব: বিভিন্নতা, সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি, রোপণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি + ফটো এবং পর্যালোচনাগুলি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

রাশিয়া এর রাস্পবেরি গর্ব - বড় ফল এবং ফলপ্রসূ সৌন্দর্য

রাস্পবেরি উদ্যানগুলির অন্যতম প্রিয় বেরি ries বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং সঠিকটি নির্বাচন করা শক্ত। বড় এবং মাংসল বেরিগুলির প্রেমীদের জন্য, প্রাইড অফ রাশিয়ার একটি ভাল পছন্দ - একটি মধ্য-প্রারম্ভিক বিভিন্ন, খুব বড় ফল এবং প্রচুর ফসল দ্বারা পৃথক।

বিষয়বস্তু

• রাশিয়ার 1 রাস্পবেরি গর্ব - বিভিন্ন বিবরণ
• 2 বিভিন্ন সুবিধা এবং অসুবিধা

• 3 ল্যান্ডিং বৈশিষ্ট্য

  • ৩.১ রোপণ উপাদানের নির্বাচন
  • 3.2 সাইট নির্বাচন
  • ৩.৩ মাটির প্রস্তুতি
  • 3.4 অবতরণ

• 4 উদ্ভিদ যত্ন

  • ৪.১ গুল্ম ছাঁটাই এবং আকার দেয়

    ৪.১.১ ভিডিওতে রাস্পবেরি ক্রপ করা হচ্ছে

  • 4.2 সমর্থন এবং ডাঁটা টাই
  • 4.3 শীর্ষ ড্রেসিং
  • ৪.৪ মাটির যত্ন
  • 4.5 জল
  • 4.6 শীতের জন্য প্রস্তুতি

• 5 পোকামাকড় এবং রোগ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ

  • 5.1 সারণী: রাস্পবেরি রোগ এবং তাদের চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি

    5.1.1 ফটোতে রাস্পবেরির রোগসমূহ

  • 5.2 সারণী: রাস্পবেরি কীটপতঙ্গ এবং নিয়ন্ত্রণ

    5.2.1 ছবির মধ্যে রাস্পবেরি কীটপতঙ্গ

• Collection সংগ্রহ, সঞ্চয় এবং ফসলের ব্যবহার
• 7 পর্যালোচনা

রাশিয়া এর রাস্পবেরি গর্ব - বিভিন্ন বর্ণনা

রাশিয়ার গর্ব একটি মাঝারি প্রাথমিক পাকা সময়কালের রাস্পবেরি। মস্কো ভিএসটিপিএস থেকে প্রাপ্ত।

গুল্মগুলি মাঝারি আকারের হিসাবে বিবেচনা করা হয় - তাদের উচ্চতা 1.5-1.8 মিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায় এবং আকারে কমপ্যাক্ট হয়। সাধারণত, একটি উদ্ভিদ 8 থেকে 12 প্রতিস্থাপন অঙ্কুর এবং 7 টি পর্যন্ত রুট সুকার পর্যন্ত গঠন করে। তরুণ অঙ্কুরগুলি মোম আবরণ এবং কাঁটাবিহীন, তবে তাদের বয়ঃসন্ধি রয়েছে। বড় পাতা উজ্জ্বল সবুজ বর্ণের হয়।

গুল্মগুলি মাঝারি আকারের এবং মোটামুটি কমপ্যাক্ট

দৃ (়ভাবে সংযুক্ত ড্রুপের সাথে বড় (8-10 গ্রাম ওজনের) শঙ্কুযুক্ত বেরগুলি 20 বা ততোধিক টুকরো পরিমাণে ফলের শাখায় অবস্থিত। বিভিন্নটি বেরিগুলির শুকনো পৃথককরণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা কাটা ফসল সংরক্ষণ এবং পরিবহন সম্ভব করে।

বেরিগুলি দীর্ঘতর শঙ্কুর মতো আকারযুক্ত

বেরিগুলির স্বাদটি সুখকর, রাস্পবেরির বৈশিষ্ট্যযুক্ত (আফটার টেস্ট এবং কোনও নির্দিষ্ট সুগন্ধ ছাড়াই), হাড়গুলি খুব কম অনুভূত হয়

বিভিন্ন উপকারিতা এবং অসুবিধা

সুবিধাদি:

• বড় ফল এবং চমৎকার বেরি এর উপস্থাপনা;
• বেশ ভাল পরিবহনযোগ্যতা;
• উচ্চ ফলন (1 গুল্ম থেকে 4.5 কেজি পর্যন্ত);
• শীতের কঠোরতা এবং তুষারপাত প্রতিরোধের উচ্চ হার (তাপমাত্রা -30 ^o পর্যন্ত সহ্য করে);
• ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগের প্রতিরোধের পাশাপাশি কিছু কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের উদাহরণস্বরূপ, এফিডস।

অসুবিধাগুলি:

• খারাপ আবহাওয়ায় ডাবল বেরি গঠন করতে পারে;
• খুব কঠোর জলবায়ু নিয়ে উত্তরাঞ্চলে, শীতের জন্য গাছপালা প্রস্তুত করার জন্য বিশেষ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন;
• বর্ষার আবহাওয়া এবং শেডগুলি বেরিগুলির চিনির পরিমাণ এবং স্বাদে ক্ষয় হ্রাস করে।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য

রস্পবেরি গাছগুলির সুপ্ত সময়কালে রোপণ করা হয়। বসন্তে এটি করা ভাল - তবে বিভিন্নটি ভালভাবে শিকড় দেওয়ার আরও ভাল সুযোগ পাবে।

রোপণ উপাদান পছন্দ

রাস্পবেরি চারা কেনা সবসময় ভাইরাল রোগে আক্রান্ত গাছগুলি অর্জনের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। এড়াতে সরকারি নার্সারি থেকে চারা নিন। কেনার আগে, শিকড়গুলির অবস্থাটি পরীক্ষা করুন - তাদের অবশ্যই উন্নত হতে হবে, পচা এবং শুকিয়ে যাওয়া অঞ্চল ছাড়াই ডালপালা অবশ্যই ক্ষতিগ্রস্থ হতে হবে, সুস্থ থাকতে হবে।

রাস্পবেরি কাটিংয়ের অবশ্যই অবশ্যই উন্নত শিকড় থাকতে হবে

আপনি সাইটে উপলব্ধ বুশগুলিকে ভাগ করে নেওয়া থেকে রোপণ সামগ্রী নিতে পারেন। এটি করার জন্য, ছাঁটাই করার সময়, আপনাকে কাঁটাচামচ দিয়ে সাবধানে যতটা সম্ভব শিকড় সহ অতিরিক্ত কান্ড দিয়ে সরিয়ে ফেলতে হবে। শুধুমাত্র পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর কান্ড চয়ন করুন।

আসন নির্বাচন

রাস্পবেরিগুলি খানিকটা অম্লীয় মাটি পছন্দ করে যা যথেষ্ট পরিমাণে আর্দ্রতা ধরে রাখে তবে ভাল নিকাশীর সাথে। এমনকি আর্দ্রতা সহ মাটির একটি সংক্ষিপ্ত পর্যবেক্ষণ মূল সিস্টেমের জন্য ক্ষতিকারক। প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ এবং জৈব পদার্থের একটি ভাল সরবরাহ সাপেক্ষে এমনকি এটি খুব কম উর্বর উষ্ণ মাটি এবং শুকনো বেলে মাটিতেও রাস্পবেরি বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়।

প্রবল বাতাস কান্ডের ক্ষতি করতে পারে এবং পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই রোপণের স্থানটি বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে রাস্পবেরি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে কিছুটা শেডিংয়ের সাথে এগুলিও ভাল বৃদ্ধি পায়। শুধু গাছের নীচে রোপণ করবেন না।

মাটির প্রস্তুতি

শরত্কালে উদ্দেশ্য ল্যান্ডিং সাইট প্রস্তুত। সমস্ত আগাছা নির্মূল করুন এবং অভিযুক্ত সারির জন্য একটি খাঁজ খনন করুন। খাঁজের প্রস্থ 3 কোদাল বেয়নেট দৈর্ঘ্য এবং 1 বেওনেট গভীরতা হওয়া উচিত। খাঁজ নীচে একটি 8-10 সেমি স্তর কম্পোস্ট বা পচা সার দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং তারপরে মাটির সাথে সার মিশ্রিত করার জন্য একটি পিচফোরক দিয়ে আলগা করা হয়। এর পরে, খাঁজটি পৃথিবী দিয়ে coveredাকা থাকে এবং একটি জটিল সার প্রয়োগ করা হয়।

রাস্পবেরি রোপণের জন্য খাঁজগুলি শরত্কালে প্রস্তুত হয়

যদি সাইটটি ভারী জঞ্জালযুক্ত হয় তবে আপনাকে দ্বি-স্তরযুক্ত খনক ব্যবহার করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, টার্ফ সারের ভূমিকা পালন করে এবং সার প্রয়োগ করার প্রয়োজন নেই।

অবতরণ

একাধিক সারি রাখার সময়, পারস্পরিক শেডিং এড়াতে তাদের উত্তর-দক্ষিণ দিকে চালিত করুন। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার হওয়া উচিত, এক সারিতে গাছপালার মধ্যে - 45-50 সেমি।

ঝোপঝাড় এবং সারিগুলির মধ্যে প্রস্তাবিত দূরত্বগুলি পর্যবেক্ষণ করে সঠিক সারিতে রাস্পবেরি লাগানো উচিত

ধাপে ধাপে অবতরণ পদ্ধতি:

1. 8 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর খাঁজে উদ্ভিদটি রাখুন।
2. এর শিকড়গুলি ছড়িয়ে দিন, পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দিন এবং আলতো করে আপনার হাত দিয়ে সংযোগ করুন।
3. রোপণের পরপরই কান্ডটি মাটির স্তর থেকে 20-30 সেন্টিমিটার উপরে কুঁকড়ে কাটুন।
4. রোপিত গাছগুলিকে জল দিন।

উদ্ভিদ যত্ন

রাশিয়ার গর্ব একটি খুব উত্পাদনশীল জাত, তবে এটি থেকে সর্বাধিক ফল পেতে হলে ভাল যত্ন প্রয়োজন।

ছাঁটাই এবং গুল্মকে আকার দিচ্ছে

রোপণের পরে প্রথম বছরে, রাস্পবেরি বুশ তরুণ অঙ্কুর গঠন করে। যত তাড়াতাড়ি তারা প্রদর্শিত হবে, আপনি মূলের নীচে পুরাতন স্টাম্প কেটে ফেলতে হবে যাতে এটি ফল ধরে না - এটি তরুণ গাছের শক্তি বাঁচায় of

যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য কান্ডগুলি সমর্থনগুলিতে আবদ্ধ হওয়া দরকার। কান্ডগুলি এমনভাবে বেঁধে রাখার চেষ্টা করুন যাতে ঝোপ যতটা সম্ভব আলোকিত এবং ভাল বায়ুচলাচল হয় - এটি ফলনকে উন্নত করে। প্রথম বছরে বেড়ে ওঠা অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলবেন না - তারা পরের বছর ফসল কাটবে, যেহেতু রাস্পবেরি 2 বছরের চক্রযুক্ত একটি উদ্ভিদ।

ভিডিওতে রাস্পবেরি ক্রপ করা হচ্ছে

রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে, ফ্রুটিংয়ের শেষে, মূলের সমস্ত ফলমূল কান্ড কেটে ফেলুন এবং বর্তমান বছরের তরুণ অঙ্কুরগুলি একটি তারে বেঁধে রাখুন।

সাধারণত, প্রথম 1-2 বছরে খুব বেশি অঙ্কুর হয় না। পরবর্তীকালে, গুল্ম ঘন হয়ে যায় এবং পাতলা করার প্রয়োজন হতে পারে।

মনে রাখবেন যে 8-10 বছর পরে, রাস্পবেরিগুলির ফলন হ্রাস পেয়েছে এবং এটি নতুন জায়গায় পুনঃস্থাপন করা দরকার।

সমর্থন এবং ডাঁটা গার্টারস

প্রচুর ফলসজ্জার সাথে ডালগুলি বেরিগুলির ওজন থেকে বাঁকতে পারে এবং তাদের সমর্থন প্রয়োজন। উপরন্তু, বাঁধা গুল্মগুলি হ্যান্ডেল করা সহজ। রোপণের আগে সমর্থনগুলি রাখাই ভাল, তবে আপনি প্রথম বছরের গ্রীষ্মের শেষে এটি করতে পারেন।

সমর্থনটি ইনস্টল করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে: একক, ডাবল এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান ট্রেলাইজগুলি, পাশাপাশি একক সমর্থন।

একক ট্রেলিস - রাস্পবেরিগুলির জন্য সর্বাধিক কমপ্যাক্ট সমর্থন

বেঁধে রাখার সর্বাধিক সাধারণ উপায় হ'ল একক ট্রেলিস, যা সর্বনিম্ন জায়গা নেয়।

এটি ইনস্টল করতে, প্রায় 2.5 মিটার উঁচু স্তম্ভগুলি সারিতে বরাবর 45 সেন্টিমিটার গভীরতায় এবং 3-4 মিটার ব্যবধানের সাথে খনন করা হয় এবং তাদের উপর 70-80, 100-110 এবং 160 এর উচ্চতায় টানানো হয় -170 সেমি। প্রতিটি ফলমূল কাণ্ড পৃথকভাবে আবদ্ধ হয়, যা শীতের বাতাস থেকে রক্ষা করে এবং আলোকপাতের অবস্থার উন্নতি করে। সত্য, এই সমর্থনটি এর ত্রুটিগুলি ছাড়াই নয়: গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হয় বা শক্ত বাতাসের দ্বারা ভেঙে যেতে পারে, তাই তাদের অবশ্যই অস্থায়ীভাবে নীচের তারের সাথে আবদ্ধ থাকতে হবে।

শীর্ষ ড্রেসিং

উচ্চ ফলন পেতে, রাস্পবেরিগুলির জন্য নিষেকের প্রয়োজন হয়। প্রতি বছর শরত্কালে পটাসিয়াম সালফেটের 30-35 গ্রাম / এম ² এবং বসন্তে অ্যামোনিয়াম সালফেটের 15 গ্রাম / মি ² প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় । সুপারফসফেট প্রতি 3 বছরে একবার 60 গ্রাম / মি ² এ প্রয়োগ করা হয় । খনিজগুলি কেবল মাটির পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকতে পারে যাতে তারা এটি সারির প্রতিটি পাশে প্রায় 50 সেমি দ্বারা আচ্ছাদিত করে। প্রয়োগের পরে, জল সরবরাহ এবং মালচিং জৈব সারের একটি স্তর (5 সেমি পুরু) (কাঁচা পিট, কম্পোস্ট) দিয়ে বাহিত হয়।

মাটির যত্ন

সারির মাটি আলগা এবং আগাছা মুক্ত হওয়া উচিত। পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আগাছা এবং অতিরিক্ত রুট চুষার অগভীর আলগা করে ধ্বংস হয়। এটি করার ক্ষেত্রে, আপনাকে রাস্পবেরি গুল্মগুলির শিকড়গুলির ক্ষতি না করার জন্য যত্নবান হওয়া প্রয়োজন।

জল দিচ্ছে

রাস্পবেরিগুলিতে নিয়মিত জল প্রয়োজন, যা ড্রিপ পদ্ধতিতে সেরা করা হয়। আপনি ছিটিয়ে বা সারিগুলির মধ্যে ফুরওয়ে সেচও দিতে পারেন। ছত্রাকের সংক্রমণের সম্ভাবনা কমাতে ডালপালা ভেজাতে এড়িয়ে চলুন।

রাস্পবেরি জল দেওয়া যেতে পারে

শুষ্ক আবহাওয়ায়, জল খাওয়ানো নিয়মিত হওয়া উচিত, কারণ রাস্পবেরি পাতা এবং কান্ডের মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে। জল সরবরাহ এমন হওয়া উচিত যে মাটি 30-25 সেমি গভীরতায় আর্দ্র করা হয় পুরো মৌসুমে, রাস্পবেরিগুলিতে 7 জলস্রাব প্রয়োজন। প্রথম জল সরবরাহ (প্রতি 1 মিটার সারিতে 20 লিটার) মে মাসের শেষে সঞ্চালিত হয়, যখন প্রতিস্থাপনের অঙ্কুরগুলি অঙ্কুরিত হয়। তারপরে জুনে 2 এবং আরও 2 জল সরবরাহ করা হয় - জুলাইয়ে, 1 মিটার সারিতে 20-30 লিটার জল। আগস্টের শুরুতে, জলবর্ষণ কেবল তখনই ঘটে যখন কোনও বৃষ্টিপাত না ঘটে। 10 আগস্টের পরে গাছগুলিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শেষ, জল-চার্জিং, জল অক্টোবরের শেষের দিকে বাহিত হয়।

শীতের প্রস্তুতি নিচ্ছে

তরুণ অঙ্কুরগুলি একটি বান্ডিলের সাথে আবদ্ধ হয় এবং মাটিতে বাঁকানো হয়, তারপরে কিছু ধরণের অন্তরক উপাদান (স্পুনবন্ড, নিউট্রাসিল, স্প্রুস শাখা, কর্ন ডালপালা) দিয়ে coveredাকা থাকে। কাঠের খড় দিয়ে মাটি গর্ত করার মতো নয় - এগুলি অত্যধিক আর্দ্রতা জমে এবং গলে যাওয়ার সময় পচা উত্সাহিত করতে পারে।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ

রাশিয়ার রসুনি প্রাইডের ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে তবে খুব ভিজা আবহাওয়া এবং প্রতিকূল পরিস্থিতিতে এটি ধূসর পচা এবং বেগুনি স্পট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

সারণী: রাস্পবেরি রোগ এবং তাদের চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি

রোগের নাম	রোগের প্রকাশ	চিকিত্সা পদ্ধতি
ধূসর পচা	পরাজয়টি পাতা, কুঁড়ি, ডালপালা, অঙ্কুর, বেরিগুলিতে নিজেকে প্রকাশ করে। একটি fluffy ধূসর লেপ পাতার প্রান্ত এবং বেরি প্রদর্শিত হবে। বর্ষার আবহাওয়ায়, 50% পর্যন্ত ফসল নষ্ট হয়।	পাতা ফোটার আগে তাদের নীচে ঝোপঝাড় এবং মাটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে কপার ক্লোরাইড (5 লি লিটার পানিতে 15-20 গ্রাম) দিয়ে দিন। ডিম্বাশয় গঠনের সময়, ছাই দিয়ে মাটি ধুলা করে। ছিটিয়ে দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
বেগুনি স্পট	প্রথমত, পাতার সংযুক্তির জায়গায় যুবক অঙ্কুরগুলি বেগুনি-বাদামী দাগগুলিতে প্রদর্শিত হয়। পাতা এবং ফলের ডালগুলি নেক্রোটিক স্পটগুলিতে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং এটি শুকিয়ে যায়। দাগগুলি যদি কোনও কংগুলিতে অঙ্কুরটি coverেকে দেয় তবে তা শুকিয়ে যায়।	পাতলা রোপণ, ভাল বায়ুচলাচল সরবরাহ। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন। মাটির পৃষ্ঠের নীচে টিস্যু প্রবেশের সাথে প্রভাবিত অঙ্কুরগুলি অপসারণ। মুকুলগুলি খোলার শুরুতে, বোর্দোর মিশ্রণ (1%) দিয়ে স্প্রে করুন। গ্রীষ্মে, এটি তিনবার HOM দ্রবণ (5 লি পানিতে 15-20 গ্রাম) দিয়ে চিকিত্সা করা হয়: যখন তরুণ অঙ্কুরগুলি ফুলের আগে, ফুলের আগে, ফুলের আগে 15-25 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।

ফটোতে রাস্পবেরি রোগগুলি

পচা দ্বারা আক্রান্ত বেরিগুলি অখাদ্য হয়ে যায়

বিশেষ করে ভেজা আবহাওয়ায় দাগ কাটা সাধারণ।

ডালপালা ক্ষতিগ্রস্থ হলে এগুলি শুকিয়ে যায়

সারণী: রাস্পবেরি কীটপতঙ্গ এবং নিয়ন্ত্রণ

কীটপতঙ্গ নাম	রোগের প্রকাশ	নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
রাস্পবেরি কিডনি পতঙ্গ	একটি গা brown় বাদামী রঙের প্রজাপতি ডিম দেয়, যা থেকে গা brown় বাদামী মাথা দিয়ে লাল শুকনো ছানা বের হয়। শীতকালীন পরে, শুঁয়োপোকা ডালপালার মধ্যে ক্রল করে এবং কুঁড়ি খায় এবং তারপরে তার ফল ধরে be	কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করুন। পুরাতন কান্ড। কিডনি ফুলে উঠলে কার্বোফোস (0.3%) বা ডেসিসের স্প্রে করুন।
রাস্পবেরি বিটল	ছোট, 3-4 মিমি, বিটলস, হলুদ বা ধূসর চুলের সাথে ঘন করে আচ্ছাদিত। তারা কুঁড়ি আক্রমণ করে, এগুলি খায়, পাশাপাশি পাতা এবং ফুলগুলি। ডিম ফুলগুলিতে রাখা হয়, যেখান থেকে 10 দিন পরে লার্ভা বের হয় এবং বেরিগুলির ক্ষতি করে।	যান্ত্রিক ঝাঁকুনি বন্ধ এবং উদীয়মান সময় বাগ মুছে ফেলা। Pupation সময় মাটি আলগা। কুঁড়ি গঠনের সময়কালে এবং ফুল ফোটার আগে, কার্বোফোস (5 লিটার পানিতে 35-40 গ্রাম), ইস্করা, ডেসিস দিয়ে স্প্রে করুন।

ছবির মধ্যে রাস্পবেরি কীটপতঙ্গ

কিডনি পতঙ্গ বিশেষত অবহেলিত বৃক্ষগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে

রাস্পবেরি বিট রাস্পবেরি কুঁড়ির ক্ষতি করে

রাস্পবেরি বিটল লার্ভা ক্ষতি করে বেরিগুলি

ফসল সংগ্রহ, সঞ্চয় এবং ব্যবহার

গ্রীষ্মের মধ্যভাগে রাস্পবেরিগুলি পাকা শুরু হয় এবং ফলের ফলস্বরূপ দীর্ঘকাল ধরে চলতে থাকে - আগস্টের প্রথম দশক পর্যন্ত। সাধারণত বেরিগুলি 4-5 পদ্ধতিতে সরানো হয়।

রাস্পবেরি সর্বদা শুষ্ক আবহাওয়াতে হাতে কাটা হয়। আরও সঞ্চয় এবং পরিবহণের উদ্দেশ্যে, ডাঁটির সাথে একসাথে সংগ্রহ করা বাঞ্ছনীয়। এটি কাঁচি দিয়ে এটি কাটা ভাল। বেরিগুলি পিষে না দেখার চেষ্টা করুন - যদি তারা "প্রবাহিত হয়" তবে সেগুলি মোটেও সংরক্ষণ করা যায় না।

রাস্পবেরি বাছাই করার সময়, কেবল পাকা বেরি বেছে নিন এবং সাবধানে চয়ন করুন যাতে ম্যাশ না হয়

সাবধানে নির্বাচিত পুরো এবং শুকনো রাস্পবেরিগুলি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাজা পাতা (যেমন একটি হ্যাজেলনাট) দিয়ে স্তরগুলিতে বেরিগুলি রাখা ভাল। এই ব্যবস্থাটি বেরিগুলিকে কমিয়ে দেয় এবং স্টোরেজ (বা পরিবহন) অবস্থার উন্নতি করে।

রাশিবেরি প্রাইড অফ রাশিয়ার তাজা খরচ, পাশাপাশি সংরক্ষণ, জাম, লিকার, পাই ফিলিংস তৈরির জন্য উপযুক্ত। আপনি বেরিগুলি শুকিয়ে বা ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য এগুলিকে হিম করতে পারেন।

শুকনো রাস্পবেরি শীতে আরও খাওয়ার জন্য ভালভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে

পর্যালোচনা

রাস্পবেরি অন্যান্য জাতের তুলনায় রাশিয়ার গর্ব কোনও বিশেষ স্বাদে পৃথক নয়, তবে এটি উচ্চ ফলন এবং রোগের প্রতিরোধের দ্বারা পৃথক হয়। এই রাস্পবেরির যত্ন নেওয়া সহজ, এবং এর শীতের দৃ hard়তা আপনাকে কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতিতে এমনকি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি বাড়ানোর অনুমতি দেয়।